RAMAZAN AYINDA ŞİRİNDƏ BÖHRANI ÜÇÜN SAĞLAM ALTERNATİVLƏR
Oruc tutarkən bütün günü ac qaldığımız üçün qan şəkərimiz aşağı düşür və birbaşa şirniyyatlara hücum edirik. Və təəssüf ki, bu desertlər adətən şərbət, çoxlu yağ və yüksək kalori ilə doldurulur. Ramazanda şirin iştahımızın qarşısını almaq üçün özümüz hazırladığımız sağlam reseptlər seçməliyik. Bu yazıda sizlərlə hazırlanması asan, dadlı və kalorisi az olan desert alternativlərini paylaşacağam.
Quru Meyvə Yulaf Topları:
Tərkibi:
-5 quru ərik
-6 quru xurma
-1/2 stəkan yulaf ezmesi
-2 çay qaşığı darçın
Necə hazırlanır?
Əvvəlcə xurmanın tumlarını ayırıb ərik qurusu ilə bir qaba qoyun. Bir az yumşalması üçün üzərinə qaynar su əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə suda oturmasına icazə verin. Yumşaldılmış ərik və xurmanı sudan çıxarın və yaxşıca qurudun. Xurmanı və ərikləri blenderə qoyun və yaxşıca əzin. Sonra yulaf ezmesi və darçın əlavə edin. Yulaf və meyvələr homojen olana qədər hərtərəfli qarışdırın. Daha sonra xırda toplar düzəldərək yaranan qarışığı nimçə kağızının üzərinə qoyun. Soyuducuda təxminən 3 saat dayanmasına icazə verin. Şirniyyatımız artıq hazırdır, 3-4 ədədini şirin iştahınızda bir stəkan südlə birlikdə rahatlıqla istehlak edə bilərsiniz. Yaxşı iştaha ☺
Banan Çia Pudinqi
Tərkibi:
-2 stəkan badam südü VEYA Kokos südü
-6 xörək qaşığı çia toxumu
-1 orta boy banan
-1 çay qaşığı vanil ekstraktı
-1 xörək qaşığı bal VEYA bəkməz
-1/2 banan (üstü üçün)
Necə hazırlanır?
Bir qaba süd, çia toxumu əlavə edib yaxşıca qarışdırın. qarışdırın. Qarışığı hava almaması üçün bir parça ilə örtün və təxminən 1 saat soyuducuda saxlayın. Chia toxumları südü udacaq və gel konsistensiyasını meydana gətirəcək. Qatılaşdırılmış pudinqi çıxarın, bal/bəkməz və vanil ekstraktı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bananı soyun, yaxşıca əzin və pudinqə əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, istəsəniz blenderə qoyun. Süfrəyə verəcəyiniz qablarda pudingimiz Onu gözəl yerləşdirin və banan dilimləri ilə bəzəyin. İstəsəniz bir az darçın səpə bilərsiniz. Şirniyyatımız artıq hazırdır, şirin dişiniz olanda bir stəkan yaşıl çayla rahatlıqla istehlak edə bilərsiniz. Yaxşı iştaha ☺
Darçınlı alma topları
Tərkibi:
-1 orta boy yaşıl alma
-1 orta boy qırmızı alma
p>-8 xörək qaşığı yulaf ezmesi
-2 xörək qaşığı bal
-1/4 stəkan badam südü
-2 xörək qaşığı darçın
Bunu necə etmək olar?
Almaları yuyun və qabıqlarını yaxşıca soyun. Almaları bir qabda püresi konsistensiyasına qədər sürtgəcdən keçirin. Almaların suyunu əllərinizlə yaxşıca sıxın və yeni bir qaba qoyun. Almalara yulaf ezmesi və süd əlavə edib qarışdırın. Yulafları südün köməyi ilə yumşalddıqdan sonra bal əlavə edib qarışdırmağa davam edin. Daha sonra xırda toplar düzəldərək yaranan qarışığı nimçə kağızının üzərinə qoyun. Daha sonra alma toplarını yaxşı miqdarda darçınla örtün və təxminən 2 saat soyuducuda saxlayın. Şirniyyatımız artıq hazırdır, 3-4 ədədini şirin iştahınızda bir stəkan südlə birlikdə rahatlıqla istehlak edə bilərsiniz. İştahınız xeyir ☺
oxumaq: 0
