Mütəxəssis Dietoloq Işın Sayın hamiləlik dövründə dəmirə ehtiyacın artdığını ifadə edərək, gələcək analara ət məhsulları ilə birlikdə bitki mənşəli dəmir qaynağı olan qidaları gündəlik istehlak etmələrini söylədi. Sayın, “Analar, süfrənizdə limon olsun” dedi.
Mütəxəssis Dietoloq Işın Sayın hamiləlik dövründə qadınlara məsləhətlər verdi. Hamilə qadınların dəmir ehtiyacını gündəlik alması lazım olduğunu deyən Sayın, "Ət, qaraciyər və yumurtada olan dəmir gözləyən anaların ən rahat istifadə edə biləcəyi vitamindir. Bu üç element gündəlik qida rasionuna əlavə edilməlidir. Çay və qəhvə içilməlidir. nəzarətli şəkildə istehlak edilməlidir. Eyni zamanda limonda bitki mənşəli dəmirin istifadəsi də çox əhəmiyyətlidir." "Zeytun yağlı yeməklərin üzərinə paxlalılar və bol limonlu limon salatı tövsiyə edirik" dedi.
Pekinin hamiləlik diabetini artırdığını vurğulayan Mütəxəssis Diyetisyen Sayın, "Hamiləlikdə heç vaxt bəkməzə toxunmayın. Səbəbsiz yerə şəkər yükləməyin. Beləliklə, səbəbsiz yerə hamiləlikdə şəkər xəstəliyinə tutulma riski artır." Dəmir bitki qidaları vasitəsilə orqanizmə qəbul edilən yaşıl bitkilərdə, üzümdə, bəkməzdə və quru paxlalılarda olur.Lakin qan əmələ gəlməsində istifadə oluna bilməz,yəni hemoglobinin strukturunda yerləşə bilməz.Bu səbəbdən bitki mənşəli dəmirə istinad edilir. "qeyri-heme dəmir" kimi. Bu səbəbdən üzərinə limon sıxılmış zeytun yağı ilə yeməklər və bol limonlu salatla yeyilən paxlalılar gündəlik qida rasionuna daxil edilməlidir” deyən o, “Gələcək anaların dəmir itirməsinin ən mühüm səbəbi nəzarətsiz və güclü olmasıdır”. gün ərzində içilən çay.Çox sevdiyimiz çay və kofe hamiləlikdə daha risklidir.Çayda olan fitatlar və teinlər və qəhvənin tərkibindəki kofein dəmirin sidiklə atılmasına səbəb olur.Gündə 2-3 stəkandan çox içmək, bir şərtlə ki, çay cökə rəngində olsun." Heç vaxt istehlak etməyin. İçinə bir dilim limon qoyduğunuzda C vitamini özünü qurban verir, fitat və teinləri əhatə edir və sidiklə xaric olur. Beləliklə, dəmirin bədəndən xaric olmasının qarşısını alır. sidik.Ancaq kofeyə gəlincə, kofeinsiz satılan və bol südlə istehlak edilən qəhvə içməkdən başqa çarəmiz qalmır.Hamiləlik dövründə kofeinsiz qəhvə gündə bir dəfə qəbul edilməlidir."Qəhvədən artıq olmamağınız məsləhətdir. 2 çay qaşığı" dedi.
Həm də gözləyən ana olan İşin Sayın diqqət yetirilməli olanları belə sıraladı:
"Qarşımızdayıq. 'Qan əmələ gətirən' deyilən qida bitki mənşəlidirsə; Həmin yeməkdə istifadə etdiyiniz başqa bir qidaya çoxlu təzə limon sıxın. İspanağı qatıqla qarışdırmaq yerinə qırmızı ət, qiymə və yumurta ilə bişirmək olar. Yanında limonlu yeməklər də istifadə edə bilərsiniz. Beləliklə, dəmirin udulma sürətini artırırsınız. Nahar və şam yeməyinə qırmızı ət əlavə edə və ya ət hissə-hissə istehlak edə bilərsiniz. Ancaq gündə cəmi 1 kiloqram qatıq və süddən aşağı olmağa çalışın və 750 qramdan aşağı düşməməyə diqqət edin. Süd və yoqurtun əhəmiyyətli bir hissəsini qəlyanaltılara köçürməklə kalsium və bitki dəmirinin qarşılıqlı təsirini azalda bilərsiniz. Çöldə qırmızı ət yeyərkən sifariş edə biləcəyiniz ən yaxşı içki/yemək hələ də ayran və qatıqdır. Qırmızı ətin tərkibindəki hem dəmiri kifayət qədər uğurla qana keçir. Yeməkdən sonra çay və qəhvə ilə çox diqqətli olun."
oxumaq: 0
