Qidaya qarşı dözümsüzlük, həssaslıq və allergiya halları bütün dünyada daha çox yayılır. Eliminasiya pəhrizləri isə xəstəliyə səbəb olan hər cür qidaları tapmaq məqsədi ilə ortaya çıxdı. Adı pəhriz kimi qeyd edilsə də, əsas məqsədi əslində müalicə etməkdir.
Eliminasiya pəhrizi nədir?
Eliminasiya pəhrizi bədənin pəhrizdən dözə bilmədiyi qidalar və simptomların yaxşılaşması. Xüsusilə həzmsizliyə, şişkinliyə və mədə ağrısına səbəb olan qidalar diyetdən çıxarılır.
Eliminasiya pəhrizinə əsasən, bu qidalar sınaq və səhv üsulu ilə müəyyən edilir. Bunu uzun müddət etmək mümkün deyil. Təxminən 5-6 həftə davam edir və orqanizmin dözə bilmədiyi qidaları təyin etmək üçün istifadə olunur.
Orqanizmin dözə bilmədiyi bu qidalar müəyyən edildikdə, narahat edən qidaları aradan qaldıra bilərsiniz. Bu simptomların qarşısını almaq üçün diyetinizdən qidaları çıxarın.
Eliminasiya pəhrizi müxtəlif növlərə bölünür və onların hamısının ümumi məqsədi müəyyən növləri əlavə etmək və ya çıxarmaqdır. qida maddələri.
Əgər sizdə qida allergiyası olduğundan şübhələnirsinizsə, o zaman mütəxəssis nəzarəti altında xaricedici pəhrizdən istifadə etmək məqsədəuyğun olardı.
Eliminasiya pəhrizi necə işləyir?
Eliminasiya pəhrizi iki mərhələdən ibarətdir. Seçim Fazası (aradan çıxarılması) və Bərpa mərhələsi;
Seçim mərhələsi (aradan çıxarılması)
At Bu mərhələdə simptomlarınızı tətiklədiyini düşündüyünüz qidalar 2-3 həftə ərzində diyetinizden çıxarılır. Beləliklə, simptomları yaradan amillər müəyyən edilir. Əgər həyatınızdan çıxardığınız qidalardan sonra da bu şikayətləri yaşamağa davam edirsinizsə, o zaman bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz.
İlk öncə bədəninizin edə bilməyəcəyini düşündüyünüz qidaları xaric etməlisiniz. dözümlü və ya qıcıqlandırıcı olduğu bilinən.
Süd məhsulları, soya, qarğıdalı, qoz-fındıq, sitrus meyvələri, şərablar, qlüten tərkibli qidalar, yumurta və dəniz məhsulları bunlar arasında sayıla bilər. narahat edən qidalar.
Yerin dəyişdirilməsi mərhələsi
Növbəti mərhələ yenidən işə salın mərhələsidir. Bu mərhələdə siz tədricən dietanızdan çıxardığınız qidaları əvəz etməyə başlayırsınız.
Əvəzetmə mərhələsində 2-3 gün ərzində simptomlar izlənməlidir. Diqqət etməli olduğunuz əlamətlər aşağıdakılardır:
-
Parçalı döküntü
-
Oynaq ağrıları
p > -
Migren və ya baş ağrıları
-
Yuxusuzluq
-
Yorğunluq
-
Tənəffüs dəyişiklikləri
-
Şişkinlik
-
Mədə krampları və ya mədə ağrıları
-
Bağırsaqlarda qıcıqlanma
Şikayətləriniz bədəninizə təkrar daxil etdiyiniz qidalarla bağlı davam etmirsə dəyişdirmə mərhələsində, sonra bu qidaları yeməyə başlaya bilərsiniz və növbəti qida qrupuna keçə bilərsiniz.
Ancaq yuxarıda qeyd olunan şikayətləri yaşamağa davam etsəniz, o zaman siz tetikleyici qidaları tapdılar. Bu qidaları pəhrizinizdən çıxarmalısınız.
Əgər bir çox qida qrupları ilə bağlı probleminiz varsa və onları həyatınızdan çıxarmaq lazımdırsa, o zaman mütləq bir mütəxəssisdən dəstək almalısınız. . Çünki həddən artıq çox qida qrupunu həyatınızdan çıxarmaq, qida çatışmazlığı üçün mühit hazırlamaqdır.
Pəhrizin aradan qaldırılmasına qadağalar
Seçim mərhələsində nə qədər çox qidanı həyatınızdan çıxarsanız, hansı qıcıqlandırıcı qida olduğunu tapmaq bir o qədər asan olacaq.
Seçim mərhələsində qidalanma siyahısından çıxarılan qidalar ümumiyyətlə aşağıdakılardır:
Sitrus meyvələri : Portağal, qreypfrut
Badımcan: Pomidor, ağ kartof, badımcan, qırmızı acı bibər
p>
Yağlı toxumlar və qoz-fındıq: Bütün qoz-fındıq və toxumlar (fındıq, fıstıq və s.)
Paxlalılar: Xüsusilə lobya, mərcimək, soya bütün paxlalılar, məsələn, əsas məhsullar kimi paxlalılar
Nişastalı qidalar: Buğda, un, çörək, qarğıdalı, arpa, çovdar və tərkibində özü olan digər qidalar
Süd məhsulları: Süd, qatıq, pendir, dondurma kimi bütün süd məhsulları
Ət və balıq: Emal edilmiş ət, delikates məhsulları, yumurta, qabıqlı balıq və s.
Yağlar: Kərə yağı, marqarin, trans yağlar, mayonez və s.
İçkilər: güclü >Spirt, qəhvə, kofeinli içkilər, qara çay, soda və s.
Şəkər və şirniyyatlar: Şəkər, bal, ətirli şərbətlər, şirniyyatlar və şokolad
Ədviyyatlar və ədviyyatlar: Xardal və bütün ətirli ədviyyatlar
Bu siyahıdan başqa, siz də edə bilərsiniz Əgər yaxşı olmadığını düşündüyünüz qidalar varsa, onları pəhrizinizdən xaric etməyiniz tövsiyə olunur.
Ortalama pəhriz çox məhdudlaşdırıcı və çox təsirlidir. Beləliklə, siz tetikleyici qidaları tez tapa bilərsiniz
Eliminasiya azadlığı pəhrizi
Qidaları seleksiya mərhələsində istehlak etməyə davam edə bilənlər aşağıdakılardır: :
Meyvələr: Sitrus meyvələri istisna olmaqla, əksər meyvələr
Tərəvəzlər:
strong>Tərəvəzlər istisna olmaqla, əksər tərəvəzlər
Taxıllar: Qarabaşaq və düyü
Ət və balıq: Quzu, hinduşka, əksər ov balıqları və qızılbalıq kimi soyuq su balıqları
< güclü>Süd əvəzediciləri: Kokos südü və şəkərsiz düyü südü
Yağlar: Kətan toxumu, soyuq sıxılmış zeytun yağı və kokos yağı p>
İçkilər: Bitki çayları və su
Ədviyyatlar, ədviyyatlar və bu kimi məhsullar: Təzə otlar və ədviyyatlar, qara bibər (paprika) alma sirkəsi
Digər eliminasiya pəhrizi
Aşağı FODMAP pəhrizi : Bəzi insanların həzm etməsi çətin olan qısa zəncirli karbohidratlar (FODMAPs) pəhrizdən çıxarılır.
Nadir qidalarla xaric edilən pəhriz: Daimi Bu, onu istehlak etmədiyiniz qidalarla birləşdirməyinizi tələb edir.
Nadir qidalarla eliminasiya pəhrizi: Bu, daha az istehlak edilən eliminasiya pəhrizinə bənzəyir. Şikayətlərə səbəb olma ehtimalı az olduğundan, kombinasiyalar nadir hallarda istehlak edilən qidalarla hazırlanır.
Orucdan xilasetmə pəhrizi: Bu, kifayət qədər sərtdir. Beş günə qədər yalnız su içmək və sonra qida qruplarını əvəz etmək məqsədi daşıyır. Bu üsul sağlamlığınızı təhdid edə bildiyi üçün bu, yalnız ekspert nəzarəti altında tövsiyə olunur.
Digər xaricetmə pəhrizləri: Bu, daha tanış bir şəkildə baş verir. Beləliklə, laktozasız, şəkərsiz, buğdasız və qlütensiz pəhrizlər
Eliminasiya Pəhrizinin Faydaları Nələrdir?
Bu bizə təhlükəsiz qidaları kəşf etməyə imkan verir. Beləliklə, o, bizi narahat edən qidaları həyatımızdan çıxarmağa kömək edir.
Eliminasiya pəhrizinin sağlamlığa faydaları da var:
Qıcıqlanan bağırsaq İBS sindromunun (İBS) simptomlarını azaldan
İBS dünyada geniş yayılmış bağırsaq xəstəliyidir. Tədqiqatlar göstərir ki, aradan qaldırıcı diyetlər qaz, şişkinlik və mədə krampları kimi İBS simptomlarını aradan qaldırır.
DEHB simptomlarını azaldır
Diqqət çatışmazlığı və hiperaktivlik pozuqluğu (DEHB) davranış pozuntusudur. DEHB simptomlarını azaltmaq üçün aradan qaldırıcı diyetlər müşahidə edilmişdir.
Ancaq uşaqlar üzərində ediləcək müraciətlər bir mütəxəssisin nəzarəti altında olmalıdır. Həmçinin, böyüyən uşaqlar üçün əsas qida maddələrinin məhdudlaşdırılması uzunmüddətli məhdudiyyətlərə qayıtdıqda onların böyüməsinə mane ola bilər.
Ekzema kimi dəri problemlərini yaxşılaşdırır
p>
Eqzemanın bir çox fərqli səbəbi var, lakin müəyyən qidaların qəbulundan sonra simptomların artdığı müşahidə olunub. Müvafiq olaraq, aradan qaldırıcı pəhrizlər nəticəsində bu simptomlar azalıb.
Xroniki miqrendən azad edir
Migrenin səbəbləri aydın olmasa da, iltihabın miqreni tətiklədiyi müşahidə edilmişdir. Eliminasiya pəhrizlərində, iltihab Miqrenə səbəb olan qidaların aradan qaldırılması ilə simptomlarda azalmalar olmuşdur.
Eliminasiya pəhrizinin riskləri nələrdir?
Yenicə yaşamış insanlara 4 və ya 8 həftə kimi qısa müddət ərzində tətbiq edilməlidir.
Mövcud deyil. uzun müddət aradan qaldırma pəhrizinə əməl edin və əsas qida qruplarının xaric edilməsi nəticəsində qida çatışmazlığı yaranacaq.
Yalnız həkim nəzarəti altında tətbiq oluna bilən bir üsuldur. şübhəli allergiyası olan insanlar və uşaqlar üçün mütəxəssis.
Nəticə
Eliminasiya pəhrizi işləyir. narahatlığa səbəb olan qidaları həyatınızdan çıxarsanız. Daha sonra simptomlar yoxlanılmalı və bu qidalar orqanizmə yenidən daxil edilməlidir.
Eliminasiya pəhrizləri dözə bilmədiyimiz qidaları tapmağa kömək edir.
p>
Ancaq hər kəsə uyğun deyil. Xüsusilə uşaqlar, böyüyənlər və allergik xəstəlikləri olanlar mütləq mütəxəssis nəzarətində olmalıdırlar.
Ən əsası aradan qaldırıcı diyetlər qısa müddətə tətbiq olunmalıdır. -müddətli, çünki uzunmüddətli məhdudiyyətlər qida çatışmazlığına səbəb olacaq.
oxumaq: 0
