Podaqra xəstəliyi (Podaqra) purin (zülal) mübadiləsinin pozulması kimi tanınır. Bu səbəbdən yüksək purin tərkibli qidalar daha az istehlak edilməlidir.
Yüksək purin tərkibli qidalar (az istehlak edilməlidir)
. Sakatat (qaraciyər, böyrək, ürək..s.)
. Oyun ətləri (qırqovul, dovşan, maral)
. Tərkibində qırmızı ət və işlənmiş qidalar olan yeməklər (ət yeməkləri, kabablar, kolbasa, salam, sucuq)
. Tərkibində quş əti olan yeməklər (toyuq, hinduşka)
. Qabıqlı balıqlar (krevet, xərçəng, midye, xərçəng)
. yağlı balıqlar (hamsi, alabalıq, sardina - nisbətən az istehlak)
. Kommersiya sousları
. Spirt (pivə, viski, likör, rakı)
Tərkibində az purin olan qidalar (istehlak etmək təhlükəsizdir, sidik turşusunun səviyyəsini artırmır):
>. Paxlalılar
. C vitamini yüksək olan meyvələr
. Tərəvəzlər (qulançar və becərilən göbələklərdə nisbətən yüksəkdir)
. Süd və süd məhsulları
. Yumurta
. Çaylar
. Qəhvə (qəhvə içənlər də bol su içməlidirlər, çünki qəhvə səbəbiylə dehidrasiya sidik turşusunun səviyyəsini nisbətən artırır)
. Çörək (kəpək çörəyi ilə diqqətli olun) - Gut və qan şəkəri yüksək olanlar ehtiyatla istehlak etməlidirlər
Arıqlamaq mənim sidik turşusunun səviyyəsinə təsir edəcəkmi? İdman etmək oynaqlarım üçün faydalıdırmı?
Arıqlamaqla ideal bədən çəkisinə çatmaq qanda sidik turşusu səviyyəsini azaldır. Arıqlamaq həm də ağırlıq daşıyan diz, omba və ayaq oynaqlarımızı qorumaq üçün çox vacibdir, çünki bu, diz, omba və ayaq oynaqlarımıza təsir edən qüvvəni azaldır və bu oynaqlar gut artritindən ən çox təsirlənən oynaqlardır. Metabolik xəstəliklər qrupuna daxil olan podaqra, şəkərli diabet, qan təzyiqi kimi xəstəliklərdə yenidən kilo almağa meylli olduğundan və maddələr mübadiləsinə mənfi təsir göstərdiyindən, həddindən artıq kalori məhdudlaşdırılması ilə ani arıqlamağı nəzərdə tutan pəhrizlər tövsiyə edilmir. öd kisəsində daşların inkişafı kimi fəsadlar da var. Balanslı, sağlam qidalanaraq nəzarətli şəkildə arıqlamaq vacibdir. Pəhrizdən əlavə idman həm də oynaqların sağlamlığı və çəki nəzarəti üçün çox vacibdir. Bütün revmatik xəstəliklərdə oynaqda iltihab səngidikdən sonra oynaqların sağlamlığı üçün nizamlı və nəzarətli idman etmək çox vacibdir. r.
Mənim orqanizmimin gündəlik zülala nə qədər ehtiyacı var?
İnsanın gündəlik proteinə ehtiyacı var? Təxminən, çəkinizin 1 qrama vurulmasıdır. Yəni çəkisi 70 kq olan bir insanın gündə 70 q protein qəbul etməsi lazımdır. Təbii ki, insanın yaşı, cinsi və böyrək çatışmazlığı kimi xəstəliklərin olması gündəlik zülal miqdarına təsir göstərir.
Hansı qidaları və hansı qidaları anlamaq üçün bəzi qidaların zülal tərkibi aşağıda nümunə kimi verilmişdir. gündəlik pəhrizinizdə protein ehtiyacınızı nə qədər ödəyə bilərsiniz. Diyetisyenlə məsləhətləşərək daha ətraflı məlumat əldə etməyiniz tövsiyə olunur.
-
100 q toyuq (döş) 22 q protein ehtiva edir.
-
100 q cod (döş). iri Nərə balığı) və digər iri balıq filesi 21 q protein ehtiva edir.
-
Yumurtanın tərkibində 6 q protein var.
-
30 q sərt pendirdə 8 q protein var.
-
30q kəsmikdə 14q protein var.
-
30q badam, 5q zülal ehtiva edir..
Podaqra xəstələri üçün “Sağlam qidalanma”nın məntiqi nədir?
Sağlam və balanslaşdırılmış qidalanma hər kəs üçün çox vacibdir və profilaktik tibbdə ən vacib məsələlərdən biridir. İnsanın ideal çəkisində və ya ona ən yaxın çəkidə olması, bunu edərkən orqanizmi üçün lazım olan bütün qida və mineralları alması, ictimai həyatında heç bir problem yaşamaması və həyatdan zövq alması çox vacibdir. Həm ot yeyən, həm də ətyeyən şəkildə ət və s. ilə qidalanır. Bunun səbəbi biz ovçu-toplayıcı canlılarıq. Bu, insanların minilliklərin təlimidir. İnkişaf edən texnologiya və dəyişən həyat şəraiti səbəbindən bugünkü insanlar əcdadlarının minlərlə il əvvəl olduğu kimi qidaya çıxış imkanına malik deyillər. Buna görə də qidalanma tərzini dəyişdirmək çox vacibdir. Araşdırmalar göstərir ki, revmatizm xəstələri üçün bitki əsaslı pəhriz onların sağlamlığı üçün daha yaxşıdır. İndiki insanlar ovçu-yığıcıdan yığıcıya çevrilməlidir. Bu vəziyyətdə revmatizm xəstəsi üçün vegetarian pəhriz daha uyğundur.
Podaqra xəstəsi üçün pəhriz daha da vacib olur. Mətbəxinizə daha çox tərəvəz və meyvə daxil etmək və əti tərəvəzlərlə birlikdə bişirmək daha vacibdir. Heyvanların bizə təklif etdiyi süd, ondan hazırlanan süd məhsulları, yumurta mühüm və qiymətli zülal mənbəyi kimi süfrədə öz yerini tutmalıdır. Bundan əlavə, bitki mənşəli proteinlə zəngin olan paxlalılar da daha çox bişirilməlidir. Tərkibində şəkər və tatlandırıcılar olan işlənmiş, qablaşdırılmış hazır qidalardan və içkilərdən uzaq durmaq lazımdır. Bitki çaylarından və bir-iki fincan qəhvədən imtina edilməməlidir. Urik turşusunun böyük bir molekul olduğunu unutmaq olmaz. Və toxumaya çökməyə meyllidir. Gutda susuzlaşdırma arzuolunan vəziyyət deyil. Həkiminizin tövsiyə etdiyi su məhdudiyyəti yoxdursa, bol su istehlak etmək çox faydalıdır.
Podaqra xəstəsi Spirt içə bilərmi?
Spirtli içkilər fermentasiya üsulu ilə hazırlandığından sidik səviyyəsini artırır.Tərkibində turşu ola bilər. Bundan əlavə, spirt parçalanmasının son məhsulu olan laktik turşu orqanizmdən sidik turşusundan əvvəl xaric edildiyindən və spirt içmək su içmək ehtiyacını aradan qaldırdığından və gizli susuzluğa səbəb olduğundan, sidik turşusunun tutulmasına və qanda sidik turşusu səviyyəsinin artmasına səbəb ola bilər. . Bu səbəblərdən kişilər həftədə 21 vahiddən çox, qadınlar isə 14 vahiddən çox spirtli içki qəbul edirlərsə, mütləq azaldılmalıdırlar. Aşağıda bəzi içkilərin 1 vahid spirt əsasında dəyəri verilmişdir.
-
Yarım stəkan pivə (tərkibində 3-4% spirt olan),
-
125 mL şərab (alkoqol tərkibli güclü şərabdırsa, 100 mL)
-
Bir stəkan viski, cin və s. 25 mL spirt
-
Tək şüşə şeri və ya gücləndirilmiş şərab (50mL)
Bundan əlavə, tədqiqatlar göstərmişdir ki, pivədə sidik turşusu saxlama şərabdan daha çoxdur . Bu məlumat istehlak edəcəyiniz spirtin növünə qərar verməkdə faydalı ola bilər.
Sağlam və xoşbəxt günlər ümidi ilə
oxumaq: 0
