Saç və dırnaqlar bədənimizdə sümük iliyindən sonra ən sürətlə böyüyən toxumalardır. Saç meydana gətirən saç kökləri və baş dərisinin bu sıx bioloji fəaliyyət üçün kalori, zülal, mikroelement və vitaminlərə, bir sözlə düzgün bəslənməyə ehtiyacı var.
Yanlış qidalanma zamanı saç tökülməsinə səbəb olacaq çatışmazlıqlar meydana gələ bilər, həzm sistemindən qeyri-adekvat absorbsiya, alkoqolizm.Xərçəng müalicəsi, orqan çatışmazlığı və xroniki xəstəliklərin mövcudluğu ilə inkişaf edir. Saç tökülməsi və ya hər hansı bir əskikliyə görə saçın keyfiyyətində dəyişiklik dərhal baş vermir. Bu səbəblə 3-4 aylıq qidalanma vərdişləri və ümumi sistem gözdən keçirilməlidir.
Sağlam saçlarda qida maddələrinin rolundan bəhs edildiyində sıx informasiya çirklənməsinin və yanlış inancların olduğunu görürük. Bilirik ki, bir çox məhsullar lazımsız yerə istehlak olunur və nəinki faydası yoxdur, əksinə bədən tarazlığını pozaraq zərər verə bilər.
Əvvəlcə onu qeyd etmək lazımdır ki, saç və baş dərisinin də suya ehtiyacı var, və buna görə də gündə 8 stəkan su istehlak etmək bədənimiz və saçımız üçün faydalı ola bilər.Biz etməliyik.
Saç follikullarının yüksək bölünmə sürətini saxlamaq üçün enerjiyə ehtiyacı var. Bu enerjini əsasən karbohidratlardan təmin edir. Aşağı kalorili pəhriz qəbul edildikdə saçlar incələnir, asanlıqla qırılır və sıxlığı azalmış kimi görünür.
Saçın strukturunun 80%-i keratin adlı zülaldan ibarətdir. Protein kifayət qədər qəbul edilmədikdə saçlar matlaşır, elastikliyini itirir və asanlıqla tökülür. Pəhrizdəki zülal ət, balıq, süd, pendir, qatıq və soyada olur.
Saçda yüksək biosintez mühiti kifayət qədər miqdarda dəmir tələb edir. Saç kökləri qanda oksigeni daşıyan hemoglobinin istehsalı üçün zəruri olan dəmirin qandan daha intensiv istifadə edildiyi anatomik vahiddir. Buna görə də, dəmir çatışmazlığında, qanda anemiya görünməzdən çox əvvəl saç tökülməsi baş verə bilər. Dəmir çatışmazlığı olan hər insanda saç tökülməsi baş verməsə də, genetik meylli insanlarda dəmir ehtiyatlarının tükənməsinin saç tökülməsinə səbəb olduğu qəbul edilir. Odur ki, saç tökülmələri zamanı dəmir ehtiyatlarını istənilən səviyyəyə çatdırmaq tövsiyə olunur.
Saç sağlamlığı üçün əhəmiyyəti. Mis qanda hemoglobin strukturuna daxildir. Çatışmazlıq genetik problem və ya qidalanmadan çox qida rasionunda həddindən artıq sink qəbulundan qaynaqlanır. (Həddindən artıq sink misin udulmasını azaldır.) Mis sakatatlarda, dəniz məhsullarında, toxumda və fındıqda olur.
Saçın 80%-ni təşkil edən keratinin xarakterik xüsusiyyəti yüksək miqdarda olmasıdır. tərkibində kükürd var. Bu kükürd sistein amin turşusundan əmələ gəlir. Sistin sisteindən əmələ gəlir. Bu səbəbdən sisteinin istifadəsinin saçların inkişafına müsbət təsir göstərdiyi sübut edilmişdir. Sistin B kompleks vitaminləri ilə birlikdə qəbul edildikdə saçın keyfiyyətində və davamlılığında artım müşahidə olunur. Məlumdur ki, B6 vitamini sistin saç hüceyrələrinə daxil olmağa kömək edir.
L-lizin saçın inkişafında vacib ola biləcək başqa bir vacib amin turşusudur. L-lizin qəbulu demək olar ki, tamamilə ət, balıq və yumurta ilə məhdudlaşdığından, bu qidaların qeyri-kafi istehlakının (məsələn, vegetarianlar) saçların inkişafında problemlər yarada biləcəyi və saçdakı lizin ehtiyatlarının digər orqanlara ötürüləcəyi düşünülür. . Bu amin turşusunun sink və dəmirin istifadəsi üçün lazımlı olduğu qəbul edilir.
Vitamin B6, B12 və Fol turşusu çatışmazlığında follikulların düzgün qidalanmaması saçların tökülməsinə və saçların yavaş uzanmasına səbəb olur.
Yetkinlər üçün gündəlik Vit qəbulu . B6 2 mq qəbul edilməlidir. Vit. B6 ilə zəngin qidalar əslində proteinlə zəngindir və bunlar; Toyuq, balıq, donuz əti, qaraciyər, böyrək və soyada olur. Bunlardan başqa taxıl, düyü və fındıqda az miqdarda da olur. Yetkinlərdə B12 vitamininin gündəlik qəbulu 6 mikroqramdır. B12 vitamini daha çox ət, balıq, yumurta və süd kimi heyvan mənşəli qidalarda olur. Fol turşusu böyüklər üçün gündə 400 mikroq qəbul edilməlidir. O, yarpaqlı bitkilər, portağal suyu, avokado, çuğundur, brokoli, qaraciyər və taxıllarda olur.
Biotin
Biotin, vitamin H, Vitamin B 7. Biotin çatışmazlığında saç tökülməsinin inkişaf etdiyi göstərilmişdir. Bağırsaq bakteriyası da biotin istehsal etdiyi üçün biotin çatışmazlığı nadirdir.Bu, tez-tez çiy yumurta istehlak edən insanlarda müşahidə oluna bilər. Yumurtadakı avidin biotini bağlayır və onun udulmasına mane olur. Avidin bişmiş yumurtada denatürasiya olunur.Antibiotiklərin uzun müddət istifadəsində bağırsaq Qaraciyərin fəaliyyəti pisləşirsə, uzun müddət venadaxili qidalananlarda, biotin baxımından zəif formula ilə qidalanan körpələrdə və alkoqolizmdə biotin çatışmazlığı müşahidə edilə bilər. Yumurta, qaraciyər, göbələk və göyərtidə olur.
Kənardan alınması lazım olan C vitamini kollagenin sintezində və keratin liflərinin çarpaz bağlanmasında vacibdir. Yetkinlərdə əskiklik halında saçla bağlı əlamətlər; saç qırılması, bifurkasiya, tıxac saçları və cansız saçlar. Yetkinlər üçün gündəlik qəbul 60 milliqramdır. Siqaret çəkənlərdə bu, iki dəfə yüksək olmalıdır. Meyvə və şirələrdə, bostanda, bibərdə, tündyarpaqlı bitkilərdə, kartofda və pomidorda olur.Selenium antioksidant sistemin mühüm üzvü olan vacib iz elementidir. Normal şəraitdə çatışmazlıq görünmür. Bununla belə, uzun müddət venadaxili qidalanan insanlarda və ya torpağın selenium baxımından zəif olduğu yerlərdə selen çatışmazlığı yarana bilər. Saç tökülməsi baş dərisinin ağarmasına səbəb olur. Qeyd etmək lazımdır ki, seleniumun yüksək dozada istifadəsi zəhərli ola bilər. Bu zəhərli təsir saç tökülməsinə səbəb ola bilər.
oxumaq: 0
