Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu (İBS) davam edən qarın narahatlığı və ya ağrı ilə eyni olan bağırsaq hərəkətlərinin dəyişməsi vəziyyətidir. Stressli və ya emosional dövrlərdə ishal və qəbizlik vərdişlərindəki dəyişikliklərlə davam edən bir vəziyyətdir.
İBS bütün yaş qruplarında görülür. Bununla belə, İBS olan fərdlər üçün ən narahat edici vəziyyət defekasiya üçün tələsiklik hissi, ardınca şişkinlik və defekasiyaların sayıdır. İBS xəstələrində qarın ağrısı adətən kramp kimi olur, müxtəlif şiddətdə olur, aşağı kvadrantlarda lokallaşdırılır və insanları gecələr oyandırmır.
İBS VƏ QİDALANMA ARASINDA ƏLAQƏ
İBS-də qidalanma müalicəsi Onun məqsədi adekvat və balanslaşdırılmış qida qəbulunu təmin etmək və İBS simptomlarına uyğun olaraq fərdin qidalanma proqramını təşkil etmək və göstərdikləri simptomlara uyğun olaraq onların idarə olunmasında qida maddələrinin potensial rolunu izah etməkdir. İBS-də qidalanma müalicəsi simptomlara yönəldilməlidir. Semptomlarla əlaqəli ola biləcək qidalar diyetdən xaric edilməli/azaldılmalıdır. İshal zamanı az lifli pəhrizə əlavə olaraq gündə 20 qram kəpək əlavə edilməli, qəbizlik zamanı yüksək lifli qidalanma, ishal və qəbizliyin birlikdə baş verdiyi hallarda isə az lifli pəhriz olmalıdır. əlavə etdi. Həll olan lif həll olunmayan lifdən daha təsirlidir
Qidaların aşağı və ya yüksək FODMAP məzmunu ilə bağlı kəsişmə nöqtələri müəyyən edilmişdir. Kesişmə nöqtələrinin yaranması diqqətli klinik müşahidə və xəstələrin simptomlar haqqında fikirləri ilə baş verdi. Bir porsiyada 0,5 qramdan çox sərbəst fruktoza olan qidalar və içkilər, qlükozadan asılı olmayaraq 3 qramdan çox fruktoza olanlar (fruktoza yükü yüksək olanlar) və 0,2 qramdan çox fruktan olanlar simptomlara təsir etmək baxımından riskli sayılırlar. . İBS üçün FODMAP pəhrizi buğda, soğan, lobya, bəzi meyvə və tərəvəz qrupları, süd və tərkibində laktoza, sorbitol və bəzi dadlandırıcılar olan məhsulları azaldır.
İBS VƏ FODMAP ARASINDA ƏLAQƏ
FODMAP fermentləşdirilə bilən oliqosakaridlərin, disaxaridlərin, monosaxaridlərin və poliolların baş hərflərindən ibarət termindir.
FODMAP komponentlərinin ümumi xüsusiyyətləri ondan ibarətdir ki, onlar nazik bağırsaqda zəif sorulur, bakteriyalar tərəfindən tez fermentləşə bilir, kiçik və asanlıqla həzm olunur. Buna görə də onlar osmotik aktiv molekullardır. Kolonda fermentasiyaya məruz qala bildikləri üçün fermentasiya olunan adlanırlar. Kolonda fermentasiya nazik bağırsaqda tam sorulmaması və həzm üçün uyğun hidrolaza fermentlərinin olmaması və ya lazımi fermentlərin aşağı konsentrasiyası ilə bağlıdır.
Bu sahədə təcrübəsi olan dietoloqun çox mühüm rolu var. simptomların formalaşmasında və pəhrizin müvəffəqiyyətində rol oynayan qidalanma səhvlərinin müəyyən edilməsində. Diyetisyen tərəfindən verilən qiymətləndirmə və təlim pəhrizin uğurlu olmasını təmin edir. Məlum olub ki, aşağı FODMAP pəhrizinin tək-tək izahı İBS olan xəstələrdə pəhriz uğurunu təmin edir.
Aşağı FODMAP pəhrizi İBS xəstəliyi üçün çox təsirli bir müalicə olaraq görülür və buna görə tədqiqat, İBS olan xəstələrdə funksional mədə-bağırsaq simptomlarına nəzarət etməkdə FODMAP pəhrizinin effektivliyinə dair sübutlar var ... İBS-də fruktoza, sorbitol və digər poliollar aşağı molekulyar çəkisi və lümendə suyun tutulması səbəbindən ishala səbəb ola bilər. Sorbitol və mannitol İBS olan xəstələrdə sağlam insanlardan daha çox udulduğundan mədə-bağırsaq simptomlarının artmasına səbəb olduğundan, İBS olan xəstələrdə bu poliolların məhdudlaşdırılması tövsiyə olunur.
oxumaq: 0
