Hər kəsə məlumdur ki, qidalanma vərdişlərimiz sağlam, keyfiyyətli və uzun ömür sürməyimizə təsir edən ən mühüm amillərdən biridir. Qidalanma vərdişlərində edilən səhvlər nəticəsində gün ərzində fiziki və zehni yorğunluq, unutqanlıq və narahatlıq kimi problemlərlə qarşılaşa bilərik. Buna görə də gündəlik işimizə başlamazdan əvvəl günün ən vacib yeməyi olan səhər yeməyini laqeyd etməmək həm gün ərzində performansımızı artıracaq, həm də gecə boyu yavaşlayan maddələr mübadiləsimizi sürətləndirəcək.
Axşam yeməyindən səhər yeməyinə qədər təxminən 10-12 saat oruc tutma vəziyyətində.Metabolizmamız yavaş işlədiyi üçün günün başlanğıcı olan səhər yeməyi keyfiyyətli və qidalı qidalarla hazırlanmalıdır. Günə səhər yeməyi olmadan başladığınız zaman arıqlamağın çətinləşdiyi, orqanizmin növbəti yeməklərdə daha çox yağ yığmağa meylli olduğu müəyyən edilmişdir. Bu zaman qeyri-sağlam çəki artımına və nizamsız piylənməyə səbəb olur.
İnsan orqanizminin gün ərzində əsas beyin funksiyalarını yerinə yetirmək üçün qlükoza ehtiyacı var. Səhərlər müntəzəm olaraq səhər yeməyi yesək, qan şəkərimiz nizamlı olaraq yüksəlir və əzələlərimizin və beynimizin ehtiyac duyduğu qlükoza bədənə daxil olur. Bu, gün ərzində daha dinamik və enerjili işləməyimizə imkan verir, həm də birdən-birə ac qalmağımızın qarşısını alır.
Anaların xüsusilə diqqət etməli olduğu başqa bir məsələ də səhər yeməyi vərdişinin məktəb yaşlı uşaqlara aşılanmasıdır. Uşaqların inkişaf proseslərinin sağlam şəkildə davam etməsi üçün lazım olan karbohidratlar, yağlar, zülallar və vitaminlər adekvat və nizamlı qidalanma ilə təmin edilməlidir. Bu səbəblə anaların vəzifəsi, uşaqlarının bütün bu qidaları onların zövq alacaqları dəbdəbəli bir səhər yeməyində yeməsini təmin etməkdir.
Nizamlı və balanslı səhər yeməyinin faydaları
Hər səhər müntəzəm və balanslı səhər yeməyində. Sağlam səhər yeməyi boşqabı qan şəkərimizi gün ərzində balanslı saxlayır.
Çəkiyə nəzarət etməyə kömək edir və araşdırmalara görə, məlum olub ki, səhər yeməyini atlayanlar daha asan kökəlirlər və daha kökəlirlər.
bir müddət oruc tutduqdan sonra yavaşlama O, maddələr mübadiləsimizi sürətləndirir.
Sinir sistemimizin işləməsi üçün faydalıdır.
Günə enerjili, dinamik və xoşbəxt başlamağa kömək edir.
Araşdırmalar məktəb yaşlı uşaqlarda diqqət və müvəffəqiyyətə təsir etdiyini göstərmişlər.
Sağlam səhər yeməyi necə olmalıdır?
Sağlam səhər yeməyi qidalandırıcı maddələrlə zəngin olmalıdır. karbohidratlar, zülallar, yağlar, vitaminlər və minerallar kimi.
Çörək bir karbohidrat olaraq səhər yeməyi üçün əvəzolunmazdır. Bununla belə, bütün taxıl çörəkləri və ya tam taxıllı səhər yeməyi taxılları çörək və çörək qrupuna daxil olan qidalar üçün doğru seçim olardı. Xəmir məmulatları kimi xəmir məhsulları qeyri-sağlam seçimdir, çünki onların tərkibində emal olunmuş karbohidratlar və yüksək yağ var.
Protein mənbələrinə süd, pendir və yumurta kimi keyfiyyətli zülallar daxil edilməlidir.
Seçim səhər yeməyi mövsümdən asılıdır.Təzə tərəvəz və ya meyvələrin uyğun bolluğu səhər yeməyinə kömək edir, çünki onlar vitamin və mineral ehtiyaclarımızı ödəyir və yüksək lif tərkibinə malikdir.
Mürəbbə, bal, marmelad və sadə şəkərlər daxil deyil. səhər yeməyimizdə yayıla bilən şokolad da çəkiyə nəzarət etməyimizə kömək edəcək.
oxumaq: 0
