İltihab bədənin müdafiə mexanizmi nəticəsində xəstəliklərə və infeksiyalara reaksiyasıdır. Bu, əslində bir növ cavabdır, buna görə qızartı, ağrı, temperaturun artması, şişkinlik və s. şərtlər iltihabın əlamətidir. Hüceyrənin degenerasiyası səbəbindən qidalanmanın iltihaba təsiri də çox vacibdir.
Bəs ən çox iltihaba səbəb olan qidalar hansılardır?
Qızardılmış qidalar: Journal of Nutrition-da aparılan bir araşdırmaya görə, yağ turşuları ilə zəngin qidalar qəbul edən insanlar daha yüksəkdir. C-reaktiv zülalın səviyyəsi.Yüksək simptomların müşahidə olunduğu və iltihabı artırdığı proqnozlaşdırılır.
Emal edilmiş ətlər: duzlu, qurudulmuş, konservləşdirilmiş bütün növ ətlər buradadır. kateqoriya; donuz, salam, kolbasa, kolbasa... Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının məlumatlarına nəzər salsaq, emal olunmuş ət istehlakının təkcə kanserogen təsiri yoxdur, həm də istifadə olunan CRP səviyyəsi ilə birbaşa mütənasib əlaqənin olduğunu göstərir. bədəndəki iltihabı ölçmək üçün.
Spirt: Həddindən artıq spirt istehlakı iltihab üçün mühüm risk faktorudur.
Rafinə edilmiş karbohidratlar : Ağ un, peçenye, kraker, vafli, biskvit və s. Rafine karbohidratlar oynaqların iltihabında təsirli olan qidalardır. Mümkün qədər ondan qaçınmaq lazımdır.
Süni dadlandırıcılar: Onların istehlakı çox açıq olmasa da, xüsusilə pəhriz və aşağı kalorili qidalara daxil olduqları üçün əslində qaçınılması lazım olan başqa bir qrup. Xüsusilə bağırsaq mikrobiotasının pozulduğunu və iltihabı artırdığını göstərən çoxlu araşdırmalar var.Şəkərli diabet kimi sağlamlığa mənfi təsir edən bir çox vəziyyətlə əlaqələndirilir. Tədqiqat oynaqlara təsir edən xroniki iltihab hesab edilən romatoid artritin inkişaf riskində əhəmiyyətli fərq olduğunu göstərdi.
İltihab əleyhinə qidalar hansılardır?
-
Meyvələr: şaftalı, ananas, manqo, alma, çiyələk, armud, portağal.
-
Tərəvəzlər: brokoli, kələm, ispanaq, balqabaq, balqabaq, ta şirin kartof, ispanaq, su teresi, pomidor, sarımsaq.
-
Qoz-fındıq və toxum: püstə, makadamiya qozası, badam, çia toxumu, kətan toxumu. , balqabaq toxum.
-
Paxlalılar: lobya, noxud, mərcimək, noxud.
-
Tam taxıllar: quinoa, qarabaşaq yarması, arpa.
-
Zülallar: somon, toyuq, hinduşka, yumurta.
-
Sağlam yağlar: kokos yağı, zeytun yağı, otla qidalanan kərə yağı, avokado.
-
Otlar. və ədviyyatlar: zerdeçal, qara bibər, rozmarin, reyhan, kəklikotu, acı bibər, şüyüd.
oxumaq: 0
