Fitoestrogens məməlilərdə estrogen aktivliyini funksional olaraq aktivləşdirən birləşmələrdir və struktur və funksiya baxımından estrogenə bənzəyir. Onlar təbii olaraq bitkilərdə olur və tərkibində fenolik qruplar var.
Onların sağlamlığa təsirini araşdıran bir çox tədqiqat var. Estrogenik və antiestrogenik, antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətlər nümayiş etdirə bilən fitoestrogenlər bu xüsusiyyətlərin hər biri ilə fərqli təsirlər yaradır. Onun estrogenik və antiestrogenik xüsusiyyətləri daha çox menopoz əlamətləri və ya osteoporoz ilə əlaqəli olsa da, antioksidan xüsusiyyətlərinin xərçənglə əlaqəli olduğu ifadə edilmişdir.
Fitoestrogens və xərçəng arasındakı əlaqə;
Araşdırmalar fitoestrogenlərin antiestrogen təsirinin menstruasiya tezliyini azaldır.Xərçəng riskini azaltmaqla xərçəng riskini azaltdığı aşkar edilmişdir. Xərçəng toxumasında vaskulyarizasiyanın qarşısını aldığı və beləliklə də şiş inkişafını məhdudlaşdırdığı göstərilmişdir. Lakin estrogen səviyyəsindən asılı olaraq fərqli hərəkət edə bildiyi üçün yüksək estrogen səviyyələrində anti-estrogen kimi çıxış edir. Məsələn, yüksək miqdarda kətan toxumu və soya paxlasının istehlakı estrogen səviyyəsini artırır və buna görə də döş xərçəngi riskini artırır.
Fitoestrogens və osteoporoz arasındakı əlaqə;
Estrogenin əhəmiyyətli rolu var. sümük sıxlığının saxlanması.. Fitoestrogenlərlə zəngin qidaların istehlakının sümük sıxlığının azalmasının qarşısını aldığını göstərən çoxlu araşdırmalar var.
Fitoestrogens və menopoz arasındakı əlaqə; Bozukluklar yuxusuzluq, depressiya və əsəbilik kimi vəziyyətlərə səbəb olur. Tədqiqatlarda fitoestrogenlərlə zəngin qidalar bu əlamətlərə qarşı qoruyucu təsir göstərir.
Fitoestrogens və ürək-damar xəstəlikləri arasında əlaqə;
Fitoestrogens arterial elastikliyə təsir edərək və qan damarlarının səviyyəsini azaldaraq ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır. Pis xolesterin dediyimiz LDL xolesterin.Qoruyucu tesiri var. Yüksək soya qəbulu ilə Asiya cəmiyyətlərində ürək-damar xəstəliklərinin daha aşağı nisbətini izah edən tədqiqatlar var.
O, fitoestrogenlərlə zəngindir. Qidalı maddələrin nə olduğu sualına cavab verə bilsək, soya, kətan toxumu, biyan, şerbetçiotu, buğda, sarımsaq, adaçayı və mərcimək kimi sadalamaq olar.
Nədir sualına cavab olsa da. onun yan təsirləri hələ dəqiq deyil, təhlükəsiz qəbul səviyyəsi üçün kifayətdir. Heç bir iş yoxdur.
oxumaq: 0
