Portağal Sitrus cinsindən olan Citrus sinensis ağacını və onun meyvəsini təsvir edir.
Portağalın faydaları;
1.Soyuqdəymə və qrip kimi soyuqdəymələrə qarşı faydalıdır. O, insan zərdabında immun element olan IgA, IgM və komplement
elementlərin səviyyəsini artırır və virusların fəaliyyətini maneə törətməklə immun sistemini gücləndirir.
2. Portağal ağız və diş sağlamlığı üçün yaxşı qidadır. Daimi istehlak edilən portağal ağzınızı diş əti xəstəliklərinə və diş çürüməsinə qarşı qoruyur. C vitamini çatışmazlığında kollagen
sintezi pozulduğundan, yaraların sağalması ləngiyir, dəridə açıq yaralar əmələ gəlir, diş ətlərində qanaxma olur, sinqa xəstəliyi yaranır.
3. Portağal hamilə olmağı düşünənlər üçün xüsusi bir meyvədir. Tərkibindəki fol turşusu gələcək ananın ehtiyac duyduğu dəstəkləyici vitaminlərdən biridir, körpənin inkişafı üçün vacibdir və sinir borusu qüsurlarının qarşısını alır. Bundan əlavə, onun çatışmazlığında makrositar anemiya və yüksək homosistein səbəbindən ürək-damar xəstəlikləri və nevroloji xəstəliklər yarana bilər.
4. Tərkibindəki lif sayəsində ürək-damar xəstəlikləri və xərçəngə qarşı da qoruyur.
Damarları gücləndirir.
5. Portağal tərkibindəki kalium sayəsində yüksək təzyiqi azaltmağa kömək edir.
və qan təzyiqini tarazlaşdırır.
6. Portağal qaraciyərin düzgün işləməsini təmin edir. Orqanizmi zərərli maddələrdən təmizləyir.
7. Tərkibindəki dəmir və C vitamini səbəbiylə qan azlığının həllində istifadə olunur.
Vitamin C dəmirin udulmasını artırır və steroid hormonlarının sintezində iştirak edir
8. Tərkibindəki həll olunmayan lif sayəsində nəcisin ağırlığını artıraraq həzmi asanlaşdırır,
Qabızlığı aradan qaldırır.
9. Portağal suyu, portağal qabığı kimi də istehlak edilə bilər. və portağal yağı. Meyvənin
qabığında efir yağı, tərkibində A, B1, B2, B5, B6, E, C vitaminləri, meyvə şəkəri, üzvi
turşular, mineral duzlar və pektin var. suyu.
>10. Tərkibindəki C vitamini sayəsində nitritlərin nitrosoma çevrilməsinin qarşısını alır və bəzi
estrogen törəmələrinin kanserogen təsirini azaldır. Günəş işığının yaratdığı dəri xərçəngi riskini azaldır.
100 qramda qida dəyəri
Su 86,34 q
Enerji 49 kal
Zülal 1,04 q
Ümumi yağ 0,3 q
Karbohidrat 11,89 q
>Pulpa 2,5 q
Kalsium 40 mq
Dəmir 0,09 mq
Maqnezium 10 mg
Fosfor 17 mq
p >Kalium 179 mg
Natrium 0 mg
Sink 0,06 mq
Vitamin C 48,5 mg
Tiamin 0,087 mg< / p>
Riboflavin 0,04 mg
Niasin 0,274 mg
Vitamin B6 0,063 mg
Folate 39 µg
Vitamin B12 0
Vitamin A 12 µg
Vitamin D 0
Doymuş yağ turşusu 0,035 q
Tək doymamış yağ turşusu 0,055 q
Polidoymamış yağ turşusu 0,06 q
Xolesterol 0
Dyt. İlayda Səna BALKI
oxumaq: 0
