Maça çayı yaşıl çayın xüsusi növüdür. Matcha üçün yalnız gənc, təzə və yüksək keyfiyyətli yaşıl çay yarpaqları seçilir. Hazırlıq zamanı çay yarpaqları yığılmazdan əvvəl kölgələnir. Bu proses yarpaqların ətirini və dadını zənginləşdirir. Yarpaqlar bir-bir əl ilə yığılır, fermentasiyadan qorunur, qurudulur və sonra toz halına salınır. Yaşıl çay dəmləyəndə yarpaqları atırıq. Ancaq matça çayı yaşıl çay yarpağı toz halına gətirildiyi üçün dəmlənmir, suda həll olur və məhlul halına gəlir, ona görə də bu məhlulu içirik.
MAÇA VƏ SAĞLAMLIQ ARASINDAKİ ƏLAQƏ
Matça çayı; Toxunulmazlığı gücləndirən və toksik təsirləri azaldan və yaşlanma əleyhinə təsir göstərən polifenol adlanan antioksidantlarla zəngindir. Gəlin görək bu antioksidantın orqanizmə hansı təsiri var.
O, orqanizmin enerji sərf etmə qabiliyyətini artırdığı üçün maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Ürək xəstəlikləri və xərçəngdən qoruyur, qan şəkərinin tarazlığını asanlaşdırır. , və qan təzyiqini azaldır. ) qaraciyər və böyrək funksiyalarını tarazlaşdırır və dəstəkləyir. O, qanda trigliserid və pis xolesterin (LDL) səviyyələrini azaltmağa kömək edir.
İştahanı stimullaşdıran və qarın nahiyəsində piylənməni artıran stress hormonu olan kortizolun səviyyəsini azaldaraq arıqlama prosesini dəstəkləyir.
Vitamin C arıqlama prosesini dəstəkləyir.Tərkibində selen, sink və maqnezium var. Buna görə də toxunulmazlığı gücləndirir və fiziki dözümlülüyü artırır.
MAÇA ÇAYI NECƏ HAZIRLANIR?
Bir stəkan qaynar suya 1 tam çay qaşığı matcha çayı əlavə edin. və çəngəl ilə qarışdırın.Köpüklənənə qədər qarışdırın. Yaşıl çay dadı olan bu antioksidant canavar təkcə çay üçün deyil; Smoothies, tortlar və salatlar hazırlayarkən də istifadə edə bilərsiniz. Həm ətrini, həm dadını artıracaq, həm də sağlamlığınıza töhfə verəcəksiniz. Gündə iki dəfə istehlak edə bilərsiniz. Ancaq yuxu problemi olan insanlar yatmazdan 4-6 saat əvvəl onu istehlak etməməlidirlər. Çünki onun tərkibində normal çayın tərkibində olan kofein miqdarı 3 dəfə çoxdur. Təbiət hər bir möcüzəni ehtiva edir, əgər biz ona necə baxmağı, görməyi və düzgün istifadə etməyi bilirik.
oxumaq: 0
