Qidaya qarşı dözümsüzlük insanların orqanizminin istehlak etdikləri qidalara qarşı şüursuz həssaslığıdır. Bu baxımdan həssaslığı allergiya ilə qarışdırmaq olmaz. Qida allergiyası daha sürətli inkişaf edir, buna görə də insanlar bunu asanlıqla fərq edə bilərlər. Ancaq qida dözümsüzlüyü daha yavaş inkişaf etdikcə, insanların hansı qidaya həssas olduğunu anlamaları çətinləşir. Qida dözümsüzlüyü, immunoqlobulin-G səbəbiylə bədəndə gecikmiş reaksiyaya səbəb olan bir vəziyyətdir. Qida həssaslığı və ya dözümsüzlük ümumi bir vəziyyətdir. Qida həssaslığı hətta normal olaraq zərərsiz hesab edilən qidalar istehlak edildikdə də baş verə bilər. Daim və həvəslə yediyiniz qidalardan hətta bir və ya bir neçəsi orqanizminizə mənfi təsir göstərə bilər.
Qida dözümsüzlüklərini əsas və kiçik dözümsüzlüklər olaraq iki böyük qrupa ayıra bilərik. Böyük dözümsüzlüklər düzəldilirsə, kiçik dözümsüzlüklərin əksəriyyəti öz-özünə yox olacaq. Ən çox görülən əsas dözümsüzlüklər süd və süd məhsulları, buğda və buğda tərkibli qidalar, şəkər və şəkərli qidalardır. Maya da tez-tez dözümsüzlük yaradan qidalardan biridir. Məlumdur ki, bunlardan birinə dözümsüz olanlarda bir çox qidaya da dözümsüzlük yaranır.
Qeyd etdiyimiz hər hansı qida orqanizmimizə mənfi təsir göstərə bilər. Bu zaman bədənimiz yad maddəyə qarşı müdafiə sistemini işə salır və müdafiə sisteminin aktivləşməsi zehni və fiziki sağlamlığı tədricən pisləşdirir, uzun müddətdə xroniki xəstəliklərə səbəb olur. Qida həssaslığına görə xroniki reaksiyalar yavaşdır; lakin onlar effektiv mexanizmlərdir. Xroniki, yəni davamlı olması onların uzun müddətdə verdikləri zərəri artırır. Ən çox görülən xroniki xəstəlik xroniki yorğunluqdur. Bədən tərəfindən həzm olunmayan qidalar səbəbindən baş verir. Qida dözümsüzlüyündə xroniki yorğunluq sindromu,dəridə keçməyən müxtəlif səpkilər,oynaq ağrıları,bağırsaq və mədə problemləri,çəki problemləri kimi əlamətlər var.İlk öncə bu simptomlara səbəb olan digər xəstəliklərin olub-olmadığı müəyyən edilməlidir. Bunlar aradan qaldırıldıqdan sonra xəstədə hansı qida dözümsüzlüyünün olduğu araşdırılmalıdır.
Kliniğimizdə "KINESIOLOJİK TEST" vasitəsilə qida dözümsüzlüyü aşkar edilir. Bu test insanın dözümsüz olduğu düşünülən yeməklərin bir əlindən verilməsi ilə həyata keçirilir; Digər qolun əzələ gücünü yoxlayaraq həyata keçirilir. Tamamilə fərdiləşdirilmiş bu testdə insanın bədənindən əzələ gücü vasitəsilə həmin qidaya qarşı dözümsüzlük olub-olmadığı soruşulur. Buna görə də heç bir səhv fərqi yoxdur.
Bu testin nəticələri ilə siz hansı qidalara qarşı dözümsüz olduğunuzu öyrənəcəksiniz.Bu nəticələr həm də ağırlıq, şişkinlik və yorğunluq hisslərinin səbəblərini izah edəcək. yeməkdən sonra hiss edirsən. Fərdlərdə qida dözümsüzlüyü aşkar edildikdən sonra fərdi, sağlam və balanslaşdırılmış qidalanma proqramı hazırlanmalıdır.
oxumaq: 0
