Zülal:
Protein hamiləlik dövründə əsas qida mənbəyi olmalıdır, çünki zülal ən çox ananın enerji təmin etməsi və körpənin inkişafını tamamlaması üçün lazımdır. Gündə ən azı 1-2 porsiya müxtəlif protein tərkibli qidalar qəbul edilməlidir. Tam bişmiş balıq və ya dəniz məhsulları, qaraciyər, toyuq, yağsız mal və ya quzu əti, fındıq, qoz, noxud, lobya, quru lobya, qara noxud, noxud, mərcimək, paxlalı bitkilər, süd və süd məhsulları və yumurta zülal ehtiva edən əsas qidalardır. .
Zülal qəbul edərkən bəzi məqamları nəzərə almaq lazımdır. Məsələn, dəniz məhsulları körpənin beyin inkişafı üçün vacib olan omeqa 3 ehtiva edən zülal və yağ turşularının yaxşı mənbəyidir. Raf ömrünə lazımi diqqət yetirilməklə istifadə edilən kiçik balıq və konservləşdirilmiş ton balığı təhlükəsiz ola bilər.
Kalsium:
Xüsusilə son üç ayda körpənin həm sümüyü inkişafı və ana sümüyü və dişlərdən kalsium itkisinin qarşısını almaq üçün gündə 1000-1200 mq kalsium qəbulu lazımdır. Kalsium mənbələrinə misal olaraq süd, yumurta, qatıq, pendir, badam, kələm və yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri göstərmək olar.
Dəmir:
Gözləyən analar 40 qida qəbul etməlidir. -gündə 60 qram.mq dəmir tələb olunur. Tərkibində dəmir olan qidalara ispanaq, kahı və kələm kimi yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, qırmızı ət, ağ ət, qaraciyər və dalaq kimi sakatat və üzüm bəkməzi daxildir. Bu qidalar yetərincə istehlak edilsə belə, ölkəmizdə dəmir çatışmazlığı tez-tez rast gəlinən qadın problemidir və xüsusilə 5-ci aydan etibarən gözləyən analara dəmir preparatları tövsiyə olunur.
Fol turşusu:
Fol.İlk üç ayda turşu çatışmazlığı körpənin sinir sistemi ilə bağlı anomaliyaların artmasına səbəb ola bilər ki, buna Neural Boru Defekti deyirik. Buna görə gündə 400 mikroqram fol turşusu tövsiyə olunur. Fol turşusu mənbəyi olan qidalara ispanaq, kahı, kələm, kəpək və tam taxıllı çörəklər, yulaf və paxlalılar daxildir. Bu qidalardan kifayət qədər qəbul edilsə belə, ilk üç ay ərzində xarici fol turşusu əlavələri vacibdir.
Vitamin C:
C vitamini ilə zəngin olan meyvə və tərəvəzlər yaraların sağalması, diş və sümük inkişafı ilə bağlı metabolik prosesləri təşviq edəcək. C vitamini mənbələrinə sitrus meyvələri, çiyələk, limon, manqo, pomidor, kivi, qovun və bibər daxildir.
Gözləyən anaların qida rasionunda, Nəzərə alınmalı olanlar:
- Yemək atılmamalı, tez-tez və az miqdarda yemək lazımdır,
- Ən azı 2,5-3 litr maye olmalıdır. gündə istehlak edilən,
- Həddindən artıq kökəlmənin qarşısını almaq üçün şəkərli, unlu və yağlı qidalardan uzaq durmalı,
- Həddindən artıq duzlu qidalar istehlak edilməməli, duz istifadə edilməməlidir. süfrə, yodlaşdırılmış duza üstünlük verilməlidir,
- Spirt istehlak edilməməlidir,
- Dəmirin udulmasını azaldacağı üçün çay yemək zamanı içilməməlidir,
- Siqaretdən uzaq durmalı,
- Ürək bulanması və qusmanı azaltmaq üçün yağlı və ədviyyatlı qidalardan uzaq durmalı,
- Yeməklər arasında çörək çubuqları, peçenye, qovrulmuş noxud kimi quru qidalara üstünlük verilməlidir,
- Kola, qəhvə, çay və şokolad kimi tərkibində kofein olan qidalar daha az istehlak edilməlidir,
- Yeməklər qaynadılmış və ya bişmiş halda yeyilməli, qızardılmış qidalardan uzaq durun.
- Qəbizliyin qarşısını almaq üçün lifli qidaların istehlakına önəm verilməlidir.
- Ancaq bəzi qidalar var ki, 9 ay ərzində mütləq uzaq durmalısınız...
< güclü>1. Az bişmiş və ya çiy yumurta
Az bişmiş yumurta, salmonella adlı bakteriyalar vasitəsilə hamiləlik dövründə müxtəlif bağırsaq infeksiyalarına səbəb olur. Bu növ bakteriyalar hamilə qadınlarda narahatlıq yaradır, nəticədə ishal və qusma olur. Salmonella bakteriyası da qida zəhərlənməsinə səbəb olur.
Salmonellanın yaratdığı qida zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün yumurtanın həm sarısı, həm də ağı tam bişməlidir. Qeyd etmək lazımdır ki, yemək zamanı sarısı ağdan bir qədər gec bərkiyir. Bundan əlavə, evdə hazırlanmış mayonez və yaş tort kimi çiy yumurta olan reseptlərə diqqət yetirilməlidir.
2. Pasterizə edilməmiş süd məhsulları və ya kiflənmiş pendirlər
Pasterizasiya edilməmiş süd və ondan əldə edilən pendir, qatıq və dondurma kimi məhsullar hamilə qadınların uzaq durmalı olduğu qidalar arasındadır.Xüsusilə də yumşaq pendirlər ( kamember, brie) kiflə yetişmiş. , fransız keçi pendiri, rokfor və s.) hamiləlik dövründə istehlak məsləhət görülmür. Bu pendir növü yüksək nəmlik tərkibinə görə sərt pendirlərlə müqayisədə mikrob inkişafı üçün daha açıqdır.
Pasterizasiya olunmamış yumşaq pendirlərdə və ya bəzi evdə hazırlanmış pendirlərdə; erkən edin Anadangəlmə qüsurlara, düşüklərə və ya doğuş qüsurlarına səbəb olan Listeria adlı bir bakteriya var. Pasterizə edilmiş süddən hazırlanan bütün növ ağ pendir və çedar pendiri hamilə qadınlar üçün əla kalsium mənbəyidir və tez-tez yeyilməlidir. İstehlak üçün təhlükəsiz olanlar; bütün sərt pendirlər, mozzarella, qaymaqlı pendir, rikotta, hallumi, keçi pendiri və s.
Hamiləlik zamanı qida zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün pasterizə edilmiş və ya UHT südündən istifadə etməyə diqqət yetirilməlidir. Pasterizə edilməmiş süddən istifadə ediləcəksə, əvvəlcə onu qaynatmaq lazımdır.
3. Qaraciyər
Qaraciyər yüksək miqdarda A vitamini ehtiva edən sakatatdır. Hamiləlik dövründə bu çox sağlam olmayacaq. Bu səbəbdən hamilə qadınlara heç vaxt tövsiyə edilmir.
4. Az bişmiş və ya çiy ət
Hamiləlik zamanı çiy və ya az bişmiş ət heç vaxt yeyilməməlidir. Səbəb az bişmiş və ya çiy ətdə toksoplazmoz riskinin olmasıdır. Toksoplazma çiy/yavaş bişməmiş ət, pasterizə olunmamış keçi südü, torpaq və natəmiz su vasitəsilə ötürülən parazitdir
Uşaq düşməsinə və doğuş qüsurlarına səbəb ola bilər. Bu müddətdə çəhrayılıq qalmayana qədər ət və toyuq bişirmək yaxşı olardı. Bu səbəbdən dondurulmuş əti yaxşıca əriyənə qədər bişirməməlisiniz. Bundan əlavə, çiy ət hazırlanarkən və bişirilərkən istifadə olunan bütün mətbəx əşyaları yaxşıca yuyulmalıdır.
Salam, kolbasa, pastram kimi ətlərdən də uzaq durmalısınız.Bişmiş olsalar risk aradan qalxar. , lakin bişmədən istehlak edildikdə parazitləri yox etmək üçün ən az 4 gün dondurucuda saxlamaq lazımdır.Onu məhv edəcəyi üçün lazımdır. Əks halda, onları çiy halda istehlak etmək tövsiyə edilmir.
5. Çips və kartof qızartması
Alman alimləri kartof qızartması və kartof çipsi kimi xərçəngə səbəb olduğu təsbit edilən tərkibində akrilamid olan qidaların xüsusilə hamilə və ya süd verən qadınların yeməməsini tövsiyə ediblər. . Səbəb odur ki, akrilamid maddə yüksək temperaturda karbohidratlar və amin turşularının kimyəvi reaksiyasından əmələ gəlir və bu, sinir sistemini zədələyir.
Lakin bundan başqa; Kartof, çips və ya bişmiş kartof nəzərə alınmasa, kartof hamilə və ya süd verən qadınlar üçün çox sağlam təsirə malikdir.
6. Qabıqlı balıqlar və balıqlar
Hamiləlik dövründə midye, istiridyə və krevet kimi çiy və az bişmiş qabıqlı balıqları yeməmək tövsiyə olunur. Səbəb isə çiy dəniz məhsullarının salmonella səbəbiylə zəhərlənmələrə də səbəb ola bilməsidir.
Hamiləlik dövründə bir çox balıq növünün istehlakının heç bir zərəri yoxdur, əksinə, körpənin inkişafına faydalı təsir göstərir. Bununla belə, tərkibində yüksək civə olduğuna görə bəzi növlərdən qaçınmaq tövsiyə olunur. Bunlar köpəkbalığı, qılınc balığı, kral skumbriyası və kirəmit balığı kimi dərin sularda yaşayan balıq növləridir. Tuna balığının miqdarına (həftədə 170 q) diqqət yetirilməsi də tövsiyələr sırasındadır.
7. Sözsüz ki, amma; Təbii ki, spirtli içkilər
Bəzi həkimlər gündə yarım stəkan qırmızı şərab içməyə icazə versələr də; Ümumiyyətlə, hamiləlik dövründə spirt istifadəsi çox ağır nəticələrə səbəb ola bilər.
8. Həkimlə məsləhətləşmədən içilən bitki çayları
Bitki çayları şüurlu istifadə edildikdə sağalsa da, məsləhətlə və ya təsadüfən istehlak edildikdə xeyirdən çox zərər verə bilər. Bu vəziyyət hamilə qadınlarda daha çox diqqət çəkir. Aloe vera, reyhan, kəklikotu, adaçayı, rue, jenşen və onlarla digər otlar uterusun daralmasına və ya doğuş anomaliyalarına səbəb ola bilər. Bu səbəbdən həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.
9. Tərkibində çox şəkər olan hər hansı qida
Kek və şəkərli pasta məhsulları ilə yanaşı, mürəbbə və marmelad kimi çox şəkər olan qidalar da hamiləlik dövründə zərərlidir. Bundan əlavə, qablaşdırılmış hazır qidalardan qaçınmaq lazımdır.
10. Soya məhsulları
Soya sousu və s. Hamiləlik dövründə məhsullardan istifadə etməməlisiniz. Tərkibində genetik cəhətdən dəyişdirilmiş fermentlər olduğu üçün sizin və körpənizin sağlamlığına zərər verə bilər.
11. Qəhvə-Çay
Yüksək miqdarda kofein plasentadan keçərək körpəyə çata bilər və körpə tərəfindən metabolizə oluna bilmədiyi üçün körpənin inkişafına zərər verə bilər və hətta aşağı düşə bilər. Bu səbəblə hamiləlik dövründə kofeinin miqdarına diqqətli olmaq və gündə 200 mq-ı keçməmək tövsiyə olunur.
Tərkibində kofein olan qida və içkilərdən bəzi nümunələr; çay, qəhvə, kola, enerji içkisi, şokolad və s. Bununla Qəhvədəki kofeinin orta miqdarı aşağıdakı kimidir:
1 fincan filtr qəhvə: 100 mq
1 stəkan hazır qəhvə: 60-70 mq
1 fincan türk qəhvəsi: 20-25 mq
1 banka kola: 40 mq
1 stəkan çay: 20 mq
1 stəkan çay: 50 mq
12. Hər növ sakatat və çiy balıq
Sakatatlardan mütləq uzaq durmalısınız, çünki onlar bakteriyalara qarşı ən həssas qidalardır. Kokoreç, beyin, suşi və bu kimi şeylərlə vidalaşmaq lazımdır!
13. Yaxşı yuyulmamış tərəvəzlər
Tərəvəzləri sirkəli suda çox yaxşı yumalısınız. Hamı üçün keçərli olan zəif yuyulmuş tərəvəzlərdə olan bakteriyalar hamiləlik zamanı sizin üçün kifayət qədər təhlükəli ola bilər.
oxumaq: 0
