Vücudumuzda “mikrobiota” adlı mikroorqanizmlər birliyi mövcuddur. Bu cəmiyyətdə təxminən 100 trilyon bakteriya var və bu bakteriyalar bədən çəkimizin təxminən 2-3%-ni təşkil edir. Mikrobiotamız ana bətnində formalaşır və doğulduqdan sonra həyatımız boyu yediyimiz yeməklər, yediyimiz içkilər, ətrafımız və təmasda olduğumuz insanlardan təsirlənir. Bədənimizdəki bu mikroorqanizmlər bəzən dost, bəzən düşmən, bəzən də hər ikisinin qarışığıdır. Sağlam insan orqanizmində daha çox faydalı bakteriyalar olur. Bakteriyaların bədənimizdə ən çox cəmləşdiyi yer bağırsaqlarımızdır.
Son zamanlar tez-tez eşitdiyimiz "probiotik" termini insanlarda müxtəlif orqanların mikrobiotasını təşkil edən bakteriyalardır. “Probiyotiklər” uyğun miqdarda istifadə edildikdə bədənimizə faydalı ola biləcək canlı mikroorqanizmlərdir.
Bir çox əlaqəli olmayan xəstəliklərin, o cümlədən piylənmə və dərimizdə görülən xəstəliklər, xüsusilə qaz, qəbizlik kimi bəzi problemlərin əsasını təşkil edir. , bağırsaqlarımızda baş verən ishal və şişkinlik mikrobiotamızın əsasını təşkil edir.Biz indi bunun məsuliyyət daşıya biləcəyini və mikrobiotamızın müvafiq "probiyotiklərlə" dəstəklənməli olduğunu bilirik. Bu səbəbdən qida rasionumuza daha çox probiotik və prebiotik qidalar daxil etməliyik.
Təbii ki, “probiotik” sözü deyildikdə ilk ağıla əlavələr gəlir. Ancaq əlavələr qəbul etməzdən əvvəl onları təbii qidalarla qarşılamağa diqqət etməliyik. Gəlin görək bu qidalar nələrdir:
Pəhrizimizə mütləq daxil etməli olduğumuz qidalar arasında qatıq, kefir, boza, tarhana, mayalanmış qidalar, sirkə və mayalanmış pendir var. Bunlar həm asan əldə edilən, həm də asanlıqla istehlak edilən qidalardır. Bu qidaları daha çox evdə hazırlanmış yeməklərdən istifadə etməyi məsləhət görürük. Bu qidalar mütəmadi olaraq qəbul edilərsə, həzm sistemimiz tənzimlənə, immunitetimiz güclənə bilər.
Beləliklə, biz mütəmadi olaraq əlavə probiyotiklərdən istifadə etməliyik? Xüsusilə yuxarıda qeyd etdiyimiz qidaları qida rasionumuza əlavə edə bilmiriksə, qida əlavələri qəbul etmək faydalıdır, lakin vurğulamaq istərdim ki, hər probiotik hər kəs üçün uyğun deyil. Əlavə kapsul və ya paketdəki bakteriyaların növü və miqdarı Döş şikayətləri və mövcud xəstəliklər kimi bir çox faktor probiyotiklərin seçilməsinə təsir edəcək.
oxumaq: 0
