Qış mövsümünün məşhur tərəvəzlərindən biri və Qara dəniz bölgəsinin sevimlisi olan kələmin faydaları saysız-hesabsızdır. Xüsusilə tünd yarpaqları C vitamininin yaxşı mənbəyidir. Kələmin faydalarından biri də tərkibində çox yaxşı antioksidant olmasıdır. Bu xüsusiyyət onu xərçəngə qarşı qoruyucu və yaxşı bir immunitet gücləndirici edir. Tərkibindəki yüksək beta karoten ilə yaxşı bir A vitamini qaynağı olaraq görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və dəri xərçənginə qarşı profilaktik xüsusiyyətlərə malikdir. Tərkibindəki lif çox yüksək olduğu üçün doyurucu xüsusiyyətə malikdir. Bağırsaq sisteminin fəaliyyətini artıraraq qəbizliyə qarşı da həll təmin edir. Tərkibindəki kalium sayəsində qan dövranını asanlaşdırır, infarkt və insult riskini azaldır. Yüksək qan təzyiqi riskini azaltma xüsusiyyətinə də malikdir.
Qaz, şişkinlik və həzmsizlik kimi problemləriniz varsa; Kələm, brokoli, gül kələm və quru paxlalılar kimi qidaları qəbul etməməyə diqqət etməlisiniz. Qara dəniz bölgəsində çox rast gəlinən zob xəstəliyinin səbəblərindən biri də kələmdir. Odur ki, zob kimi bir probleminiz varsa, qida rasionunuza tez-tez daxil etməməlisiniz.
Kələm; O, həm də ödemi aradan qaldıran xüsusiyyətləri ilə detoks proqramlarının baş incisidir.Mütləq tövsiyə olunur ;)
oxumaq: 0
