Həyatımızda ən çox yer tutan və demək olar ki, hər yeməkdə yediyimiz qidalar çörək məhsulları, ət, süd, yumurta, şəkər və mayadır.İlk növbədə çörək məhsulları, süd və şəkər əsas qidalar arasındadır. Lakin zülalların vaxtsız və həddindən artıq istehlakı da allergen səbəblər arasındadır
Son elmi inkişaflara görə, gündəlik həyatı çətinləşdirməklə yanaşı, bir çox həyati təhlükələrə də səbəb olur. xəstəliklər, xüsusilə də bu gün getdikcə daha çox yayılan otoimmün xəstəliklər.
Əsaslar Qida allergiyasının səbəb olduğu əsas otoimmün xəstəlikləri aşağıdakı kimi sadalaya bilərik.
1-ci tip diabet, Haşimoto Tiroidit, Romatoid Artrit, Ankilozan Spondilit, Çölyak xəstəliyi, xoralı kolit
Yenə də əsas qida allergiyalarının səbəb olduğu xəstəliklərdən biridir.Bunlardan bir neçəsi;
Dəri xəstəlikləri kimi astma, sinüzit, qastrit, kolit, reflüks, sızanaq və s., psoriaz, II tip diabet, piylənmə, ateroskleroz kimi damar xəstəlikləri - damarların kalsifikasiyası Qidalanmadan başqa, polen, heyvan tükləri, yüzlərlə maddəyə allergik reaksiyalar. ev tozu, müxtəlif kimyəvi və kosmetik vasitələr yuxarıda göstərilən xəstəliklərin səbəbləri arasındadır.
Əsas qida allergiyaları da müxtəlif davranış pozğunluqlarına səbəb olur:
Hiperaktivlik, diqqət çatışmazlığı, sosial uyğunlaşma, karbohidrat asılılığı. …
Bunlar yalnız bir neçə nümunədir. Əsas qida allergiyaları orqanizmdə müxtəlif dərmanların yan təsir profillərini ağırlaşdıran bir çox digər pozğunluqlara səbəb olur.
Beləliklə, bu proses necə işləyir? Necə olur ki, çörək və süd kimi az qala müqəddəs qidalar bizi "allergik" edir?
1- Bəzi insanlar bəzi qidaların zülallarına genetik olaraq həssasdırlar.
2- Qida zülalları genetik olaraq həssas insanlar Bağırsağın zədələnməsinə səbəb olur.
3- Bu zədələnmiş toxumadan bədənə yad zülallar sızdığı kimi, bağırsaqdakı bir çox başqa maddələr eyni anda eyni yerdən qana qarışır.
4- Qana daxil olan yad zülallar qan dövranına daxil olur.Bütün bədənə yayılır.
5- Yad zülallar bağırsaqla eyni quruluşa malik hüceyrələrə sahib olan bütün toxumaları zədələməyə başlayır. hüceyrələr.
6- İmmunitet sistemimiz zərərin baş verdiyi yerdə dərhal reaksiya verir, lakin tərkibində yad zülallar yoxdur. Demir. Bu zülallar bağırsaqda tam həzm edilmədiyi halda qanla qarışdıqları üçün çox iri olurlar.
7- Bağırsağın zədələnməsinin səbəbi hər gün davamlı olaraq istehlak edilən bir maddə olduğundan, bizim İmmunitet sistemi hər gün davam edən bu 'hücum' səbəbiylə böyük stress keçirir. , sağlam fəaliyyəti pozulur.
8- İmmunitet sistemimiz stress altında olanda həddindən artıq reaksiyalar verməyə başlayır. Yad zülalın vurduğu ziyana immunitet sisteminin verdiyi zərər də əlavə olunur.
9- Toxumanın zədələnməsi irəliləyir və toxumanın quruluşu pisləşir. Məsələn, bu toxuma dəridirsə, hətta ətir və ya metal zinət əşyaları dəridə xəstəlik yarada bilər. Nəticə: allergik dəri
10- Toxumanın strukturu pisləşdikcə funksiyaları da pisləşir. Məsələn, bu toxuma tiroid toxumasıdırsa, artıq kifayət qədər hormon istehsal etmir. Nəticə: Hipotiroidizm
11- Artıq göz ardı edilə bilməyən xəstəliklər orqan simptomları şəklində inkişaf edir. Məsələn, mədəaltı vəzinin zədələnməsi halında insulin istehsalı dayanır. Nəticə: I tip diabet.
Yeri gəlmişkən; Allergiya və dözümsüzlük anlayışlarını qısaca izah etmək faydalı ola bilər; Çünki bu iki tərif çox fərqli anlayışları təsvir edir:
Dözümsüzlük: Qidaların tərkibindəki karbohidratın nazik bağırsaqda həzm olunmaması nəticəsində bu şəkərli bağırsaq tərkibi yoğun bağırsağa və bakteriyalara və xüsusilə göbələklərə doğru irəliləyir. Oradakı floranı təşkil edən bu zəngin tərkiblə həddindən artıq qidalanır və şişkinliyə səbəb olan qaz əmələ gətirir.Yayılma prosesini təsvir edir. Dözümsüzlük prosesinin səbəbi bəzi insanlarda bəzi həzm fermentlərinin istehsal oluna bilməməsidir.
Qida allergiyası qidalarda olan zülallara qarşı orqanizmdə bir sıra reaksiyalar deməkdir. Allergiya prosesinə səbəb olan əsas səbəb bəzi qidalarda olan zülalların bağırsaq keçiriciliyini pozaraq orqanizmə daxil olmasıdır. Yad zülalın orqanizmə daxil olması zəhərin qana qarışması və yad maddənin orqanizmə daxil olması deməkdir. Müdafiə sistemimiz (immun sistemi = immun sistemi) bunu tam olaraq belə qəbul edir. Yad zülalın orqanizmə gec-tez daxil olması həyati təhlükə törədən reaksiyalar zəncirini yaradır.
QİDALANMASI POZUNMAĞI səbəbiylə allergiyaya meyilli olan insanlar üçün astma və ya allergik bronxit və ya ən mühüm tetikleyicidir. allergik rinit və sinüzit ev tozu gənəsidir. Ev tozu gənələri isti və rütubətli şəraitdə inkişaf edir Onlar adi gözlə görünməyən və isti mühitləri sevən mikroskopik canlılardır.Son 20 ildə dünyanın bir çox yerində astma halları artmaqdadır. İnkişaf etmiş ölkələrdə bu artım daha yüksəkdir. Dünyada 300 milyondan çox insan astma xəstəliyindən əziyyət çəkir. Astma daha çox sənayeləşmiş ölkələrdə rast gəlinir. Dəyişən həyat tərzi (ətraf mühit faktorları və qidalanma), daxili və açıq havanın çirklənməsi, allergenlərin sayının və sıxlığının artması səbəblər arasında sayıla bilər. Kənddən şəhərə köçənlərdə də astmanın tezliyi artır.
Astma xəstəliyinin yaranmasında genetik xüsusiyyətlər və ətraf mühit faktorları önəmlidir. Daxili və xarici mühitdəki ekoloji allergenlər astmanın şiddətini və tezliyini artırır. Astma irsiyyətin mühüm rol oynadığı bir xəstəlikdir. Lakin astma genetik meyli olan hər kəsdə baş vermir. Uşaqlar günün çox hissəsini qapalı məkanda keçirdiklərindən daha çox qapalı havanın çirklənməsi və allergenlərdən təsirlənirlər.
Xəstəliyə səbəb olan faktorların hələ inkişaf etməmişdən əvvəl aradan qaldırılması, xəstəliyin inkişafının ilkin mərhələlərində diaqnoz və müalicə kimi ümumiləşdirilə bilər. , və müntəzəm təqib altında olmaq.
Ən böyük risk faktoru ev tozu gənələridir. Digərlərinə hamamböceği, heyvan tükləri və epiteli, göbələk sporları, siqaret tüstüsünün təsiri, qidalanma daxildir. Astma xəstəsinin yaşadığı mühitin xüsusiyyətləri araşdırılmalıdır. Ətraf alerjenlərin miqdarını azaltmaq üçün müxtəlif təkliflər verilməlidir. Bu səbəbdən xəstəyə bəzi mexaniki tədbirlər tövsiyə oluna bilər. Bunların arasında; təmizlik, havalandırma, yataq dəstləri və yastıq örtükləri kimi fiziki maneələr, ana südü ilə qidalanma, ev heyvanlarının çıxarılması, ətrafdakı rütubət və temperaturun idarə edilməsi.
Bağlı mühitdə tapılan ən əhəmiyyətli allergendir. İsti və rütubətli mühitləri sevirlər, çılpaq gözlə görünməyən mikroskopik canlılardır. Xüsusilə bu canlıların nəcisləri xəstəliyə səbəb olur. Türkiyədə allergik astmanın ən çox görülən səbəbidir. Gənələr insan dərisindən tökülən epitel toxuması ilə qidalanır. Bir yetkinin dəri qalığı 100.000 ev tozu gənəsini qidalandırır. Gənələri daşıyan hissəciklər asanlıqla yerə çökür. Bu canlılar tənəffüs yolu ilə bədənə daxil olur və xəstəlik əlamətləri görünməyə başlayır.
Ev Evdə toz gənələri harada tapılır?
Xalçalar, çarpayılar, yastıqlar, yorğanlar, pərdələr, parça örtüklü mebellər və tüklü oyuncaqlar ev tozu gənələrinin mənbəyidir. Evdə gənə sıxlığına coğrafi bölgə, rütubət, temperatur, bəzək materialları, evdəki insanların sayı kimi faktorlar təsir edir.Qorunmanın ən təsirli yolu gənə allergenləri ilə təmasın qarşısını almaqdır. Bir neçə sadə addım atmaqla məruz qalma əhəmiyyətli dərəcədə azaldıla bilər. Yataq otağı evin digər otaqlarına nisbətən ən çox gənənin olduğu yer olduğundan və yataq otağında gündə orta hesabla 8 saat vaxt keçirdiyimiz üçün burada gənə ilə mübarizə aparmaq vacibdir. Yataq üçün xüsusi parçalar və örtüklərdən istifadə oluna bilər, yuyula bilən örtüklərdən istifadə edilməli və tez-tez yuyulmalıdır. Paltar həmişə bağlı şkaflarda saxlanmalıdır. Mümkünsə xalçalar çıxarılmalı, kilimlərə üstünlük verilə bilər. Uşaq otaqlarından doldurulmuş oyuncaqlar çıxarılmalıdır. Bir sözlə, yataq otaqları toz toplayan hər cür əşyalardan təmizlənməlidir. Bütün otaqlar mütəmadi olaraq su sistemi tozsoran və nəm salfetlərlə təmizlənməlidir. Bəzi normal tozsoranlar gənə allergenlərinin boşalma havası ilə otağa yayılmasına səbəb olur. Buna görə də təmizlik zamanı xəstə ətraf mühitdə olmamalıdır. Vakuumlu havadakı allergen hissəciklərinin ətraf hava ilə qarışmasının qarşısını alan, toz gənələrini suya batıran və beləliklə də onların yenidən havaya qarışmasının qarşısını alan su sistemi texnoloji cihazlara üstünlük verilə bilər. Bu gün bu ən təsirli üsullardan biridir. Xalça yuyan maşınlar xalçanın rütubətini artırır və buna görə də gənələrin çoxalmasına səbəb olduğu üçün tövsiyə edilmir.
Süpürgələr və standart tozsoranlar uyğun təmizlik alətləri deyil
Çünki bu tozsoranlardan gözlənilən təmizlənmənin məqsədi sorulan tozun yenidən havaya qarışmamasıdır. Məlum olduğu kimi, standart tozsoranlarda parça və ya kağızdan hazırlanmış toz torbaları var. Emiş zamanı qaba tozla tozsorana daxil olan hava, toz torbasının məsamələrindən çıxan xırda tozla yenidən havaya qarışır. Bu qısqanc dairə sayəsində təmizliyə nail olmaq mümkün deyil. Mebel həmişə tozludur və ətraf mühit daim xəstəliklərə dəvət edir.Yüksək sorucu gücünə malikdir və udduğu tozları havaya qaytarır. Qarışdırmayan xüsusi süpürgə cihazları çox kiçik hissəcikləri tutmaq qabiliyyətinə malikdir və təmizləmə zamanı havaya qarışan tozun miqdarı demək olar ki, cüzidir. İsti iqlimlərdə xalçanın üç saat günəş altında qalması da gənələrə qarşı təsirli bir üsuldur. Ancaq bu gün mənzil həyatında bu imkanın olmadığı görünür. O zaman görülməli olan tədbir bataqlığı məhv etməkdir. Bataqlıq kimi qiymətləndirə biləcəyimiz ən mühüm amil xalçaların dibinə basdırılan və hər təmizlik zamanı daha çox basdırılan məişət çirkləri və hər cür qalıqlardır. Ayırıcı və suda kiri tutan cihazlar - su sistemini təmizləyən robotlar - effektiv üsul ola bilər.
oxumaq: 0
