Qış aylarında günlər qısaldıqca, evdə və qapalı yerlərdə daha çox vaxt keçirdikcə
Qış aylarında günlər qısaldıqca, evdə və qapalı yerlərdə daha çox vaxt keçirir və bədən isti saxlamaq üçün yağ saxlayır. Havaların soyuması kilo almağın ən böyük səbəbidir. Axşam saatlarında evdə daha çox vaxt keçirmək kefli yemək cədvəllərinə və boza, salep, şabalıd kimi yüksək enerjili qış qidalarının həddindən artıq istehlakına gətirib çıxararaq, qış aylarında kökəlməyi qaçınılmaz edir. Soyuq hava ilə birlikdə fiziki aktivliyin azalması qışda kökəlməyə də kömək edir.
Qışda kökəlməmək, hətta artıq çəkidən qurtulmamaq üçün nə etməliyik? Qış fəsli iş və dərs saatlarının yaydan daha nizamlı olduğu bir vaxt olduğundan nizamlı qidalanmanı təmin etmək daha asandır. Müəyyən vaxtlarda səhər yeməyi, nahar və şam yeməyinə əlavə olaraq, lazım olduqda 1-2 qəlyanaltı kifayətdir. Səhər yeməyi zəngin, enerjili və protein əsaslı olmalıdır. Əsas yeməklər üçün ətli qış tərəvəzləri, quru paxlalılar, ızgara balıq, tam buğdalı makaron və bulqur düyü uyğun qidalar arasındadır. Qəlyanaltılar üçün qurudulmuş meyvə və qoz qarışıqları, qovrulmuş noxud, südlü isti içkilər, təzə qış meyvələri uyğun qidalardır.
Qışda isti içki istehlakı yay ilə müqayisədə xeyli artır. Şəkərsiz istehlak edildikdə, qara çay, qara türk qəhvəsi, filtr qəhvə və bitki çayları kalori ehtiva etmədiyi üçün çəki artımına səbəb olmur. Südlü qəhvə ilə də seçim oluna bilən doldurucu qəlyanaltı. Bununla belə, qəhvələr qaymaqsız və karamelsiz olmalıdır. Bitki çayları arasında şəkərsiz zəncəfil, yaşıl çay, ağ çay, rooibos çayı, darçın və mixək çaylarına üstünlük vermək olar. Qış aylarında istehlak edilən isti şokolad, salep və boza yüksək enerjili içkilərdir. 1 çay fincanı (200 ml) salep və ya boza 240 kaloridir. Tərkibindəki şəkər səbəbiylə xüsusilə diabet xəstələri uzaq durmalıdır.
Qış aylarında istehlak etmək istədikləri karbohidratların artmasına diqqət yetirmək lazımdır. Düyü plovu, əriştə, makaron və xəmir kimi təmizlənmiş karbohidratlar yerinə bulqur plovu və quru paxlalılar (quru lobya, yaşıl mərcimək, noxud) kimi aşağı glisemik indeksli qidalar istehlak edilməlidir.
Qış aylarında, xüsusilə qapalı yerlərdə Daha çox vaxt keçirdikcə artan qrip infeksiyalarından qorunmaq və xəstəlik zamanı rahat vaxt keçirmək üçün antibiotik istifadə etmək əvəzinə bitki çaylarından faydalana bilərik. Darçın, zəncəfil, ekinezya, evkalipt, cökə, zerdeçal və adaçayı qış aylarında istehlak edə biləcəyimiz bitki çaylarıdır.
Qış aylarında zəifləyən immunitetimizi gücləndirmək üçün mətbəximizdə təbii antibiotiklərdən yararlana bilərik. Soğan, sarımsaq, zəncəfil, zerdeçal, bal,… antibakterial və antiviral xüsusiyyətlərə malik təbii qidalar. Probiotik qatıqlar və kefir də immunitet sistemini gücləndirdiyi üçün gündəlik qida rasionuna daxil edilməlidir. Sink immuniteti gücləndirən bir mineral olduğundan həftədə 2 gün qırmızı ət istehlak edilməli və tərəvəz yeməklərinə qiymə əlavə edilməlidir.
Qış ayları digər fəsillərə nisbətən daha aktiv deyil. Qışda fiziki aktivliyin azalması və yağ tərkibinin artması səbəbindən maddələr mübadiləsi yavaşlaya bilər və qidalar asanlıqla yağa çevrilə bilər. Bu vəziyyətin qarşısını almaq üçün axşam yeməyindən sonra sağlam qəlyanaltı kifayətdir. Bu qəlyanaltı zamanı istehlak edilə bilən uyğun qəlyanaltılar aşağıdakılardan biri ola bilər. 1 orta boy təzə meyvə, 1 stəkan süd, 1 stəkan kefir, 1 ovuc qovrulmuş noxud, 15-20 badam, 3-4 qoz, 3 quru xurma,... Havalar soyusa da içmək lazımdır. həftədə 3-4 dəfə ən az 2 litr su içmək.Hər gün 30-40 dəqiqə idman etmək lazımdır.
və havalar soyuduqca bədəni isti saxlamaq üçün yağ saxlaması kilo almağın ən böyük səbəbidir. .
oxumaq: 0
