Hər kəsin sağlam qidalanma və pəhriz haqqında öz fikri və bildikləri var. Lakin bu məlumat ağızdan-ağıza dezinformasiyaya səbəb olur.
Bu gün mən düzgün qidalanma ilə bağlı həqiqətən bildiyiniz səhvlərdən danışacağam.
1. Əgər mən ac qal, arıqlayacağam. YANLIŞ!
Uzun müddət sevmək sizi qısa zamanda zəiflədər, lakin bu kilo itkisinin çoxu bədəndən su və əzələ itkisinə səbəb olur. Eyni zamanda ac qalmaqla bədənimiz metabolizmimizin yaşaya bilməsi üçün istehlak etdiyimiz aşağı kalorili qidaları daha yavaş qəbul edir. Bu şəkildə bədən özünü qoruyur və yağ kimi istehlak edilən hər kalorini bədəndə saxlayır. Bədən bu tip qidalanma proqramına uzun müddət dözə bilmədiyi üçün köhnə qidalanma vərdişlərinə qayıtdıqda, maddələr mübadiləsi yavaşladığı üçün itirdiyi kiloları tez bir zamanda geri qaytarır. Bunu unutmayaq, ac qalmaqla gündəlik həyatına davam etməyə çalışmaq insanın yorğunluq, halsızlıq, ürəkbulanma, ağızda aseton qoxusu kimi problemlərlə üzləşməsinə səbəb olur.
2. İstifadə etdiyim yemək 'Yüngül'dürsə, istədiyim qədər yeyə bilərəm. YANLIŞ!
Yüngül məhsul nədir? Əvvəlcə buna aydınlıq gətirək. Enerji məzmunu baxımından istinad məhsullarla müqayisədə 25% azalmış yağa malik məhsuldur. Bu enerji azaldılmış məhsullar ümumiyyətlə azaldılmış şəkər və yağ olan məhsullardır. Yüngül məhsulun istehsalının səbəbi gündəlik istehlak edilməli olan kalori, yağ və şəkərin miqdarını azaltmaqdır.Eyni zamanda pəhriz saxlayanlar tərəfindən də istehlak edilə bilər, çünki insana tərkibindəki lif sayəsində toxluq hissi. Ancaq nəzarətli şəkildə istehlak edilməzsə, arıqlamaq əvəzinə kökəlmənizə səbəb olacaq.
3. Tək bir qida növü ilə arıqlamaq istəyi YANLIŞ!
Həyatımız boyu gördüyümüz və istehlak etdiyimiz heç bir qida digərindən üstün deyil. İstənilən qida qrupunu atmaq bədən sağlamlığına mənfi təsir edir və mühüm xəstəliklər olan ürək və xərçəng riskini artırır. Dünyadakı hər bir varlığın bir səbəbi olduğunu nəzərə alsaq, bütün növ qida qruplarının bədənimiz üçün əhəmiyyətli funksiyaları vardır. Heç bir qidanın son dərəcə mürəkkəb və sistemli fəaliyyət göstərən orqanizm mexanizmini nizamsız və natamam işlədəcək möcüzəvi təsiri yoxdur.
4. Arıqlamaq istəyirsinizsə Çörəyi həyatınızdan çıxarın. YANLIŞ!
Sosial şəbəkələrdə xüsusilə dietoloq olmayan insanlar tərəfindən çörəyin zərərli qida olduğu və qətiyyən yeyilməməsi lazım olduğu bildirilir. Əvvəla, unutmayaq ki, hər qidanın bir qida dəyəri var və kifayət qədər və balanslı istehlak edilmədikcə çəki artımı baş verəcək. Çörək, digər qidalar kimi, insanın ehtiyacına uyğun istehlak edildiyi təqdirdə kökəlməyə səbəb olacaq zərərli bir qida deyil. Əksinə, B qrupu vitaminləri ilə zəngin olan və tərkibindəki kompleks karbohidratlar sayəsində toxluq hissi verən, qan şəkərini tənzimləyən qida qrupudur. Kompleks karbohidratlar kimi qeyd etdiyim şey tam buğda, çovdar və tam buğda çörəyidir. Sağlam insanın gündəlik qəbul etməli olduğu karbohidratların miqdarı 55-60% olmalıdır. Çörək yemədən bu tempə çatmaq mümkün deyil. Unutmayaq ki, çörəkdən uzaqlaşdığınız zaman daha çox zərərli qidalara və yüksək kalorili qidalara üz tutduğunuz üçün çəki artımı sürətlə artacaq.
5. Pəhriz saxlayaraq meyvə yeməməliyəm! YANLIŞ!
Pəhriz saxlayarkən ən çox istehlak etməli olduğunuz qidalar birincisi tərəvəzlər, ikincisi isə meyvələrdir. Çox yaxşı bilməlisiniz ki, hər gün tərəvəz və meyvələrdən istifadə etmədən sağlam ola bilməzsiniz. Pəhriz zamanı meyvə istehlakı müəyyən dərəcədə vacibdir. Meyvə şəkəri düşündüyünüz kimi pəhrizinizi pozmur. Burada əsas şey ağıllı şəkildə istehlak etməkdir. Əks halda, bu pəhriz dövründə lazım olan vitamin və minerallardan məhrum olacaqsınız və orqanizminiz zərər görəcək. Pəhriz saxlayarkən onun şirəsini sıxıb içmək olmaz. Lifindən ayrılan meyvə şəkəri o zaman sizin üçün faydasının çoxunu itirəcək.Hər gün meyvə istehlak etməyinizə əmin olun. Pəhrizdə olsanız da, olmasanız da meyvələrdən istifadə edin.
6. Axşam saat 18.00-dan sonra heç nə yeməsək, arıqlayacağıq. YANLIŞ!
Hər bir insanın həyat tərzi fərqlidir və səhər oyanmaq, axşam yatmaq və iş saatları dəyişkəndir. Arıqlamaq üçün vacib olan nə vaxt yemək yediyiniz deyil, nə qədər yediyiniz və nə qədər fiziki fəaliyyət göstərdiyinizdir.Burada nəzərə alınmalı olan vacib şey yatmazdan 3 saat əvvəl axşam yeməyi və 2 saat əvvəl qəlyanaltı yeməyinizdir.'' Pəhrizlər insana xasdır və onun gündəlik həyatına uyğunlaşdırıla bilər ir.''
7. Səhərlər acqarına limonlu su, qreypfrut suyu və cəfəri içmək arıqlamağa kömək edəcək. YANLIŞ
Ədəbiyyatda və elm aləmində heç bir qidanın yağ yandırma xüsusiyyəti yoxdur. Limon və qreypfrut tərkibindəki C vitamini sayəsində immunitet sistemini gücləndirən qida qruplarıdır. O, həm də xolesterolu salmağa kömək edən bir qidadır. Lakin limon və qreypfrutun turşulu olması mədə turşusunu artırır, aclıq hissini artırır və gələcəkdə mədəyə ciddi ziyan vurur.Ona görə də onu acqarına yeməkdənsə, qəlyanaltı şəklində istehlak etmək daha sağlam seçim olardı. səhər.
Cəfəri C vitamini ilə zəngin sidikqovucu qidadır. İnsan sidik ifrazı səbəbindən yüngülləşir, əks halda arıqlamaqda və yağ toxumasının azalmasında heç bir faydası yoxdur.
oxumaq: 0
