Tədqiqatlar, əsasən tam taxıl istehlak edən insanların qarın yağının təmizlənmiş taxılları istehlak edənlərə nisbətən daha az olduğunu müşahidə etdi. Bir çox tədqiqatlar zərif karbohidrat istehlakını iltihab, insulin müqaviməti, yağlı qaraciyər və piylənmə ilə əlaqələndirib.
Rəfinə edilmiş yağlardan qaçın
Rəfinə edilmiş yağlar və marqarinlər təmiz qidalanma üçün lazımi meyarlara cavab vermir. Təmiz yemək bütün bitki yağlarını və yayılmalarını dayandırsa da, sağlam yağlar yemək vacibdir. Bunlara yağlı balıq, qoz-fındıq və avokado daxildir. Əgər bitki yağlarından tamamilə uzaqlaşa bilmirsinizsə, zeytun yağı seçin.
Tədqiqatlar göstərir ki, təmizlənmiş yağlar çəki artımı və ürək xəstəliyi riskinizi potensial olaraq artırır.
İstənilən formada şəkərdən uzaq durun
Təmiz qidalanmağa çalışırsınızsa, əlavə şəkərdən qaçınmaq çox vacibdir. Lakin əlavə edilmiş şəkər bütün məhsullarda boldur. Hətta souslar və ədviyyatlar kimi xüsusilə şirin olmayan qidalarda da olur. Həm süfrə şəkəri, həm də yüksək fruktoza qarğıdalı siropu fruktozada yüksəkdir.
Tədqiqatlar göstərir ki, şəkər digər sağlamlıq problemləri arasında piylənmə, diabet, qaraciyər yağlanması və xərçəngdə rol oynaya bilər.
Sağlamdır.Təmiz qidalandığınız zaman ara-sıra bal və ya bəkməz kimi az miqdarda təbii şəkər yeyə bilərsiniz. Həqiqətən təmiz yemək üçün qidaları təbii, şəkərsiz formada istehlak etməyə çalışın. Meyvələrin şirinliyindən, qoz-fındıq və digər bütün qidaların incə ləzzətindən həzz almağa çalışın.
Spirt istehlakını məhdudlaşdırın
Spirt xırdalanmış taxıllara, meyvələrə və ya tərəvəzlərə maya əlavə edilərək və qarışığın mayalanması ilə hazırlanır.
Tədqiqatlar göstərib ki, spirtli içkilərin tez-tez istifadəsi iltihabı artırır və bir çox sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər, məsələn qaraciyər xəstəliyi, həzm pozğunluqları və qarın yağının artıqlığı kimi. Təmiz pəhriz izləyərkən spirt qəbulunu minimuma endir və ya tamamilə aradan qaldır.
Reseptlərdə təmizlənmiş taxılları tərəvəzlərlə əvəz edin
Reseptlərdə təmizlənmiş taxılları tərəvəzlərlə əvəz etməklə yemək seçimlərinizi artıra bilərsiniz.
Məsələn, gül kələmi düyü təqlid etmək üçün incə doğranır, kartof kimi püresi və ya pizza bazası kimi istifadə edilə bilər. Üstəlik, spagetti squash makaron üçün təbii əvəzedicidir, çünki bişdikdən sonra uzun, nazik liflərə ayrılır.
Qablaşdırılmış qəlyanaltı yeməklərdən qaçın
Təmiz yeməyə çalışırsınızsa, qablaşdırılmış qəlyanaltı qidalardan uzaq durmalısınız.
Krekerlər, qranola barları, kekslər, və bənzər qəlyanaltılar adətən təmizlənmiş taxıllar, şəkər, bitki mənşəli qidalar ehtiva edir.Tərkibində yağlar və digər zərərli maddələr var. Bu işlənmiş qidalar az qida dəyəri təmin edir. Yeməklər arasında ac qaldığınız zaman bu əşyaları götürməmək üçün əlinizdə sağlam qəlyanaltılar olduğundan əmin olun. Yaxşı seçimlərə qoz-fındıq, tərəvəz və meyvələr daxildir. Bu qidalar dadlıdır, qida maddələri ilə zəngindir və xəstəliklərdən qorunmağa kömək edə bilər.
Suyu əsas içkiniz edin
Su içə biləcəyiniz ən sağlam və təbii içkidir. Tərkibində heç bir əlavə, şəkər, süni tatlandırıcılar və ya digər şübhəli maddələr yoxdur. Tərifinə görə, içə biləcəyiniz ən təmiz içkidir. Su sizi tox saxlaya bilər və həmçinin sağlam çəki qazanmağa və ya itirməyə kömək edə bilər.
oxumaq: 0
