SAĞLAM YEMƏK

Piylənmə sağlamlığımız üçün ciddi təhlükə yaradırmı?

Piylənmə və ya başqa sözlə, artıq çəki piy toxumasının artması səbəbindən bədən çəkisinin artmasıdır. Bədənin xəstəliklər istisna olmaqla, xərclədiyindən daha çox enerji aldığı zaman baş verir. Aparılan araşdırmalarda obez yetkinlərin 30%-nin körpəlik və uşaqlıq dövründə piylənmə olduğu müəyyən edilmişdir.

Sağlam qidalanma orqanizmin yenilənməsi, yaşaması və inkişafı üçün lazım olan qidaların uyğun miqdarda qəbulu və istifadəsidir. yaş, cins və fəaliyyət.

Hər bir insanın gündəlik enerji və qida ehtiyacları (karbohidratlar, zülallar, yağlar, vitaminlər və minerallar) fərqlidir. Siz qidaların emosional keyfiyyətindən (görünüş, ətir, dad, tekstura və ləzzət və s.) həzz aldığınız halda, vücudunuz qidalarda olan qida maddələrinin həyatı təmin edən funksiyalarından faydalanır. Qidalar həzm zamanı qida elementlərinə parçalanır və qana keçir, burada bütün toxumalara daşınır və orqanizmə fayda verir.

Sağlamlığı qorumaq üçün 4 əsas qida maddəsi lazımdır:

Süd və süd məhsulları: Protein, Tərkibində kalsium və fosfor var. A və B vitaminləri ilə zəngindir. Sümüklər, əzələlər, skelet quruluşu və dişlər üçün lazımdır.

Ət, yumurta, paxlalılar: Tərkibində A, B və E vitaminləri, həmçinin keyfiyyətli zülallar var. Hüceyrə və qan istehsalı və daşınması üçün lazımdır.

Tərəvəz və meyvələr: Onlar C və A vitaminlərinin yaxşı mənbəyidir. Sarı yaşıl və narıncı rəngli meyvə və tərəvəzlərdə bol miqdarda kalium var. İmmunitet sisteminin qorunması üçün lazımdır. Yüksək antioksidant tərkibli qrupdur.

Taxıl və taxıl məhsulları: Karbohidratlarla zəngin olduğu üçün yaxşı enerji mənbəyidir. B qrupunun vitaminləri ilə zəngindir. Orqanizmin sinir hüceyrələrinin əmələ gəlməsi və konsentrasiyanı təmin etməsi lazımdır.

Piylənmənin səbəbləri:

1) Yanlış qidalanma vərdişlər: Sadə karbohidratlarla zəngindir.Şəkər, şəkərli qidalar və yağlı və yağlı qidaların (qızardılmış qidalar, mayonez, qaymaq və s.) həddindən artıq istehlakı piylənməyə səbəb olur. Səhər yeməyi yeməmək və nizamlı yemək cədvəlinə malik olmamaq piylənmə riskini artırır.

2.) Hormonal səbəblərdən. r: Böyrəküstü vəzilərin, qalxanabənzər vəzi və insulin hormonlarının funksiyalarında pozulmalar nəticəsində iştah arta, maddələr mübadiləsi sürəti yavaşlaya bilər. Enerji balansı pozula bilər və piylənmə arta bilər. Son illərdə ən çox rast gəlinən sağlamlıq problemi insulin müqavimətidir. Bel ətrafında piy toxumasının artması daxili orqanların yağlanmasına səbəb olur.

3)İrsi səbəblər: Nəsilləri araşdırılan kök ana və ataların uşaqlarının piylənmə nisbətinin 3 olduğu müəyyən edilmişdir. arıq valideynlərin uşaqlarından dəfələrlə yüksəkdir. Bu vəziyyət dolayısı ilə yetkin fərdlərə təsir edir, çünki uşaqlıqda obez olan uşaqların yetkinlik dövründə şişman fərdlərə çevrilmə nisbəti yüksəkdir.

4) Psixoloji səbəblər: həyəcan, cansıxıcılıq, iş stresi, uğursuzluq qorxusu və narahatlıq. kimi fərddə iştah artmağa başlayır. Farkında olmadan yediyi qəlyanaltılar zamanla vərdişə çevrilir. Bu qəlyanaltılar piylənmə riskini artırır.

5) Yaş və cinslə bağlı səbəblər: Qadınlarda bədən yağları kişilərə nisbətən daha yüksəkdir. Kişilərin əzələ kütləsi artarkən, qadınların piylənməsi artır. Uzun müddət hərəkət etməmək, televizor və kompüter qarşısında çox vaxt keçirmək hər iki qrupda bədən yağını artırır.

Piylənmə xəstəlik riskini artırır və həyat keyfiyyətinə mənfi təsir göstərir. Bu gün Tip 2 diabet, yüksək qan lipidləri, insulin müqaviməti və yağlı qaraciyər ümumi sağlamlıq problemlərindən yalnız bir neçəsidir. Belə hallarda fərdlər üçün edilməsi lazım olan, aşağı kalorili pəhrizlər deyil, onların sağlamlığını qoruyacaq və qidalanma şüurunu yaradacaq və qidalanma davranışının dəyişməsini təmin edəcək sağlam menyular hazırlamaqdır.

PİYYƏNƏ PROBLEMLƏRİ OLAN İNSANLAR NECƏ OLMALIDIR. YEYİRSİNİZ?

oxumaq: 0

yodax