Paleo pəhrizinin tərifi sadədir: Yalnız minlərlə il əvvəl Paleolit dövründə ovçu və toplayıcı əcdadlarımız üçün mövcud olan qidaları yemək. Bu; Bu o deməkdir ki, işlənmiş qidalar, zərif taxıllar, süd məhsulları və paxlalılar kimi şeylər masadan kənarda qalır və bunun əvəzinə boşqabınız meyvə-tərəvəz, ət, qoz-fındıq və toxumlarla dolu olmalıdır.
MÜXTƏLİF VARİYASİYALAR MEVCUT;
Standart Paleo Pəhriz: Taxıllar, paxlalılar və işlənmiş qidalar masadan kənarda qalıb, bunun əvəzinə meyvə, tərəvəz, ət, qoz-fındıq və toxum kimi bütün qidalara diqqət yetirin. O, klassik paleo pəhrizini təmsil edir.
Autoimmune Paleo Pəhriz:Həmçinin AIP pəhrizi kimi tanınan bu pəhriz iltihabı tetikleyen qidaların kəsilməsini, sonra nə olduğunu müəyyən etmək üçün onları yavaş-yavaş geri əlavə etməyi nəzərdə tutur. dözə biləcəyiniz qidalar. Bu pəhriz romatoid artrit və ya lupus kimi otoimmün xəstəlikləri olan insanlar üçün uyğundur. Qida həssaslığına diqqət yetirir.
80/20 Paleo Diet: Taxıllardan tamamilə imtina edə bilməyənlər üçün uyğundur. 80/20 pəhriz 80 faiz üçün ciddi Paleo pəhrizinə riayət etməyi və qalan 20 faiz ərzində sevimli qeyri-Paleo qidalarından həzz almağı əhatə edir.
Peqan Pəhriz : Veqan pəhriz və Paleo Birləşməsi pəhriz prinsiplərinə uyğun olaraq, "Peqan pəhrizi" heyvan mənşəli məhsulları tamamilə istisna etməklə, bütün bitki əsaslı qidalara diqqət yetirir. Bu pəhriz növü mübahisəlidir, çünki o, Paleo pəhriz tərzinə uyğun gəlmir.
İlkin Pəhriz: Paleo pəhrizi həm də xam, tam yağlı süd məhsullarına icazə verir və həmçinin müəyyən paxlalı bitkilərin və fermentləşdirilmiş soya məhsullarının istehlakı.
PALEO PİHAZININ FAYDALARI;
1. Arıqlamağa kömək edir.
2. Yüksək Zülal ehtiva edir.
3. O, iltihabı azaldır.
4. Doygunluğu artırır.
5. Qida çatışmazlıqlarını düzəldir.
Nümunə menyu:
Birinci gün
-
Səhər yeməyi: Ovmuş yumurta, meyvə salat ilə
-
Nahar:toyuq sotesi göbələk + mövsüm salatı
-
Şam yeməyi Şam yeməyi: Qızardılmış brokoli ilə qızardılmış qızılbalıq
İkinci gün
-
Səhər yeməyi:Qlutensiz yulaf ezmesi
p > -
Nahar: Tərəvəzlə qarışdırılmış otla bəslənmiş mal əti.
-
Şam yeməyi: Toyuq, avokado, pomidor, ispanaq və badam salatı
Üçüncü gün
-
Səhər yeməyi:< / strong> Tərəvəz omleti
-
Nahar: Mövsümi balıq, düyü ilə gül kələm, pomidor, avokado, kahı və keşniş
-
Şam yeməyi: Şirin kartof dilimləri ilə Aralıq dənizi ızgara quzu pirzolası
Beləliklə, nəticə nə ola bilər Paleo pəhrizində yeyilir?
-
Ət: otla bəslənən mal əti, quzu, keçi və s.
-
Dəniz məhsulları: qızılbalıq , alabalıq, skumbriya, mezgit balığı və s.
-
Quş əti: sərbəst gəzən toyuq, hinduşka, ördək və s.
-
Təzə meyvələr: alma, portağal, çiyələk, qovun, armud və s.
-
Təzə tərəvəzlər: brokoli, gül kələm, ispanaq, pomidor, kök, kələm, qulançar, xiyar və s.
-
Təzə tərəvəzlər: brokoli, gül kələm, ispanaq, pomidor, kök, kələm, qulançar, xiyar və s.
-
Yumurta
-
Fındıq, badam, anakardiya, qoz, Braziliya qozu, fındıq və s.
-
Toxumlar: kətan toxumu, çia toxumu, küncüt toxumları, balqabaq toxumları və s.
-
Ürək üçün faydalı təmizlənməmiş yağlar: zeytun, kokos, kətan toxumu, qoz və avokado yağı
-
Ədviyyatlar: zerdeçal, zirə, sarımsaq tozu, reyhan, kəklikotu, rozmarin və s.
QADAĞAN:
-
Paxlalılar
-
Fıstıq
-
Süd məhsulları
-
Rafinə şəkər
-
Rafinə işlənmiş bitki yağları (kanoa, marqarin və s.)
-
Emal edilmiş / lazımsız qidalar
-
Ağ kartof
-
Taxıl taxılları (tərkibində özü olan və emal olunmuş)
-
Şəkər -şirinləşdirilmiş və ya kofeinli içkilər
oxumaq: 0
