-
Son illərdə bütün dünyada astma halları sürətlə artmaqdadır. Bu, əsasən ətraf mühit faktorları və həyat tərzimizdəki dəyişikliklərlə bağlıdır. Xüsusilə yemək vərdişlərimizdəki dəyişikliklər uşaqlar və gənclər arasında astmanın artmasına əhəmiyyətli dərəcədə kömək edir. Fast-food tərzi qidalar əsas qidaya çevrilib, təzə meyvə və tərəvəzlərin istehlakı azalıb, qidalarımızda A vitamininin xəbərçisi olan beta-karoten və E və C vitaminləri kimi antioksidanların pəhrizdə qəbulu azalıb. vücudumuzu toksik təsirlərdən qoruyan, azaldı, D vitamini əskikliyi astma riskini artırdı. Son illərdə aparılan elmi araşdırmalar; Anaların hamiləlik dövründə qidalanma vərdişləri ilə uşaqların doğuşdan sonra yanlış qidalanması ilə uşaqlıqda müşahidə olunan astma xəstəliyi arasında əlaqə olduğu aşkarlanıb.
-
Əlavə olunur. hazır qidalara rəng və dad əlavə etmək üçün və ya konservant kimi.. Əlavələrin astmaya səbəb olduğu bildirilmişdir. Bu gün, müxtəlif əlavələr arasında, astma ilə əlaqəsi ilə ən yaxşı tanınanlar sulfitlər və monosodyum glutamatdır. Bu əlavələr tez-tez istifadə olunur; Astma xəstələri şərab, tomat pastası, xardal, hazır turşu, quru meyvə, quru kartof, bəzi meyvə şirələri, qarğıdalı siropu, krevet kimi qidalardan mümkün qədər uzaq durmalıdırlar.Maddələrin qarşılıqlı təsiri nəticəsində zəhərli təsir göstərən sərbəst oksigen radikalları əmələ gəlir. Bədən tərəfindən istehsal olunan və ya qida ilə qəbul edilən antioksidantlar adlanan kimyəvi maddələr bu zəhərli maddələrin zərər verməsinin qarşısını alır. Qida ilə qəbul edilən ən əhəmiyyətli antioksidanlar; A vitamininin sələfi olan beta-karoten E və C vitaminləridir. Onların qəbulunun astma tutmalarını azaldacağı bildirilir. C vitamini də immunitet sistemini gücləndirici təsirə malikdir. C vitamini sitrus meyvələrində (portağal, limon, kivi və s.), çiyələk, gül kələm və brokolinin tərkibində olur. C vitamini istiliyə və gözləməyə həssas olduğu üçün portağal suyu kimi təzə meyvə şirələri ilk sıxılan kimi istehlak edilməlidir.
-
Vitamin sələfi olan beta-karoten A, ən çox yerkökü, ispanaq, kahı, pomidor, kartof, brokoli, kada olur. Vun portağal və balqabaqda olur. Bildirilmişdir ki, beta-karotenin məşq nəticəsində yaranan astma tutmalarının qarşısını almaq və astma tutmalarını yüngülləşdirmək üçün faydalı ola bilər.
-
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, yağlı toxumlar və onlardan alınan yağlar; Fındıq və qoz, dənli dənli bitkilər və quru paxlalılar kimi sərt qabıqlı meyvələrdə bol olan E vitamininin astma tutmalarını yüngülləşdirdiyi təsbit edilmiş və E vitamini çatışmazlığının allergiya, astma inkişafında artıma səbəb olduğu bildirilmişdir. və uşaqlarda allergik rinit.
-
D vitamininin tənəffüs yollarının ödemini azaltmaqla və immunitet sistemini gücləndirməklə astma xəstələrində faydalı olduğu sübut edilmişdir. Bundan əlavə, hamiləlik dövründə daha çox miqdarda D vitamini qəbul edən anaların uşaqlarında daha az astma aşkarlanıb. Bu səbəbdən astma xəstələri və hamilə qadınlara balıq, balıq yağı, süd və süd məhsulları, yumurta sarısı, yulaf ezmesi kimi D vitamini ilə zəngin qidalar qəbul etmələri, gündə təxminən 20 dəqiqə günəş işığına məruz qalmaları tövsiyə edilir.
-
Omeqa-3 yağ turşuları bədənimizdə istehsal olunmayan, lakin bədənimiz üçün zəruri olan əvəzolunmaz yağ turşularıdır. Buna görə də yeməklə birlikdə qəbul edilməlidir. Astma ilə əlaqəli hüceyrə hadisələrini yatıraraq tənəffüs yollarının ödemini geri qaytarır və buna görə də bronxodilatator təsir göstərir. Omeqa 3 yağ turşuları balıq, balıq yağı, qoz, qoz yağı, fındıq, kətan toxumu, semizotu və kanolo yağında olur. Omeqa 3 yağ turşuları çəki artırıcı təsir göstərmir, əksinə, yağ yığılmasının qarşısını alaraq və insulin müqavimətini azaldaraq arıqlamağa kömək edir. Astma xəstələrinə həftədə iki dəfə balıq yemək tövsiyə olunur. Göstərilmişdir ki, omeqa 3 yağ turşuları ilə zəngin olan yağlı balıq və ya balıq yağı istehlak etmək və zeytun yağı əsasında Aralıq dənizi pəhrizinə riayət etmək uşaqlarda və böyüklərdə astma riskini azaldır.
-
Kefir və probiotik qatıq kimi faydalı mikroorqanizmləri ehtiva edən probiotikləri müntəzəm olaraq istehlak edin.Adekvat miqdarda qəbulun astma və allergik xəstəliklərə qarşı qoruyucu olduğu da təklif edilmişdir.
-
Ana südü ilə qidalanma çox faydalıdır. astma və bir çox başqa xəstəliklərdən qorunmaq üçün vacibdir. 0-6 aylıq körpələr üçün yeganə qida ana südü olmalıdır. Bu, körpənin immunitet sistemini gücləndirmək üçün vacibdir. Ana südündəki müxtəlif ianələr İşıq sistem hüceyrələri, vitaminlər və böyümə faktorları körpəni qoruyur. Ana südü allergiya və astma baxımından da qoruyucu təsirə malikdir. 2 aydan az ana südü ilə qidalanan körpələrdə astma riskinin artdığı, 4 ay ana südü ilə qidalanan körpələrdə isə astma riskinin azaldığı ifadə edildi. Körpədə allergik astma və buna bənzər xəstəliklərin yaranmasında ananın hamiləlik dövründə qida rasionunun da rolu ola bilər.
-
Həddindən artıq duz istehlakının astma xəstələrində pisləşməyə səbəb olduğu və tənəffüs funksiyası testlərində pisləşmənin müşahidə edildiyi bildirilib. Konservləşdirilmiş qidalar, turşular, turşu qidalar, zeytun, soda-mineral su kimi tərkibində yüksək duz olan qidalar və içkilər istehlak edərkən diqqətli olmaq lazımdır. Bu səbəbdən astma xəstələrinə gündəlik duz istehlakını 5 qramdan aşağı tutmaları tövsiyə edilir.
-
Qidada olan maqnezium miqdarının qeyri-kafi olması astma xəstəliyinə tutulma riskini artırır. Banan, kakao, ispanaq, fındıq və pendir maqneziumla zəngin qidalardır. Maqneziuma ehtiyac sidikqovucu dərmanların istifadəsi, həddindən artıq tərləmə, hamiləlik, ana südü ilə qidalanma və stress zamanı artır.
-
Kaliumda zəif qidalanma ağciyər funksiyalarının azalması ilə müşayiət olunur. Astmanın müalicəsində istifadə edilən bəzi dərmanlar kalium səviyyəsini azalda biləcəyi üçün kifayət qədər kalium qəbulu da tövsiyə olunur.
-
Seleniumla zəngin qidalanmanın astma xəstəliyinə qarşı qoruyucu olduğu bildirilmişdir. Selenium taxıl, ət, dəniz məhsulları, toyuq, soğan, sarımsaq, qırmızı bibər və bəzi digər tərəvəzlərdə olur. Tədqiqatlar astma xəstələrinin qanında aşağı selenium səviyyəsini tapdı. Müşahidə olunub ki, hamiləlik dövründə selenlə zəngin qidalanma körpədə selen çatışmazlığına səbəb olur və bu uşaqlarda gələcəkdə astma xəstəliyinə tutulma ehtimalı daha yüksəkdir.
-
Bundan başqa. antioksidant, sink immunitet sistemini də tənzimləyən təsirə malikdir. Bu səbəbdən sinkin selenium və maqnezium kimi astma xəstələrinə faydalı olduğu sübut edilmişdir. Ət, dəniz məhsulları, süd məhsulları, taxıl və fındıqda olur.
-
Astma xəstələrinə gündə 2-2,5 litr su içmək tövsiyə olunur. Kifayət qədər maye qəbul edilmədikdə, astma şikayətləri daha da şiddətlənə bilər.
-
Müxtəlif araşdırmalar göstərib ki, fast food tərzində hazır qidalar yemək piylənməyə səbəb olur. Araşdırmalar göstərib ki, ana südü astma riskini artırır. Bu səbəbdən də insanın uşaqlıqdan başlayaraq yaşına və bədən çəkisinə uyğun enerji alması, balanslı qidalanması, idman etməsi və bol su içməsi həyat tərzi olaraq vacibdir. Nəticədə astma xəstələrində balanslı, adekvat və sağlam qidalanma çox vacibdir və sağlam qidalanma da astma xəstəliyinə qarşı qoruyucu təsirə malikdir.
oxumaq: 0
