Günəşli havaya az qaldığımız üçün mən məşhur vitamin və minerallarımız olan Vitamin D və Kalsium haqqında qısa məlumat vermək istərdim.
Vitamin D
Körpələrin birinci ili. fiziki inkişaf baxımından çox əhəmiyyətlidir. Ana südü ilə qidalanan hər körpə sağlamdır. Ana südündə qeyri-kafi olan yeganə vitamin D vitaminidir və onun xaricdən əlavə edilməsi lazımdır. 12 aya qədər olan körpələrə gündə 400 IU D vitamini lazımdır.
D vitamini kalsiumun bağırsaqlardan sorulmasını, qana keçməsini və sümüklərdə yerləşməsini təmin edir. Gündəlik tələbatın 10%-dən az hissəsi qida ilə qəbul edilir. Qalan hissəsi günəş işığı ilə dəridən sintez olunur. Bunun üçün çılpaq dəri günəş işığı ilə təmasda olmalıdır. Şüşə arxasında, paltar vasitəsilə və ya günəşdən qoruyucu kremlərlə günəş vannası qəbul etmək dərimizdən D vitamini sintezi üçün kifayət deyil. Uyğun hava şəraitində körpələrin 10-15 dəqiqə əl və ayaqları açıq, papaqla günəşə məruz qalması D vitamininin sintezi üçün kifayətdir.
Yumurta sarısı, qaraciyər, yağlı balıq, balıq yağı və kərə yağı. tərkibində D vitamini olan qidalar.
Kalsium
Bədəndəki kalsium balansı müxtəlif orqanlarda hormonlar və fermentlər tərəfindən tənzimlənir. Gündəlik ehtiyacımız olan kalsium qəbulu ilə bu tarazlıq pozulmadan qalır.
Orta hesabla bir yetkin orqanizmdə 1200 qram kalsium var və onun 99%-i sümüklərdədir. Kalsium ürək əzələsinin və bütün digər əzələlərin daralmasından məsuldur.
Vitamin D orqanizmdə kalsiumun sorulması üçün vacib vitamindir. Buna görə də D vitamini çatışmazlığında bağırsaqlardan kalsiumun sorulması da azalır, çünki kalsiumun nazik bağırsaqlardan sorulmasının 85%-i D vitamini səviyyəsindən asılıdır.
Orta pəhriz ilə 400 - Gündə 1000 mq kalsium qəbul edilir. Təbii kalsium mənbələri arasında; süd və süd məhsulları, badam, fındıq, qoz, kələm, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, soya, şalgam, əncir, yulaf.Qanda kalsium səviyyəsinin aşağı və ya yüksək olması deyil, orta qan səviyyəsində olması arzu edilir. Aşağı olduqda qıcolma və letarji, yüksək olduqda isə toxumalarda əhənglənmə baş verə bilər.
Ana südünün tərkibində olan kalsium bağırsaqlardan tam sürətlə sorulur və sümüklərə ötürülür. , tərkibindəki digər vitaminlər, minerallar və elementlər sayəsində. yerləşər. Əmizdirmə bitdikdən sonra belə gündəlik olaraq təbii kalsium qaynaqları ilə adekvat qidalanma təmin edərək bu tarazlığı qorumaq vacibdir.
Sümük kütləsinə təsir edən ən mühüm amil 70% genetik faktordur və bunlar ola bilməz. dəyişib.
Qalan 30%-i dəyişdirilə bilən amillərdir, bunlar:
Qidalanma ilə əlaqəli olanlar, kalsium, D vitamini, natrium, zülallar
İdman və həyat tərzi
Bədən kütləsi indeksi və hormonal şərtlər.
Qidalanma ilə bağlı sümük xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün lazım olan D vitamini;
Həyatın ilk ilində doğuşdan etibarən gündə bir dəfə, yaşdan sonra isə 400 vahid olaraq təyin edilir. 1 il, gündə 600 vahid olaraq təyin edilir.
Qidalanma ilə əlaqədar.Sümük xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün lazım olan kalsium miqdarı;
Həyatın ilk 6 ayında 200 mq< br /> 6 aydan 1 yaşa qədər 300 mq
və 1 yaşdan sonra 500 mq-dan yuxarı dozalar.
/> 1-3 yaş arasında, 700 mq
4-8 yaş, 800 mq
9-18 yaş arasında gündəlik kalsiuma ehtiyac 1300 mq təşkil edir.
Gündəlik qida rasionumuza nə daxil edilməlidir (mq /100q) Əgər kalsium mənbələrinə baxırıq;
1 orta boy süddə 300 mq
1 orta boyda qatıqda 400 mq
100 qram ağ pendirdə 100-250 mq
100 qram kaşar pendirdə 700 mq
100 qram kəsmikdə 500 mq
1 kasa tarhana şorbasında 650 mq
1 orta boyda bişmiş pendirdə 250 mq ispanaq
1 orta ölçülü bişmiş lobyada 100-200 mq
/> 100 qram badamda 270 mq kalsium var.
Sümük sağlamlığını qorumaq üçün o, Uşaqların sümüklərə yük olan voleybol, basketbol, tennis kimi məşqləri etmələri faydalı olacaq. Yeniyetməlik dövründə hər gün ən azı 1 saat və ya həftədə 3 dəfə məşq etmək onlar üçün faydalıdır. Araşdırmalar sübut edib ki, uzun müddətli hərəkətsizlik zamanı sümük mineral sıxlığı azalır.
Biz körpələrimizə və uşaqlarımıza yeməkləri qatıq və təzə meyvələrlə, südlü və ya qatıqlı şorbalar, pancake, omlet və hər şeylə hazırlayırıq. tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəz növləri.Onu zənginləşdirməklə kalsium və D vitamini baxımından adekvat və balanslı qidalanma təmin etmiş oluruq.
Sizə bol günəşli və sağlam günlər arzulayıram.
oxumaq: 0
