Məktəb yaşındakı uşağın gündə 700-1000 mq kalsiuma ehtiyacı var. Bu miqdarı birbaşa südə indeksləsək, övladımız gündəlik 600-800 ml süd içməlidir. Ancaq hər bir uşağın bu qədər süd qəbul etməsi mümkün olmaya bilər. Bəzi uşaqlar gündə bir stəkan süd içmək belə istəməyə bilər.
Bu mövzuda atılacaq ilk addım; Əgər istehlak edilərsə, uşağın kalsium ehtiyacı digər süd məhsulları ilə qarşılanacaq. Məsələn, səhər yeməyində 30 q (bir dilim) pendir, nahar və axşam yeməkləri ilə və ya aralarında 3-4 yemək qaşığı qatıq istehlak edə bilsək, uşağın gündəlik kalsium ehtiyacının 90%-ni qarşılaya bilərik. Ancaq hər valideyn o qədər də şanslı deyil və bəzi uşaqlar süd istehlak etmir və ya digər süd məhsullarını istehlak etməkdə problem yaşaya bilər.
Beləliklə, əgər övladımız süd, qatıq və pendir qəbul etmirsə, nə etməliyik. Özünüz?
Tərkibində bu inqrediyentləri olan reseptlər ilk növbədə mütləq sınaqdan keçirilməlidir. Misal üçün; Əgər uşağımız süd içmirsə, südlü desertlər yeyirsə, qəlyanaltılar üçün şəkəri az olan və ya heç olmayan südlü desertlər hazırlana bilər, yalnız meyvə ilə şirinləşdirilə bilər. Yenə özbaşına pendir yeməyən uşaqlar üçün əridilmiş pendir şorbası və ya tərəvəz yeməyi reseptləri sınaqdan keçirilə bilər.
Beləliklə, ən pis halda süd istehlak etməyən uşaqlar üçün nə etməliyik? qatıq və pendir ümumiyyətlə?
Süd məhsullarından sonra gələn kalsiuma görə digər zəngin qidaları da dəyərləndirməliyik. Elə isə hansı qidaları seçməliyik?
* S U S A M kalsiumla çox zəngin bir bitkidir. 10 qramda 97 mq kalsium var. Uşaq üçün hazırlanmış xəmir, xəmir və ya tortların üzərinə küncüt toxumu səpilə bilər. Küncüt toxumları, həmçinin qarışdırılır, uşağın şorbasına və ya salatına əlavə edilə bilər. Əsas tərkib hissəsi küncüt olan tahini istər bəkməzlə, istərsə də tək başına, səhər yeməyi və ya qəlyanaltı olaraq dadmaq olar.
* B A D E M həm də kalsiumla zəngin olan yağlı qozdur. , küncüt qədər olmasa da. 10-12 badam 56 mq kalsium ehtiva edir. Qəlyanaltı zamanı 10-15 badam yemək 100-150 mq kalsium çatışmazlığını dolduracaq.
* LENS Əslində burada paxlalıları da qeyd etmək olar. Əgər uşağın xoşuna gəlirsə, həftədə 2-3 dəfə paxlalılar, kahı, salat yeyə bilər. ace hazırlana bilər.
* B R O C O L I burada ümumiyyətlə göyərti və yaşıl tərəvəzlərdən danışmaq olar. Ən çox uşaqların sevdiyini düşündüyüm brokolini misal çəkmək istədim. Axşam yeməyində nə olursa olsun; Ət, balıq, paxlalılar və ya tərəvəzlərin yanında bir neçə parça buxarda hazırlanmış brokkolinin olması mühüm kalsium dəstəyi təmin edəcək.
oxumaq: 0
