Yay mövsümü və temperaturun artması ilə bədənimizdə çoxlu dəyişikliklər baş verir. Temperaturun artması ilə bədən istiliyi yüksəlir və maddələr mübadiləsi bu yeni vəziyyətə uyğunlaşmağa çalışır. Metabolik bədən istiliyini normal dəyərlərdə saxlamaq üçün tərləmə ilə maye və mineral itkiləri baş verir və buna görə də maye və minerallara ehtiyac artır. Bu itkilər uyğun qidalanma yolu ilə kompensasiya edilməlidir.
Nəyə diqqət etməliyik?
Maye ehtiyacını ödəməkdə;
-İnsanlar arasında ən yaxşı seçim sudur. çoxlu içkilər mövcuddur. Bununla belə, ayran və ya mineral su tərləmə nəticəsində itirilən elektrolitləri əvəz etmək üçün ikinci seçim ola bilər. Təzə sıxılmış meyvə şirələri də tərkibindəki vitamin və antioksidant (orqanizmin immun sistemini dəstəkləyən) xüsusiyyətlərinə görə (gözləmədən istehlak edilərsə) istehlak edilə bilər. Çay və qəhvə kimi içkilər uzun müddətli sidikqovucu təsir göstərir.
Qidalanmada;
-Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir, yay aylarında isə aşağı- yağlı pendirlər, zeytun və təzə Tərəvəzlər mövcud olmalı, tərkibində kofein olan içkilər yerinə yarı yağsız süd, meyvə şirəsi, cökə, itburnu kimi bitki çaylarına üstünlük verilməlidir.
- Yağlı qidalar və qızardılmış qidaların istehlakı. qidalardan qaçınmaq lazımdır; Yeməklərdə bitki yağlarının istifadəsinə, yeməklər bişirilərkən qızartmaq və qovurmaq yerinə qaynatmaq, qril etmək, öz şirəsində və ya az suda bişirmək kimi sağlam bişirmə üsullarına üstünlük verilməlidir.
-Artırmaq üçün. bədən müqavimətini artırır və bədənin kifayət qədər miqdarda vitamin və mineral almasını təmin edir.Müxtəlif tərəvəz və meyvələrdən faydalanmaq vacibdir. Gündə ən az 5 porsiya tərəvəz və meyvə istehlak edilməlidir.
– Qan şəkərini sürətlə artıran və azaldan qidalara üstünlük verilməməli, tam buğda çörəyi, makaron, bulqur kimi lifli qidalar istehlak edilməlidir. sadə karbohidratlar olan saf şəkər və şəkərli qidalar yerinə diqqətli olmaq lazımdır.
-Yüksək enerjili köftə yerinə südlü desertlər, meyvəli desertlər, dondurma kimi desertlərə üstünlük verilməlidir. p>
-Həmişə adekvat və balanslaşdırılmış qidalanma sağlamlığın qorunmasının əsasını təşkil edir. Buna görə də, beş qida qrupundakı müxtəlif qidalardan porsiyaya nəzarət edin
Bunlara diqqət yetirməklə yay aylarını daha sağlam keçirə bilərik.
oxumaq: 0
