Təəssüf ki, piylənmənin yayılması sürətlə artır. Artan çəki epidemiyası özü ilə bir çox xəstəlikləri də gətirir. Tez-tez çöldə yemək piylənmənin əsas səbəblərindən biridir. Gəlin çöldə yemək və sağlam qalmaq üçün məsləhətlərə nəzər salaq.
-
İlk olaraq düzgün restoran seçməklə başlayın. Bir çox restoran menyularına daha sağlam, daha az yağlı menyu alternativləri daxil edir və onların tərkibində nə qədər enerji (kalori) olduğunu göstərir. Yeməyin tərkibindəki enerji miqdarı seçiminizi edərkən sizə istiqamət verə bilər.
-
Sifariş verərkən menyu ilə bağlı suallar verməkdən çəkinməyin. Əgər bu sizə tanış olmayan yeməkdirsə, onun necə hazırlandığını (məsələn, qızardılırmı?), tərkibində nə qədər yağ olduğunu və porsiya ölçüsünü öyrənin.
Yeməkdən əvvəl gələn çörək, zeytun yağı. ya da yağ istehlak etməyin. Bunun əvəzinə, başlanğıc menyusundan salat seçərək, daha az kalori qəbul edə və daha dolğun hiss edə bilərsiniz. Bu yolla siz əsas yeməkdə istehlak etdiyiniz porsiyaların miqdarını asanlıqla azalda bilərsiniz.
Əsas yemək sifariş edərkən müxtəlif qida qruplarından zəngin seçim etməyə diqqət edin. (ət, süd/qatıq, taxıl, tərəvəz və meyvələr) göstərin. Məsələn, toyuq, pendir və ya dəniz məhsulları ilə salat zülal, lif və vitaminlərlə zəngindir. 1-2 dilim taxıl çörəyi əlavə edib düzgün sousu seçsəniz, çox sağlam yemək əldə etmiş olarsınız.
Boşqab sifariş edərkən qızardılmış yeməklərdən uzaq durun. Izgara, buxarda və ya sobada bişmiş yeməklərə üstünlük verin. Çoxlu sousu olan qidalardan uzaq durun və ya sousu ayrıca tələb edin və nəzarət olunan miqdarda özünüz əlavə edin.
Sağlam olmayan qidaları sağlam qidalarla əvəz edin. Məsələn, kartof əvəzinə bişmiş kartof istəyin və ya kartof əvəzinə salat əlavə etməyi xahiş edin. Mayonez və ya qaymaqlı souslar əvəzinə pomidor və ya tərəvəz souslarından və ya ədviyyatlardan istifadə edin.
Əgər sendviç alacaqsınızsa, tam taxıl çörəyi ilə hazırlananı seçin. Sandviçdə yağ və ya mayonez istifadə olunmadığından əmin olun. Az yağlı pendir, toyuq, hinduşka və ya qaynadılmış yumurta ilə hazırlanmış sendviç yeyib, bol göyərti ilə zənginləşdirə bilərsiniz. Əgər lazımdırsa Əgər sousdan istifadə etmək istəyirsinizsə, az yağlı souslar və ya xardal seçə bilərsiniz.
Yemək üçün makaron istehlak edəcəksinizsə, tam buğdalı makaron seçə bilərsiniz. qaymaqlı souslar yerinə pomidor və ya tərəvəz sousları.
Yeməyi yalnız bir şorba ilə keçirəcəksinizsə, tərəvəzli olanları seçib, ən azı bir şorba əlavə edə bilərsiniz. salat və 1-2 dilim tam taxıl çörəyi.
İçki seçərkən su, ayran və ya şəkərsiz içkilər seçməyə çalışın.
Əgər yerləşdiyiniz restoranın porsiyaları çox böyükdürsə, yeməyinizi bitirmək məcburiyyətində deyilsiniz.
Qalanını evə apara və ya sifariş verə bilərsiniz. bir porsiya yeyin və dostunuzla paylaşın.
Əsas yemək əvəzinə başlanğıc və ya salat menyusundan seçim edə bilərsiniz, bu həm ləzzətli, həm də sizi tox tutacaq.
p>
Desert sifariş etməzdən əvvəl əsas yeməyi bitirməyi unutmayın. Yeməkdən sonra özünüzü tox hiss edirsinizsə, desert sifariş etməkdən çəkinin. Şokoladlı, qaymaqlı və şərbətli desertlər yerinə meyvə salatı və meyvəli qatıq kimi seçimlər etməyə çalışın.
Yeməyi yaxşıca çeynəyərək yavaş-yavaş yeyin. Özünüzü tox hiss etməyiniz təxminən 20 dəqiqə çəkəcək. Yavaş yemək həzm sisteminizi də rahatlaşdırır. Doyduğunuz zaman yeməyi dayandırın.
Uşaqlarınızla çöldə yemək yeyirsinizsə, sağlam uşaq menyuları olan və kiçik porsiyalar təqdim edən restoranlar seçə bilərsiniz. Uşaqlar üçün hazırlanan menyularda böyümə və inkişaf üçün vacib olan kifayət qədər və balanslaşdırılmış miqdarda qida maddələri olmalıdır.
Övladınız üçün yemək seçərkən ilk növbədə 2-3 menyu seçin və menyunu tərk edin. onun üçün son seçim. Yeməyi ayrıca, sousu isə ayrıca soruşun. Kartofları kök dilimləri və ya alma dilimləri kimi sağlam qidalarla əvəz edin. İçki olaraq süd və ya ayran, desert olaraq isə meyvə, meyvəli qatıq və ya südlü şirniyyatları seçin.
Bütün hiylələri bilsəniz də, yeməyi belə planlaşdıra bilmirsinizsə. İstəyirdiniz narahat olmayın başqa yeməklərdə də əvəz edə bilərsiniz.. Bunu ac qalmaqla və ya yeməkləri atmaqla deyil, sonrakı yeməklərin miqdarını azaltmaqla etməlisiniz.
Araşdırmalar göstərir ki, daha çox meyvə və tərəvəz istehlak etməlisiniz. Bu, idmanın bədən çəkisini saxlamağa kömək etdiyini göstərir. Sağlam bir pəhriz üçün gündə 5 porsiya tərəvəz və meyvə istehlak etmək tövsiyə olunur. Ona görə də evdə və ya çöldə yemək seçərkən bu tövsiyələri nəzərə almalı və sağlam qidalanma tövsiyələrinin bütün hallarda keçərli olduğunu unutmamalısınız. Düzgün seçimlər edərək və porsiyalara nəzarət etməklə evdən kənarda sağlam qidalana bilərik.
oxumaq: 0