Hər kəsə salam,
Qidaların həzm müddəti ilə toxluq arasında əlaqəni bilirsinizmi? Bəzi yeməklərdən sonra uzun müddət tox olsaq da, bəzən dərhal aclıq hiss edirik. Bu nöqtədəki fərq qidaların fərqli xüsusiyyətləri və həzm müddətləri ilə əlaqədardır. Bəs niyə vacibdir?
qidaların həzm müddətlərini çox yaxşı bilsəniz, idmanınızdan, iş həyatınızdan və ictimai həyatınızdan faydalana bilərsiniz.Fəaliyyətinizdən və yuxunuzdan daha yaxşı məhsuldarlıq əldə edə bilərsiniz.Məsələn, bir saatlıq gəzintiyə çıxacaqsınız və acsınız. .Seçdiyiniz qida bir saat ərzində həzm oluna bilən qidalar olmalıdır.Yeməklərinizdə,xüsusən də əsas yeməklərinizdə tez həzm olunan qidaları istehlak etdikdə daha tez ac qalacaqsınız. Sürətli həzm olunan qidaları çox istehlak etsəniz, adi vaxtdan daha çox yemək yeyə bilərsiniz. Bu qidalar bədəni sürətlə enerji ilə təmin edir, qanda şəkər səviyyəsini yüksəldir və siz bu enerjini qısa müddətdə istehlak edirsiniz və həzm sisteminiz boş qaldığı üçün yenidən halsızlıq və aclıq hiss etməyə başlayırsınız.Bundan əlavə, bədəninizdə çox qlükoza olduğundan, piyə çevrilir.Çəki probleminə dəvət edirsiniz.Lakin yavaş həzm olunan və qan şəkərini yavaş-yavaş yüksəldən qidalar orqanizmə ani enerji vermir.Ona görə də balansı yaxşı saxlamaq lazımdır. Tamamilə yavaş həzm olunan qidaları istehlak etməyiniz lazım olduğunu söyləmək olmaz.Çünki belə olsaydı həzm sistemimiz davamlı işləməli olardı və bu arzuolunmaz olardı.Eyni yeməkdə sürətli və yavaş həzm olunan qidaların olması çox da arzuolunan deyil. .Çünki yavaş həzm olunan qidadan sonra sürətli həzm olunan qida qəbul edərkən, fərqinə varmadan mədənizi çox doldurursunuz.Fərqli həzm müddəti olan qidaları istehlak edəcəksinizsə, bunun üçün ən yaxşı yemək mütləq nahardır.Çünki nahar yeməkdir. həzm sistemimizin ən aktiv olduğu zaman yemək.Çəkinizə nəzarət edərkən və ya arıqlayarkən bu yolu izləmək hədəfinizə daha asan çatmağınıza kömək edə bilər..Unutmayın ki; Əhəmiyyətli olan hansı yeməyi, nə vaxt və nə qədər istehlak etməkdir.
Ən çox üstünlük verilən qidaların həzm sürəti;
Meyvə və ya tərəvəz suyu, 12-20 dəqiqə
Çiy tərəvəzlər, 30-40 dəqiqə
Bişmiş tərəvəzlər, 40 dəqiqə
Balıq, növündən asılı olaraq, orta hesabla. 45-60 dəq ika
Salat, yağlıdırsa və yağlı toxumlarla zəngindirsə, 1 saata qədər çəkə bilər.
Nişastalı qidalar, 1,5-2 saat
Taxıllar, 2 saat
p>
Süd və süd məhsulları, təxminən 2 saat
Fıstıq, fındıq və badam kimi qəlyanaltılar, 3 saat
Toyuq əti, 2 -3 saat
Bekon, 3 saat
Fri kartofu, 300 dəqiqə
oxumaq: 0
