Qarpız pəhriz siyahılarında görməyə adət etmədiyimiz meyvə kimi tanınır. Siyahılarda qarpızın tez-tez seçilməməsinin səbəbi tərkibindəki şəkərdir. Amma hesab edirəm ki, ona qarşı haqsızlıq edilib. Bəlkə də qarpız bizim dostumuzdur.
Gəlin bəzi səhvləri qısaca düzəldək. Qarpız yüksək şəkər tərkibli meyvə olsa da, qorxulu kalori ehtiva etmir. Üstəlik, 1 porsiya qarpızın kalori miqdarı olduqca məqbuldur. Tərkibindəki yüksək su sayəsində həm sizi tox tutduğunu, həm də isti yay aylarında sərinlədiyini söyləyə bilərik. Bütün bu xüsusiyyətlərin yanında bədənimizi dəstəkləyən faydalı qidaları da ehtiva edir. Təbii ki, bu, qeyri-məhdud istehlak demək deyil. Unutmayın ki, hər bir qida sağlam olsa belə, ölçülü şəkildə istehlak edilməlidir. Ölçüdən kənar hər hansı qida gələcəkdə sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Məsələn, bir yemək qarpız istehlakı arıqlama prosesində faydalı ola bilsə də, üç dəfə qarpız istehlakı olduqca problemli ola bilər.
Aşağı kalorili qarpız arıqlamağınıza kömək edir
Meyvə və tərəvəzlər vacib bir hissədir pəhrizimizi yaratmalıyıq. Çünki aşağı kalorili pəhrizlərdə tərəvəz və meyvələrin payı kifayət qədər böyükdür. Misal üçün; Hər porsiyada çoxlu qida qəbulunun ekvivalenti çox cüzi miqdarda kalori qazandırır.
Üstəlik, mövzumuz qarpız olduğundan; O zaman onu da deyim ki, zərərli yeməklər yerinə iki stəkan kub şəklində qarpız istehlak etmək sizi çox kalori almaqdan qoruyur. Düşün; 15 çips təxminən 140 kalori və 9 qram yağ deməkdir. Bir şüşə meyvə ətirli soda təxminən 160-170 kaloridir. Elə isə bütün bu variantların yerinə qarpızla aclığı və ya susuzluğu sakitləşdirməyin nə qədər məsum olduğunu görürsünüzmü? 1 ovuc qovrulmuş badam və ya fındıq 170-180 kalori deməkdir. 1 ovuc kişmiş təxminən 130-140 kaloridir. Təbii ki, bu nümunələrdəki qidalardan alacağınız qidalanma dəyərləri qarpızdan alacağınız qida dəyərlərindən çox fərqlidir. Amma kalori hesablanmasına gəlincə, qarpız istehlak etmək daha sərfəlidir.
Qarpız sizi tox tutar
Qarpız su ilə dolu deməkdir. Çünki qarpızın 90%-dən çoxu sudur. Bu səbəbdən qarpız istehlakı mədənizi tez dolduracaq. Bundan əlavə, qarpızı istehlak etdiyiniz zaman həzmi yavaşlatan və uzun müddət toxluq hissini təmin edən lifləri də alacaqsınız.
Diqqət etməli olduğunuz şey; Hər porsiya meyvə yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən üç dəfə çox kalori ehtiva edir. İstehlakınızı şişirtməsəniz belə, kalori hesablanması baxımından bu məlumatı diqqətdə saxlamağınızı tövsiyə edirəm.
Qarpız əzələ ağrılarınıza faydalıdır
strong>
Arıqlama prosesində fiziki fəaliyyətlər ön planda olmalıdır. Çünki; Məşqlər kaloriləri daha sürətli yandırmağa və əzələ qazanmağa kömək edir. Ürək-damar məşqləri əvvəlcə əzələ ağrısına səbəb olsa da, sonradan bu ağrılar azalaraq yox olacaq. Beləliklə, qorxmadan və panikaya düşmədən onun davamlılığını təmin edə bilərsiniz.
Sizə idman və qarpız dueti haqqında gözəl bir araşdırmadan bəhs edəcəyəm. İdmançılar üzərində çox maraqlı bir araşdırma aparılıb. Araşdırmaya görə; Ağır məşqlərdən əvvəl yarım litr qarpız şirəsi içmək idmançıların ürək döyüntülərini tənzimləyərək ertəsi gün əzələ ağrılarını azaldıb.
Tədqiqatçıların fikrincə, bunun səbəbi qarpızda olan L-sitrulindir. Bədənimizin iş mexanizminə görə; L-sitrulin bədənə daxil olduqda, əvəzolunmaz bir amin turşusu olan L-argininə çevrilir. Bu, bədəndə dövranı təmin edir və qan damarlarını böyük ölçüdə rahatlaşdırır. Yekun olaraq; Məşqdən əvvəl 1 porsiya qarpız istehlakı məşqdən sonra özünüzü yaxşı hiss edir.
Qarpızın Qida Dəyərləri Sağlamlığınızı Dəstəkləyir
Çəki itirmək kalori qəbulunu azaltmaq deməkdir. Biz bununla razılaşırıq. Amma arıqlamaq üçün kalori qəbulunu azaltdığınız zaman qəbul etdiyiniz kalorilərin kalorili məzmunu zəngin olmalıdır. Xüsusilə yay aylarında istehlak edilən qarpız, gündəlik C vitamininin 25%-ni, A vitamininin isə 30%-ni almağa imkan verir. Təkcə bu yox! Qarpız istehlak etdiyiniz zaman kalsium, dəmir və kalium dəstəyi də təmin edir. Həm də immun O, həm də immunitet sisteminizi dəstəkləyən yaxşı vitamin B-6 mənbəyinə çevrilir.
Qarpız haqqında daha bir neçə yaxşı şey deməklə məqaləmi bitirəcəyəm, amma bunu edə bilmərəm. saymağı bitir. Qarpız antioksidant Likopenlə də çox zəngindir. Əgər likopen; Xərçəng, ürək xəstəlikləri və yaşlanma ilə ortaya çıxan görmə itkisini azaldan bir birləşmədir.
Lakin əksər insanların pəhrizlərində likopenin qəbulu az olur. Düşünürəm ki, indi bu məsələyə diqqət yetirəcəksiniz. Arıqlama prosesində qarpızdan qorxmaq lazım deyil deyərək bu yazını yekunlaşdırıram.
oxumaq: 0
