Kənarda yemək əyləncəli, dadlı, lakin eyni zamanda sağlamdır, işlər bir az qarışıq ola bilər. O zaman bu gün restoran yeməklərində daha sağlam seçim etmək üçün məsləhətlərimizə əməl etməyin vaxtıdır. Bəs, çöldə yemək yeyərkən nələrə diqqət edilməlidir?
1.Getməmişdən əvvəl Menyuya nəzər salın: Əgər menyu ilə tanış deyilsinizsə, menyuya getməzdən əvvəl onu oxuyun. restoran. Ac olduğunuzda və ya diqqətiniz yayındıqda qeyri-sağlam seçimlər etmək ehtimalınız daha yüksəkdir.
2.Yeməyin necə bişirildiyini və hazırlandığını yoxlayın: yeməyin bişirilmə üsulu əhəmiyyətli təsir göstərə bilər. tərkibindəki kalorilərin sayına görə. Buxarda bişmiş, qızardılmış, bişmiş yeməklərə üstünlük verin. Ümumiyyətlə, bu bişirmə üsulları daha az yağ və buna görə də daha az kalori ehtiva edir. Menyuda tavada qızardılmış, xırtıldayan və ya souslu kimi təsvir edilən yeməklər çox vaxt daha çox yağ və kalori ehtiva edir.Bu seçim etmək və bütün diqqətinizi yemək prosesinə vermək deməkdir.
• Yeməyiniz necə qoxuya malikdir? Bu ədviyyatlı və ya kəskin qoxudur? Bu qoxu dominantdır, yoxsa yumşaqdır?
• Axar, sərt və ya asanlıqla parçalanır? Kiçik bir dişlədiyim zaman xırtıldayan və ya ağız sulandıran bir quruluşa malikdir? Xəmir kimi yumşalır?
• Bəs onun dadı necədir? Şirin, turş, acı, duzlu? Bu yeməyi yediyim üçün özümü xoş və məmnun hiss etdim?
• Yemək yeyərkən fikirləriniz müxtəlif mövzularda gəzirdi? Bütün bunları həyata keçirmək üçün özünüzə bir az vaxt verin.
4.Boşqabınızda göyərti üçün yer ayırın: Əgər boşqabınız ilk dəfə qarşınıza çıxanda aclıq hissi sizi sürətli yeməyə vadar edirsə, yüksək yeməkdən başlayaraq -həcmli salat yemək sürətinizin ən yüksək həddə çatdığı ilk dəqiqələrdə sizi gecikdirəcək. Beləliklə, əsas yeməyə keçdiyiniz zaman özünüzü daha nəzarətli hiss edə bilərsiniz.
Ehtiyatlı olun!
5.Hər biri salat Vaxt az kalorili olmaya bilər: Restoranda salat sifariş etmək əla ola bilər, lakin bu, fərqinə varmadan pəhrizinizi poza bilər. Ancaq yalnız toyuq salatı istədiyiniz zaman; Və görürük ki, salat qabımıza bol-bol salat sosu, nar siropu, zeytun yağı, avokado, qoz, zeytun və qarğıdalı əlavə edilir. Hətta bəzən çörək və qızardılmış toyuq görmək bizi şoka salır. Bütün bunlar salatınızdakı məsumluğu aradan qaldırmaq üçün kifayətdir. Ümumiyyətlə, salat sarğıları kalori bombalarıdır. Çoxlu qatqılardan xəbərsiz yeyilən və tərkibindəki şəkər əlavə edilən bu souslar həm pəhrizinizi, həm də sağlamlığınızı poza bilər. Mümkünsə istehlak edəcəyiniz salata öz sarğılarınızı əlavə edin və sifariş verərkən soussuz deməyə diqqət edin. Və təbii ki, unutmayaq ki, zeytun, avokado və qoz da əlavə kalori ehtiva edir.
6.Boşqabınızda zülal tərkibli qidalar olduğundan əmin olun: yüksək protein tərkibi uzun müddət tox qalmağınıza kömək edir. Bu xüsusiyyət qidaların həzm proseslərindəki fərqlərdən irəli gəlir. Məsələn, meyvə və tərəvəz 15 dəqiqə -1 saat, dənli bitkilər 2 saat; Ət, toyuq, balıq və pendir kimi zülalların həzm müddəti 4-6 saatdır və həzm prosesləri zamanı sizi güclü və tox saxlayır. Bu vəziyyət; Bu, dənli salatdansa, qızılbalıqlı salat yeyəndə niyə özümüzü daha uzun müddət tox hiss etdiyimizə dair elmi cavabdır.
7.Karbohidratlı qidaları sona buraxın: Karbohidratlar əsas enerji mənbəyimizdir. Bu, özümüzü tox hiss etməyimizə və normal qan şəkəri səviyyəsini tutmağımıza kömək edir. Digər tərəfdən, özümüzü daha yaxşı hiss edən serotonin hormonunun ifrazını təşviq edir. Bütün bunlar çox yaxşı olsa da, onların yüksək qəbulu qan şəkərinin yüksəlməsi və insulin müqaviməti kimi xəstəliklərə də səbəb ola bilər. Buna görə ölçü çox vacibdir. Kartof, bulqur, düyü və tərkibində karbohidrat olan çörək kimi yemək sıranızla gələn qidaları yemək sıranıza ən son qoyun. Beləliklə, həddindən artıq ac olduğunuz zaman çox karbohidrat istehlak etmə ehtimalını azaldacaqsınız.
Unutmayın. Sağlam yemək və ya pəhriz saxlamaq sosial həyatdan uzaqlaşmaq demək deyil. Dikk Sağlam seçimlər etmək və yeməklərinizi düzgün qaydada istehlak etmək sağlam seçimlərinizin açarıdır.
oxumaq: 0
