Dünyamız çətin dövrlərdən keçir. Evdə günləriniz necə keçir? Mətbəxlə münasibətiniz necədir?
Bu günlərdə ailənin hər bir üzvü üçün ayrıca menyular yaradaraq özünüzü aşpaz kimi hiss edirsiniz? Üzr diləyərək övladlarımı daha çox düşünərək və siz analar üçün bir az iş görərək bugünkü yazımda qəlyanaltılar zamanı istifadə edə biləcəyiniz sağlam və praktik reseptlər hazırladım.Məncə yemək yemək körpələrimizə,uşaqlarımıza olduğu qədər zövq verməlidir. böyüklər üçündür.
Ümid edirəm ki, analarımız onu məhəbbətlə hazırlayırlar və körpələrimiz bundan həzz alır.
QOTURT
Süd qaynamağa başlayandan sonra təxminən 10 dəqiqə daha qaynadın və qatıq hazırlamaq üçün qaba tökün. Əvvəlki yazılarımdan xatırladığınız kimi, keçi südündən istifadə edə bilərsiniz, çünki inək südü 1 yaşdan kiçik körpələr üçün allergen ola bilər. Əgər sizdə varsa, saxlanan ana südü və ya qarışıqdan da istifadə edə bilərsiniz. Süd soyuduqdan sonra bir qabda qatıq başlanğıcını ilıq südlə qarışdırıb qatıq hazırlayacağınız südə yavaş-yavaş əlavə edib 4-6 saat tərpətmədən mayalanması üçün buraxa bilərsiniz. Qatığın başlanğıcını ilıq südlə qarışdırarkən probiotik əlavələr əlavə etsəniz, qatıqınızı gücləndirmiş olarsınız.
Hər yeməyin fərqli dadlarından dadmaq daha məqsədəuyğun olsa da, özünüzü qatıq kimi edə bilmirsinizsə, meyvə və ya bal ilə şirinləşdirə bilərsiniz.
Xoş iştaha!
DÜRÜ UNU PUDİNGİ
2 xörək qaşığı düyü ununu 2/3 stəkan su ilə orta odda qarışdırın və ondan sonra təxminən 5-8 dəqiqə bişirin. qaynamağa başlayır.. Soyuduqdan sonra 6-12 aylıq körpələr üçün təxminən 60 ml ana südü və ya qarışığı, 1 yaşından sonra isə süd əlavə edib körpənizin kobud yemək vəziyyətinə uyğun olaraq qarışdırıb bəsləyə bilərsiniz. Düyü ununu bişdikdən sonra 1 yaşından sonra xırda doğranmış mövsüm meyvələri və ya 1 çay qaşığı bəkməz və ya bal əlavə edərək həm dadlı, həm də yüksək kalorili edə bilərsiniz.
İştahınız xeyir!
MEYVƏ PÜRƏSİ
Mövsümə uyğun olan hər növ meyvələri yaxşıca yuduqdan sonra qabıqlarını soyub, stəkan sürtgəcdən keçirib püre halına gətirdikdən sonra 1 yaşa qədər körpələriniz. Onu 1 çay qaşığı bəkməz, 1 yaşdan yuxarılar üçün isə 1 çay qaşığı bal ilə şirinləşdirib ləzzət ala bilərsiniz. Siz həmçinin ana südü ilə və ya 1 yaşdan yuxarı süd və ya qarışıq ilə əlavə edə bilərsiniz. Uşağınızın bəyəndiyi meyvələri sevmədiyi meyvələrlə birləşdirərək bir az fırıldaq edə bilərsiniz.
Xoş iştaha!
MEYYƏLİ PÜRÜST TORT
2 stəkan tam buğda unu
1 xörək qaşığı yulaf unu
1 çay qaşığı darçın
Banan, alma
Yarım stəkan süd
Un, darçın, meyvə püresi və südü ayrı qablarda qarışdırın, sonra bu 2 inqrediyenti birləşdirin. Əvvəlcədən 170 dərəcədə isidilmiş soba qabına töküb 20 dəqiqə bişirin.
Bu tortu səhər yeməyinə, hər cür pürelərə, qatıqlara qarışdıra və ya tək başına süd və ya cökə ilə qəlyanaltı olaraq xidmət edə bilərsiniz.
Xoş iştahalar!
oxumaq: 0
