Adından da göründüyü kimi, sağlamlığımız üçün çoxlu faydaları olan acı qovun haqqında nə qədər məlumatımız var?
Bal qovunu cucurbit ailəsindən tropik, sarmaşıqşəkilli meyvə kimi görünür. Acı qovun tərkibində zəhərli olduğu bilinən qırmızı toxumlar var. Payız aylarında yetişməyə başlayır. Yetişmiş acı qovun rəngi parlaq narıncıdır. Dadı çox acı olduğu üçün tək başına istehlak edilməsə də, digər tərəvəzlərlə birlikdə, şorba və paxlalı bitkilərə əlavə edilir və ya içlik şəklində yeyilir. Türk mətbəxində çox yer tutmasa da, alternativ təbabətdə zeytun yağı və ya bal ilə qarışdırılaraq müalicəvi məqsədlə istifadə edilir.
Acı qovun üzərində aparılan araşdırmalarda; Nəticələr onun piylənmə və şəkərli diabet kimi xəstəliklərdə təsirli olduğunu və toxunulmazlığı gücləndirdiyini, hətta xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinin qarşısını aldığını göstərdi.
Məlum olan faydaları hansılardır. acı qovun?
Mədə və bağırsaq sağlamlığı üçün mükəmməldir
Nar mədə problemlərini çox tez həll edir. Xüsusilə qastrit və xora kimi xəstəliklərdə təsirlidir. Mədə xəstəlikləri olan insanlar üçün gündə bir qaşıq zeytun yağı qəbul etmək xəstəliyi yüngülləşdirməyə kömək edəcək.
Qan şəkərinin tənzimlənməsində rol oynayır
Təşəkkürlər tərkibindəki təbii birləşmələrə acı qovun.Qanda şəkəri tarazlaşdıraraq qan şəkərinin düşməsinin qarşısını alır. 2-ci tip diabetin müalicəsində də istifadə olunur. Bir araşdırmada acı qovun ekstraktı istifadə edən diabet xəstələrinin yeməkdən sonra şəkər və HbA1c dəyərlərinin əhəmiyyətli dərəcədə azaldığı müşahidə edildi.
Xərçəng hüceyrələrinin yayılmasının qarşısını alır
Bal qovun xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparır. Xüsusilə acqarına istehlak edilən bir çay qaşığı acı qovun süd vəzi xərçənginə qarşı qoruyucu olduğu bilinir.
Ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur
Merjuice qan durulaşdırıcı təsir göstərir. Ürək-damar və yüksək təzyiqə faydalı olsa da, xüsusilə menstruasiya əvvəli, hamiləlik və südvermə zamanı istifadə etmək çox təhlükəlidir. götürür. Qan durulaşdıran dərmanlardan istifadə edənlər həkimə müraciət etmədən istifadə etməməlidir.
Yanıqların və çapıqların müalicəsində rol oynayır
bədəndəki yanıqları və çapıqları çıxarın. Çəkisi alınmış acı qovunu əzib xəmirə çevirə, şüşə qaba bir az təmiz zeytun yağı əlavə edib təxminən 1 ilə yaxın yara və yanıqların müalicəsində istifadə edə bilərsiniz.
Bəs necə istehlak edə bilərsiniz?
Kudt Narın tərkibində istehlak etməzdən əvvəl çıxarmaq lazım olan toxumlar var. Xiyar kimi görünsə də, dadı acıdır. Ona görə də onu adi meyvələr kimi yemək mümkün deyil. Buna görə də acı qovun istehlakının müxtəlif yolları var.
Zeytun yağı ilə istifadə: Acı qovun yetişəndə narıncı olur. Yetişmiş acı qovun meyvəsinin daxili hissələrini çıxarın və şüşə qaba qoyun. Üzərinə bir stəkan təmiz zeytun yağı qoyun və dörd ay buraxın. Pasta konsistensiyasına çatdıqdan sonra səhər acqarına istehlak edə bilərsiniz və ya dəri ləkələrinizə bu təbii müalicə üsulunu tətbiq edə bilərsiniz.
Bal ilə istifadə:İçərini çıxarın. yetişmiş acı qovun meyvəsinin hissələrini doğrayın və püresi olana qədər əzin. . Bir şüşə qaba qoyun. Püre etdiyiniz meyvəyə miqdarından asılı olaraq balı qarışdıra bilərsiniz. Essensiyaların yaxşı qarışmasını təmin etmək üçün qapağı açmadan təxminən 3 həftə dincəlsin. Səhər hazırladığınız qarışımdan bir çay qaşığı yeməkdən əvvəl istehlak edə bilərsiniz. Gün ərzində istehlak etməyin heç bir zərəri yoxdur, ancaq ac qarına istehlak etmək sizə faydası baxımından daha təsirli olacaq.
Bunu unutmayın!
Acı qovun həddindən artıq istehlakı qaraciyərə bir çox zərər verə bilər. Ona görə də müəyyən miqdarda istehlak edilməsinə diqqət yetirilməlidir. Həkim və dietoloqla məsləhətləşmədən istehlak edilməməlidir.
oxumaq: 0
