Daha uzun yaşamaq sizin üçün vacibdirmi? Sağlam və keyfiyyətli həyat? Məndən soruşsanız, insan sağlam olduğu müddətcə və ondan həzz ala bildiyi qədər yaşayır.Sağlamlığın qədrini bilən və həyatdan sağlamlıqla həzz almağı seçənlərdənsinizsə, bu yazı sizin üçündür.
Sağlamlığına sağlamlıq qatmaq istəyənlər üçün 10 sağlam qida:
1) Zeytun-Zeytun yağı: Möcüzə mənbəyi sayılan zeytun yağı , bizə lazım olan mono doymamış yağ turşularını ehtiva edir. Araşdırmalar göstərib ki, xolesterol səviyyəsinin ən yüksək olduğu bölgə ən az zeytun yağı istehlak edən Qara dəniz bölgəsidir. Ən aşağı xolesterolun olduğu bölgənin bol zeytun yağı istehlak edən Ayvalık bölgəsi olduğu təsbit edildi. Bundan əlavə, Yunanıstan və İtaliya kimi zeytun yağını bol istehlak edən ölkələrdə ürək-damar xəstəliklərinin xəstələnmə və ölüm nisbətləri aşağıdır. Bundan əlavə, zeytun yağının tərkibində olan E vitamini hüceyrələrin yenilənməsi və beyin funksiyalarına zərərli təsirinin azalmasında təsirlidir. Buna görə də yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Mədə turşusunu azaldıcı təsiri ilə qastrit və mədə-bağırsaq xorasına qarşı qoruyur.
2)Bal: Sadə karbohidrat mənbəyi olan bal 17,1% su və 82,4% təşkil edir. % karbohidratlar., qalanları isə zülallar, amin turşuları, niasin, riboflavin və pantotenik turşu kimi vitaminlər və kalsium, mis, dəmir, maqnezium, manqan, fosfor, kalium və sink kimi minerallardan ibarətdir. Şabalıd balı, şam balı və püresi balı kimi tünd rəngli ballar daha çox mineral ehtiva edir. Soyuqdəymələrin tez-tez baş verdiyi bu günlərdə bal boğaz infeksiyalarının müalicəsində köməkçiniz olacaq. Antibakterial və antibiotik təsiri olan bal, yaraların sağalmasında faydalana biləcəyimiz möcüzəvi bir qidadır.
3) Yumurta: Məsələn zülal qəbul edilən zülalın 100% olması deməkdir. bədənimizdə istifadə edilə bilər. Biz isə zülal nümunəsi olaraq ana südü və yumurtadan istifadə edirik. Yəni ana südündən sonra ən qiymətli zülal qaynağı yumurtadır. Araşdırmalara görə, səhər yeməyində yumurta yemək sizi normal səhər yeməyindən daha uzun müddət tox saxlayır və gün ərzində iştahınızı idarə etməyə kömək edir. Yumurtanın bişirilmə üsulu da mühüm rol oynayır. Sağlam yemək üsulu Onun bəzi üsullarına qaynatmaq, suda bişirmək və ya tərəvəzləri şirəsi ilə birlikdə qaynar tavada bişirmək daxildir. Qaynama zamanı diqqət etməli olduğunuz məqam onu çox qaynatmamaq və əmələ gələ biləcək FeS halqalarının qarşısını alaraq yumurtanın bioloji dəyərini qorumaqdır. Eyni zamanda, yumurtada əhəmiyyətli miqdarda A, D, E və B qrupu vitaminləri var. Bundan əlavə, tərkibindəki xolin maddəsi beynin sağlam işləməsi üçün çox vacibdir.
4) Zəncəfil: Xərçəngə qarşı qoruyucudur. Bu infeksiya aradan qaldırıcıdır. Təbii ağrı kəsicidir. Yaddaşı gücləndirir və Alzheimer xəstəliyinə qarşı qoruyucu xüsusiyyətlərə malikdir. Bulantıya qarşı faydalıdır. Damarların tıxanmasından qoruyur. Qanı təmizləyir və ürək ritmini tənzimləyir. Pis xolesterinin (LDL) səviyyəsini azaldır.
5) Zerdeçal: Əsas tərkib hissəsi olan hind mənşəli sarı ədviyyatdır. köri. Dəmir, manqan, B6 vitamini və kalium mənbəyidir. Tərkibində curcumin maddəsi var və buna görə də antidepresan kimi fəaliyyət göstərir. Bu iltihab əleyhinə ədviyyatdır. Xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinin qarşısını alan mühüm ədviyyatdır. Uşaqlarda lösemi riskini azaltdığı və xolesterolu aşağı saldığı bilinir.
6) Sarımsaq: Tərkibində allisin maddəsi var və bu maddə sayəsində xəstəliklərə qarşı qoruyucudur. Pis xolesterini (LDL) azaldır, ürək sağlamlığını qoruyur və qan təzyiqini azaldan təsirə malikdir.
7) Qatıq: Nizamlı işləməsini təmin edərək həzm sisteminin sağlam olmasına kömək edir. bağırsaqların. Qan şəkərini tənzimləyən təsiri ilə şəkər xəstələri üçün yaxşı qidadır. İshalın müalicəsində istifadə oluna bilən yaxşı probiotik qidadır. Yoğun bağırsağın xərçəngindən qoruyan mühüm qida maddəsidir O, orqanizmdəki xolesterinin və LDL-xolesterolun miqdarını azaldır. Kalsiumun daha çox mənimsənilməsini təmin edir və immunitet sistemini gücləndirir. .
8)Kefir:Qafqazdan günümüzə qədər gəlib çatmış ağ möcüzəKefirin tərkibində B1, B12 və K vitaminləri var və qatıqdan daha qiymətli probiotikdir. Tərkibindəki kalsium və maqneziumla sinir sistemimizi tarazlıqda saxlayan kefir həm də yaxşı bir fosfor qaynağıdır. Bu. Sizə toxluq hissi bəxş edən kefir də çəkinizi idarə etməyə kömək edəcək.
9)Balıq:Omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Xüsusilə qızılbalıq, sardina, hamsi və tuna kimi balıqlarda omeqa-3 yağ turşusu daha yüksəkdir. Omeqa-3 yağ turşusu olan DHA, beynin əsas strukturunu təşkil edir və buna görə də omeqa-3 yağ turşusu zəkanın inkişafı üçün çox vacibdir.
10)Qoz:Omeqa- 3 və omeqa-6 Tərkibində yağ turşuları var. LDL xolesterolu azaldır və HDL xolesterini artırır. Beləliklə, pis xolesterin azalır. O, oksigenin ağciyərlərdən toxumalara daşınmasını asanlaşdırır. Ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Tərkibindəki dəmir sayəsində anemiyanın qarşısını alır, tərkibindəki lif və maqnezium isə diabetli insanların insulin və qlükoza balansının saxlanmasında mühüm rol oynayır.
oxumaq: 0