Qidalanmamıza və iştahımıza təsir edən bir çox amil var. Bunlardan biri də şübhəsiz ki, rənglər və onların iştahımıza təsiridir.
Bir çox fast-food restoranları bu sadə hiylədən marketinq strategiyası kimi istifadə edirlər. McDonald's, Burger King, Pizza Hut, Coca Cola və Nestle-nin emblemlərinə baxdıqda qırmızı rəngdən geniş istifadə etdiklərini görürük. Bunun səbəbi qırmızı rəngin insanların yemək istəyini aktivləşdirməsi və insanı ac etməsidir. Sevgi, həyəcan, ehtiras, eyni zamanda güc, qəzəb və aqressivlik oyadan qırmızı qan təzyiqi və tənəffüsü artıran rənglərdəndir. Daha sürətli qərar vermənin və daha yüksək gözləntilərin təsiri onun insan beynində yaratdığı həyəcandan irəli gəlir. Bütün bu səbəblərdən iştaha ən çox təsir edən rəngin qırmızı olduğu qəbul edilir.
Qırmızı tonlar deyə bildiyimiz narıncı və sarı rənglər də oxşar təsirə malikdir. Ancaq portağalın qırmızıya nisbətən bəzi insanlarda istilik hissini artırdığı və yemək istəyini azaltdığı müşahidə edilmişdir.
QARA: Rənginə baxsaq, bunun təsirli olduğunu söyləyə bilərik. insanlarda qətiyyət hissini gücləndirmək. Pəhriz saxlayan bir çox insanın qara boşqablardan istifadə edərək doyumsuzluq hissini aradan qaldırdığı görülür. Qara qidaların daha prestijli və daha sağlam olması tendensiyası var. Məsələn, südlü şokoladı və tünd şokoladı müqayisə etdikdə, bir çox insan tünd şokoladın daha az kalorili olduğunu düşünür. Bununla belə, südlü şokolad və tünd şokolad arasında kalori baxımından demək olar ki, heç bir fərq yoxdur. Eyni şey qara düyü - ağ düyü, ağ çörək - qarabaşaq yarması çörəyinə aiddir. Kalori baxımından oxşar olsalar da, qara məhsulların tərkibində sağlam qidalar baxımından daha üstün olduğunu unutmaq olmaz.
YAŞIL: Yaşıl deyildikdə çoxumuz təravət, genişlik, sakitlik, təbiilik gəlir. və tərəvəzlər. Bu səbəblərdən və insanlar üzərində sakitləşdirici təsirə malik olduğu üçün yaşıl rəng iştahımızı boğur. Bundan əlavə, yaşıl rəng yaradıcı təsirə malik olduğundan bir çox mətbəxlərdə yaradıcı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
MAVİ: Pəhriz saxlayanların ən sadiq dostu budur. Mavi rəng digər rənglərdən daha çox iştah kəsici təsirə malikdir. Sakitlik və Mavi boşqablardan istifadə edərək yemək hazırlamaq arıqlamaq istəyənlər üçün yaxşı fikirdir, çünki sakitlik təmin edərək yemək instinktini azaldır.oxumaq: 0
