ÜST-nin tərifinə görə sağlamlıq; Əlillik və ya xəstəlik olmaması deyil, insanın fizioloji, psixoloji və sosial cəhətdən yaxşı vəziyyətdə olması deməkdir. Sağlam həyat sürmək üçün əsas ehtiyaclarımızdan biri nizamlı və kifayət qədər qidalanmaqdır. İnkişafımıza əhəmiyyətli dərəcədə təsir etməklə yanaşı, adekvat gündəlik qida qəbulu gün ərzində daha aktiv və məhsuldar olmağımıza imkan verir. Qeyri-sağlam, həddindən artıq və ya qeyri-kafi qida qəbulu insanların balanssız qidalanmasına və sağlamlıqlarının pisləşməsinə səbəb olur.
Emosional yemək davranışı insanların yaşadığı mənfi emosiyalara cavab olaraq yemək kimi müəyyən edilə bilər. Adətən qəzəb, kədər, narahatlıq, qorxu, tənhalıq və s. Duyğuların hiss edilməsi nəticəsində baş verir. Fərdlər yaşanan neqativ emosiyaların öhdəsindən gələ bilməyəndə yemək davranışına keçir və beləliklə də mənfilikləri unutmağa çalışırlar.
Normal aclıq və emosional yemək davranışı olan insanların aclıq vəziyyəti bir-birindən fərqlidir. Normalda ac olan insan aclığını enerjisi və kalorisi daha az olan qidalarla, məsələn, meyvələrlə yatıra bilər. Emosional aclıq keçirən insanlar enerjisi və kalorisi daha yüksək olan hazır qidalara və fast food tipli qidalara üstünlük verirlər. Bu aclıq gözlənilmədən başlayır və ümumiyyətlə hər bir mövcud qida aclıq zamanı istehlak edilir.
Emosional aclıq ilk dəfə bulimiya xəstəliyi ilə birlikdə qeyd edilmişdir. Başlanğıcda bulimiyadan əziyyət çəkən insanların həddindən artıq qida qəbulunu dəstəklədiyi görülsə də, mövzu ilə bağlı araşdırmalar emosional yeməyin binge yemək pozğunluğu ilə əlaqədə olduğunu göstərir. Mənfi emosional vəziyyətlər həddindən artıq yemək davranışını artırır. Mənfi duyğularla artan stress, fərdlərin özlərini idarə etmələrini çətinləşdirir və yemək davranışlarını idarə edə bilmirlər. Yeməkdən müdafiə mexanizmi kimi istifadə etməyə başlaması, insanların ac qalmadıqları halda belə yemək yeməsinə gətirib çıxaracaq, gələcəkdə həm psixoloji, həm də fizioloji ziyana səbəb olacaq.
Emosional yemək davranışı bir gendir. Xüsusilə piylənmə olan insanlarda, ideal çəkidə olmasına baxmayaraq pəhriz saxlayan şəxslərdə və qidalanma pozğunluğu olan şəxslərdə müşahidə edilir. Emosional yemək təkcə artıq çəki olan insanlarda deyil, ideal çəkiyə malik insanlarda da müşahidə oluna bilər. Xüsusilə yeniyetməlik və uşaqlıq dövründə olan fərdlər və piylənmədən əziyyət çəkən insanlar emosional yemək üçün risk qrupunu təşkil edir.
Emosional yemək öyrənilmiş davranış ola bilər və ya gündəlik münasibətlərimizdəki problemlər və ya keçmiş emosional təcrübələrimiz nəticəsində yarana bilər. p>
Emosional aclıq.Bu problemi olan insanlar bu davranışlarını dəyişdirmək üçün sağlamlıq sahəsində çalışan mütəxəssislərdən və psixoloqlardan dəstək almalıdırlar. Müalicə müddətində insanlara müəyyən fasilələrlə qidalanma təhsili verilməlidir. Bu təlimlər izah ediləcəklərin davranışa salınmasında fəal rol oynayır.
oxumaq: 0
