Hamilə qadınlar nə yeməməlidir?

TƏZƏ PƏNDİR VƏ PASTERİZƏLƏMİŞ SÜD: Pasterizə olunmamış süd və onunla hazırlanmış yumşaq pendirlər sizin və körpənizin həyatını təhlükə altına alan Listeria və Brucella bakteriyalarını ehtiva edə bilər.

 

XAYM - YAXŞI BİŞMİŞ ƏT. : Çiy və ya az bişmiş ətdə toksoplazma və digər bakteriyalar ola bilər. Çöldə yemək hazırlayarkən, ətinizin isti və yaxşı bişdiyinə əmin olun. Çiy küftə yeməkdən çəkinin.

 

TƏZƏ SİKİLMİŞ MEYVƏ ŞİRƏSİ: Restoranlarda və şirə barlarında təzə sıxılmış şirələr pasterizə olunmayıb və tərkibində salmonella və E. coli daxil olmaqla zərərli bakteriyalar ola bilər. Hamilə qadınlar pasterizə edilmiş konservləşdirilmiş və ya qablaşdırılmış meyvə şirələrinə üstünlük verməlidirlər. Ən yaxşısı onu evdə özünüz sıxmaqdır.

 

SUŞİ: Dəniz məhsulları böyük bir protein mənbəyi olsa da, çiy dəniz məhsulları zərərli parazit və bakteriyaların mənbəyi ola bilər. FDA (Qida Dərman Dərnəyi) hamilə qadınlara yalnız bişmiş balıq və digər dəniz məhsulları yeməyi tövsiyə edir.

XAYM - YAXŞI BİŞMİŞ YUMURTA: Az bişmiş yumurta hamiləlik dövründə salmonella adlı bakteriyalar vasitəsilə müxtəlif bağırsaq infeksiyalarına səbəb olur. verir. Bu növ bakteriyalar ishalla nəticələnən xəstəliklərə səbəb olur. Bişməmiş tort-peçenye xəmiri eyni dərəcədə risklidir.

 

CİVƏ TƏRKİBİ OLAN BALIQ: Balıq sizin və körpəniz üçün sağlam və lazımlıdır, lakin yediyiniz balıqlarla bağlı ağıllı seçimlər edin. Qılınc balığı, balina balığı, kral skumbriyası və köpəkbalığı yüksək səviyyədə civə ehtiva edir. . Bu metal körpəniz üçün zərərli ola bilər. Həftədə 350 qrama qədər dəniz məhsulları yeyə bilərsiniz. Civə az olan balıqları seçin: sardina, ağ balıq, alabalıq, skumbriya, yayın balığı, qızılbalıq, treska və konservləşdirilmiş yüngül ton balığı. Tuna (ağ) ton balığını sevirsinizsə, həftədə 170 qramla məhdudlaşdırın. Hamiləlik dövründə balıq yağı və ya digər əlavələr qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

 

ŞƏMƏLİ ƏTLERİ: Bir çox qida mikroblarından fərqli olaraq, Listeria soyuducunuzun içindəki temperaturda inkişaf edə bilər. Odur ki, hamilə olduğunuz zaman tez xarab olan, sosiska, sosiska kimi tez xarab olan ətlərdən uzaq durmalısınız. Bu qidaları isti buxarlanana qədər qızdıraraq və Dərhal yeməklə onu təhlükəsiz edə bilərsiniz.

 

YUYULMAZ TƏRƏBƏZ VƏ MEYVƏLƏR: Tərəvəz və meyvələri axan suyun altında yaxşıca yaxaladığınızdan əmin olun. Toksoplazma adlı parazit yuyulmamış meyvə və tərəvəzlərdə yaşaya bilər və körpəniz üçün çox təhlükəli ola biləcək toksoplazmoz adlı xəstəliyə səbəb olur. Məhsulu yumaq üçün sabundan istifadə etməyin. Bunun əvəzinə səthi kiçik bir tərəvəz fırçası ilə ovuşdura bilərsiniz. Hər hansı göyərmiş yerləri kəsin, çünki onlar bakteriya saxlaya bilər.

 

SİSƏ EDİLMİŞ DƏNİ MƏHMƏTLƏRİ: Çiy şarküteri ətləri kimi soyudulmuş hisə verilmiş dəniz məhsulları da Listeria xəstəliyinə qarşı həssasdır. Buraya hisə verilmiş qızılbalıqdan əlavə hisə verilmiş alabalıq, ağ balıq, treska, tuna və skumbriya daxildir.

 

ÇİY QABIQLAR: Çiy qabıqlı balıqlar dəniz məhsullarında xəstəliyin əsas səbəbidir. . Bu məhsullarda adətən bişmiş dəniz məhsullarında olmayan parazitlər və bakteriyalar var. Qabıqları hamiləlik dövründə hərtərəfli bişirildiyi müddətcə yemək təhlükəsizdir. İstiridyə və midye qabıqları açılana qədər bişirilməlidir. Lakin midyenin tərkibindəki civə yüksək olduğuna görə hamiləlik dövründə yemək tövsiyə edilmir.

 

BÜFET YEMƏKLƏRİ: Əgər yemək çox uzun müddətdir çöldə qalıbsa, bu ola bilər. narahatlığa səbəb olur. 2 saatlıq qaydalara əməl edin: Otaq temperaturunda 2 saatdan artıq qalan yeməkləri yeməyin. Temperatur 32 dərəcədən yuxarı olduqda bu müddət 1 saat olmalıdır.

 

KAFEİN: Araşdırmalar göstərir ki, orta miqdarda kofein hamiləlik dövründə təhlükəsizdir. Bununla belə, yüksək miqdarda kofeinin aşağı düşmə ehtimalını artırıb-artmadığı hələ də aydın deyil. Hamilə qadınların kofeini gündə 200 mq (350 ml qəhvə) ilə məhdudlaşdırması tövsiyə olunur. Amma unutmayın ki, kofein kola, çay, şokolad və bir çox enerji içkilərinin tərkibində də var.

 

ALKOL: Hamiləlik dövründə çoxlu içki qəbul etməyin ciddi anadangəlmə qüsurlara səbəb ola biləcəyi artıq məlumdur. Bilmədiyiniz odur ki, az miqdarda spirt belə zərərli ola bilər. Hamiləlik dövründə hansı miqdarda içkinin təhlükəsiz olduğu müəyyən edilmədiyi üçün tərkibində spirt olan məhsullardan istifadə etməmək daha yaxşıdır.

oxumaq: 0

yodax