İyul ayının yarısına çatdıq. Və havalar isinməkdə davam edir. İsti havalarda dincəlməyin həlli soyuq içkilərdə axtarılır. Ümumiyyətlə soyuq içkilər kremli və şərbətli soyuq qəhvələrə üstünlük verilir.
Onlar həm kalori bombasıdır, həm də sağlamlığınız üçün zərərlidir.
Bu qəhvələri içdiyimiz insanlar üçün istifadə edirik. Qısa müddətli enerji və xoşbəxtlik təmin etsə də, əslində uzun müddətdə sağlamlığımıza zərər verir. Bu yüksək kalorili qəhvələri hazırlayarkən əlavələr, maltodekstrin, qlükoza siropu, natrium kazeinat, turşu tənzimləyici duzlar, tam hidrogenləşdirilmiş pambıq və palma yağı kimi inqrediyentlər əlavə edilə bilər. Maltodekstrin qarğıdalıdan əldə edilən bir maddədir. Qlükoza siropu həzm olunmadan hüceyrəyə daxil olacaq qədər kiçikdir. Və istehlak olunduqca qana qarışan şəkər olduğunu söyləmək olar. Qlükoza siropunun uzun müddət ərzində tez-tez və həddindən artıq istifadəsi insulin müqavimətinə və hipoqlikemiyaya səbəb ola bilər. İnsulin müqaviməti piylənməyə səbəb olan bir vəziyyətdir. Bu vəziyyət bir müddət sonra qapalı dairəyə çevrilir. Və sən özün deyirsən ki, 'Mən əslində heç nə yemirəm. Niyə arıqlaya bilmirəm? Ola bilər ki, özünüzə deyirsiniz: “Mən su içsəm, kömək edir”. Natrium kazeinat və turşu tənzimləyici duzlar uzun müddətdə qan təzyiqini artıra bilər. Tam hidrogenləşdirilmiş pambıq və palma yağının marqarin olduğunu deyə bilərik. Bu iki maddənin istifadəsi üçün "emulqator" istifadə olunur. Yəni, krem və şərbətli hazır qəhvələr kalori bombası olmaqla yanaşı, sağlamlığımıza da çox zərər verir.
Metabolik Sindromun Səbəbi
Kremli və şərbətli qəhvələr çox yağlıdır, tərkibində şəkər, qlükoza siropu və kalori var. Bütün bu maddələr insulin müqavimətinə səbəb olur. İnsulin müqaviməti beldə yağ və piylənmə gətirsə də, hipertoniya və yüksək xolesterol riski də artır. Bu xəstəliklər bir-birini qapalı dairədə yaradır. Və bu vəziyyət metabolik sindrom adlanır. Qaymaqlı, şərbətli kofeləri tez-tez və çox miqdarda içməməyə diqqət yetirilməlidir. Xüsusilə soyuq qəhvələrə üstünlük veriləcəksə, krem və şərbətsiz qəhvələrə üstünlük verilməlidir.
Kaloriya bombası.
Qəhvə normalda sağlam bir içkidir. Əslində, bir araşdırmaya görə, qəhvə yaşlı insanlara daha sürətli düşünməyə kömək edir. Ağlayır və xatırlama qabiliyyətini artırmağa kömək edir. Kofein sayəsində kofe maddələr mübadiləsini sürətləndirir.Ancaq müxtəlif maddələr əlavə edilən qəhvələr əks effekt verir. Bu qəhvələrə xüsusilə diqqətimizi çəkən onların kaloriləridir. Normal qara qəhvənin kalorisi sıfır olduğunu deyə bilsək də, bu qəhvələrin kalorili dəyərinin hətta 400 kaloriyə çata biləcəyini söyləyə bilərik.
Kaloriya dəyərləri bəzi qəhvələrdən:
Kiçik, karamel kremli. ölçülü frapuçino (bütün süd) 294 kalori
Karamel kremli iri ölçülü frapuçino (bütün süd) 400 kalori
Kremli ağ şokoladlı moka kiçik ölçülü (bütöv süd) 307 kalori
Kremli ağ şokoladlı moka böyük ölçülü (bütün süd) 440 kalori
Kremli buzlu kafe mocha kiçik ölçülü (bütün süd) 237 kalori
Kremli buzlu kafe mocha böyük ölçülü (yağlı süd) 317 kalori
Buzlu kafe latte kiçik ölçülü (bütöv süd) 115 kalori
Buzlu kafe latte böyük ölçülü ( tam süd) 149 kalori
oxumaq: 0
