Dondurma dünyanın ən məşhur desertlərindən biridir. Bu gün böyükdən-kiçiyə hər kəsin zövqünə uyğun müxtəlif dondurmalar istehsal olunur. Araşdırmalara görə, dünyada ən sadə dondurma istehsal olunur.
Dondurma; Şokolad, peçenye, meyvə və meyvə parçaları, fındıq, yerfıstığı və qoz kimi qoz-fındıqlarla şaxələndirilmiş, yağları azaldılmış və ya tamamilə çıxarılan süddən hazırlanmış, süd yağları əvəzinə bitki və ya digər heyvan mənşəli yağlardan istifadə etməklə hazırlanmış, ürək-damar və damar xəstəlikləri üçün xüsusi hazırlanmış dondurmalar şəkərli diabet xəstələri və dərhal istehlak edilə bilər.Bazarda müxtəlif növ yumşaq dondurmalar da mövcuddur. Möhtəşəm dadına əlavə olaraq tərkibindəki çoxlu vitamin və minerallar, xüsusilə kalsium və zülal, B1, B2 və B12 vitaminləri, A vitamini, maqnezium və fosfor sayəsində dondurmanı ən sağlam desertlərdən biri kimi təsvir edə bilərik.
Bəs yediyiniz dondurmanın tərkibi nədir?
Dondurmanın hazırlanmasında; Süd, yağsız süd məhsulları, şəkər, stabilizator, emulqator, bitki yağı və/və ya süd yağı, şokolad, kakao, meyvə, fındıq/fındıq, karamel, sahlep kimi qidalar, növündən asılı olaraq təbii və təbiətə uyğun ləzzətlərdən istifadə olunur. .
Gəlin sevimli dondurma növlərimizi müqayisə edək və ən sağlamını seçək!
Bu isti günlərdə dondurma istəyən, lakin az olmasını istəyənlər üçün kalorilərdə; Tərkibində yağ olmadığı və evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz üçün digər dondurma növləri ilə müqayisədə daha yüngül və kalorisi az olan yay desertidir. Mən nədən danışıram? Əlbəttə“Şorbet”.
Gün ərzində 1 porsiya (25 q) şərbət istehlak etdikdə, cəmi 35 kalori sərf etmiş olursunuz.
Vəziyyətdən imtina edə bilməyəcəyini söyləyənlər üçün nə olursa olsun südlü dondurma;
Bir porsiyabir fincanda adi dondurma (2 qaşıq dondurma) 208 kaloridir.
Təklifim odur ki, əgər çöldə dondurma yeyəcəksən, yüngül dondurma seçməlisən. Bu yolla, azaldılmış yağ və şəkərlə çox aşağı kalorili seçim edə bilərsiniz. Amma mən onsuz da yüngül dondurma istehlak etdiyim üçün üstünə karamel və ya şokolad sousu, qaymaq, fındıq və ya fıstıq zərrəcikləri əlavə etdi. Əgər etsən. Günahsız görünən dondurmanızın kalorisi ən azı 75-100 kalori artacaq!
Gəlin şokoladla örtülmüş dondurmanın kalorisinin necə dəyişdiyini görək.
Şokoladla örtülmüş məsum görünüşlü dondurmanı istehlak etdiyimiz zaman onu hazır və qablaşdırılaraq seçsəniz, bir çubuqda 325 kalori alacaqsınız. Ancaq istehlak etdiyiniz kalorilərlə yanaşı, əlavələr, ağır yağlar, kremlər və konservantlar kimi bir çox zərərli maddələri də bədəninizə qəbul edirsiniz! Odur ki, qablaşdırılmış dondurmalardan qətiliklə istifadə etməməlisiniz. Dondurma seçərkən həqiqətən südlə hazırlanmış təzə dondurmaya üstünlük verməlisiniz.
Beləliklə, istehlak etdiyiniz dondurmanın vaxtı və miqdarı nə qədər olmalıdır?
Dondurma yay aylarında sağlam qəlyanaltı alternatividir. Əgər kifayət qədər və balanslı qidalansanız və idmana lazımi əhəmiyyət versəniz, dondurma istehlakında heç bir problem olmayacaq. Dondurma həftədə iki dəfə gündəlik pəhrizə əlavə edilə bilər. Burada vacib olan istehlak edilən qidanın tezliyini və miqdarını tənzimləmək və gündəlik pəhrizə daxil etməkdir.
Qalıcılıq əvəzinə dondurma istehlak edəcəksinizsə:
2 qaşıq yüngül dondurma = 1 porsiya meyvə,
2 qaşıq adi dondurma (sadə) dondurma = 1 stəkan süd + 1 porsiya meyvəyə bərabərdir.
Hamınıza sağlam və xoşbəxt günlər arzulayıram..
oxumaq: 0
