Qış aylarının başlaması ilə uşaqların həyat tərzi də dəyişir. Körpələr evinə və ya məktəbə gedən uşaqlar uzun müddət evdən uzaq qalır, insanların sıx olduğu mühitlərdə tez-tez infeksiyalarla qarşılaşır və qidalanma vərdişləri pozula bilər.
Qış mövsümündə xüsusilə diqqətli olmaq lazımdır. 2-7 yaş arası uşaqların qidalanması üçün isti hava şəraiti yarana bilər.Yüksək və yüksək kalorili qidalar seçilərək qidalanma vərdişləri bu istiqamətdə dəyişdirilməlidir
Yaşları arasında olan dövr iki və yeddi yemək vərdişlərinin əldə edildiyi dövrdür. Uşağınızı bu yaşda yeməyə alışdırdığınız kimi, sonrakı illərdə də eyni yemək vərdişləri davam edir. Bu dövrdə qidalanma vərdişləri qurulmazsa, uşaq mədə, böyrək, ürək, qaraciyər kimi bir çox xroniki xəstəliklərlə üzləşir. Bu baxımdan xüsusilə qış aylarında uşaqların qidalanmasına xüsusi diqqət yetirilməli, analar şüurlu və səbirli olmalıdırlar.
Oyun zamanı və məktəbdə qazanılacaq qidalanma vərdişləri və fiziki fəaliyyətlər uşaqlıq dövrünə təsir edir. Uşağın hazırkı sağlamlığı ilə yanaşı sonrakı həyatında qarşılaşa biləcəyi xroniki xəstəliklərdən qorunmasında da təsirli olduğunu unutmaq olmaz. Bu səbəbdən valideynlər övladlarının evdə olduğu kimi çöldə də nə yediyinə nəzarət etməli, onlara düzgün, adekvat və balanslı qidalanma vərdişlərini öyrətməlidir.
Adekvat və balanslı qidalanma anlayışı nədir? ?Orqanizmin böyüməsi,təmiri,yenilənməsi və fəaliyyət göstərməsi üçün nə lazımdır?Enerji və qida maddələrinin hər birinin kifayət qədər miqdarda qəbulu və onların orqanizmdə məqsədəuyğun istifadəsidir.Ona görə də dörd əsas qida qrupunda olan müxtəlif qidalar qəbul edilməlidir. kifayət qədər miqdarda
Dörd əsas qida qrupu:
1.süd və süd məhsulları
2.Ət, yumurta, paxlalılar, qoz, fındıq qrupu
3.Meyvə-tərəvəz qrupu
4.Çörək və taxıl qrupu
>Hər bir uşağın genetik xüsusiyyətləri və fiziki aktivliyi fərqlidir. Buna görə qidalanmanın miqdarı da fərqlidir. Əsas odur ki, uşağın inkişafının normal olması, eyni zamanda keyfiyyətli qidalanması
Uşaqların 3 əsas qida qəbuluna diqqət yetirilir. O, sterilizasiya edilməli və yemək vaxtı aydın olmalıdır
Uşaqlar yeməklər arasında qəlyanaltı yeməyə meyllidirlər. Uşaqlara dərslər arasında və ya dostları ilə olduqda qəlyanaltı yeyə biləcəkləri sağlam qidalar öyrədilməlidir. Əgər uşağın idmanda aktivliyi artıbsa və ya hər hansı başqa yolla axtaracağı qidalar (süd, ayran, kefir, düyü pudinqi) itirdiyi enerjini kompensasiya etmək üçün evdə hazır olmalıdır.Onun gedişinə görə səhər yeməyi vərdişi adətən yox olur. Səhər yeməyi uşağın məktəbdə uğur qazanmasında və sağlam inkişafında böyük rol oynayır. Gündəlik kalorinin 25%-i səhər yeməyinə balanslaşdırılmış şəkildə verilməlidir. Süd, meyvə, pendir-yumurta sendviçləri və ya tost, bəkməz və bal verilə biləcək variantlar arasındadır.
Nahar:
Məktəbin uşağa təklif etdiyi yeməklər belə olmalıdır. nəzərdən keçirilmişdir. Yemək evdən alınırsa, saxlama şəraiti nəzərə alınmalıdır. Kənardan yemək almaq zərurəti yaranarsa, uşağa sağlam qidalar yemək öyrədilməlidir
Şam yeməyi:
Uşaqlar məktəbdən çıxanda çox vaxt ac ola bilərlər və yemək istəməyə bilərlər. şam yeməyi gözləyin. Qəlyanaltılar da düzgün qidalardan ibarət olmalıdır, lakin bu halda onlara şam yeməyi üçün daha az yemək verilməlidir
QIŞ MÖVSÜMÜNDƏ UŞAQLARIN QİDALANMASI NECƏ OLMALIDIR?
-
Oyun və məktəb yaşlı uşaqların fiziki fəaliyyəti və enerji sərfi daha çoxdur. Bu səbəbdən yüksək kalorili qidalara üstünlük verilməlidir
-
Çörək və taxıl qrupu qidalar əsas enerji mənbəyimizi təşkil edir.Bu qrupda olan qidalar karbohidratlarla zəngindir və orqanizmi enerji ilə təmin edir.
-
Uşaqlar üçün kalorilərin 30%-i yağlardan gəlməlidir. Sağlam yağlar kimi sızma zeytun yağı və orqanik yağlara üstünlük verilməlidir
-
Sümük və diş sağlamlığı üçün kalsium, qan azlığının inkişafının qarşısını almaq üçün dəmir, gücləndirmək üçün sink olan qidaların istehlakı immun sistemi gücləndirilməlidir. Tahini bəkməzi; hər ikisi Kalori və dəmir və sink baxımından zəngin olduğu üçün yaxşı seçim ola bilər.
-
Balıq həftədə ən az 1-2 dəfə istehlak edilməlidir. balıq; Tərkibində D vitamini, beyin funksiyalarının inkişafı üçün lazım olan çoxlu doymamış yağ turşuları (omeqa 3), kalsium, fosfor, selen, yod mineralları və E vitamini var
-
Ət, yumurta, paxlalılar , fındıq, qoz qrupu; Dəmir, sink və B vitaminləri ilə zəngindir. Bu qida qrupu əsas menyu kimi yeməklərə daxil edilməlidir. Və bu qrupdakı qidalardan biri və ya bir və ya bir neçəsinin qarışığı gündəlik qida rasionunda istehlak edilməlidir. Unudulmamalıdır ki, paxlalılar dəmir mənbəyi olmaqla yanaşı, həm də uşaqların inkişafı üçün zəruri olan mühüm protein mənbəyidir.
-
Qırmızı ət çox zəngindir. dəmirdə və tərkibindəki zülalın inkişaf prosesində çox əhəmiyyətli yeri vardır. Bu yaş qrupundakı uşaqlarda dəmir çatışmazlığının ən əhəmiyyətli səbəbi qırmızı ətdən qeyri-kafi istifadədir. Uşağın qırmızı ət istehlak etməsi üçün zərurət yarandıqda ətli və ya qiymə ilə tərəvəz yeməkləri təklif edilməlidir.
-
Qarşıyalarda badam, qoz, fındıq kimi qoz-fındıq, kişmiş, əncir və ya ərik qurusu qəlyanaltı olaraq verilə bilər.Birlikdə verilə və ya meyvə salatı, pudinq kimi qidalara əlavə edilərək uşaqlara təqdim edilə bilər. Uşaqlara hazır qidaların, çipslərin, konfetlərin və fastfudların zərərləri barədə məlumat verilməlidir.
-
Uşaq şirniyyat, qoz-fındıq südlü desertlər və ya yemək yemək istədikdə. meyvələr tövsiyə edilməlidir
-
Süd istehlakı xüsusilə qış aylarında çox vacibdir; Süd, qatıq, pendir, kəsmik, kəsmik və bu kimi qidalar kalsium, zülal, A və B vitaminləri ilə zəngindir. Bu qidalar böyümə və sümük sağlamlığının qorunmasında çox təsirlidir.Ona görə də böyüyən uşaqlarda süd və süd məhsulları istehlakı təşviq edilməlidir
-
Tərəvəz və meyvə vərdişləri qazanılmalı, qidaların təzə və üzvi olmasına diqqət yetirilməlidir.Bu qrup qida məhsulları C vitamini ilə zəngindir. C vitamini ilə ən zəngin qidalar sitrus meyvələri (portağal, naringi), kivi kimi meyvələr, nar və yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdir. Bədənin müdafiə sistemini dəstəkləmək üçün A və C Antioksidant vitaminlərlə zəngin olan kök, brokoli, balqabaq, kələm, gül kələm və cəfəri kimi tərəvəzlərin istehlakı da artırılmalıdır.
-
Uşaqlar meyvə yeməyə təşviq edilməli, xüsusilə onların pulpası ilə (bütün).
-
Tərəvəzin bir hissəsi; Bu, 4-5 xörək qaşığı tərəvəz və ya bir kasa salata bərabər idi.
-
-
Bol su istehlak edilməlidir. Kifayət qədər maye qəbulu bədəndən toksinlərin çıxarılmasında, bədən funksiyalarının nizamlı işləməsində və metabolik tarazlığın qorunmasında son dərəcə mühüm rol oynayır. Bu səbəbdən bol maye istehlakı təmin edilməlidir.
-
Daha aktiv olan və buna görə də tərləyən və su itirən uşaqlara su, sıxılmış meyvə şirələri, süd kimi içkilər təklif edilməlidir. və ya ayran, hazır meyvə şirələri, kola.Soda kimi turşu və yüksək fosforlu içkilərdən, çay, qəhvə kimi içkilərdən uzaq durmaq lazımdır.
-
Unutmamaq lazımdır. valideynlərin pəhrizinin uşaqların qidalanma tərzi və istəkləri üzərində çox təsirli olduğunu.
oxumaq: 0
