Ramazan ayı ilə qidalanma qaydaları çox dəyişir. Koronavirusla mübarizə apardığımız bu dövrdə immunitet sistemimizi güclü saxlamaq üçün adekvat və balanslı qidalanma böyük əhəmiyyət kəsb edir. Bəs Ramazan ayında sağlam və balanslı qidalanmağı necə təmin edə bilərik?
1) Mütləq sahur üçün oyanmaq lazımdır.
Ramazan ayında balanslı və sağlam qidalanmanın ən əsas şərti düzgün seçimlərlə hazırlanmış sahur yeməyidir. Sahur süfrəsi verilməsə, orucluq müddəti uzandıqca maddələr mübadiləsi sürəti azalacaq və immunitet sistemi zəifləyəcək. Sahur süfrəsində gün boyu sizi tox saxlayacaq, enerji verəcək qidalar olmalıdır. Məsələn, yumurta, pendir, süd, təzə tərəvəz və meyvələr, qoz, fındıq, badam kimi qoz-fındıqlarla balanslı və sağlam sahur menyusu yaratmaq olar. Gün ərzində su ehtiyacını artıracağından sahurda duzlu və ədviyyatlı yeməklərdən uzaq durulmalıdır. Sahurdan dərhal sonra yatmağa getməməyə, yeməkdən sonra ən az 30 dəqiqə gözləməyə diqqət yetirilməlidir.
2) İftar zamanı porsiya nəzarəti təmin edilməlidir.
Təxminən 15-16 saatlıq orucdan sonra ağır yeməklərlə sürətli bir başlanğıc etmək qan şəkəri balansının pozulmasına və həzmsizlik şikayətlərinə səbəb ola bilər. Odur ki, 1 stəkan ilıq su və 1 kasa ilıq şorba ilə orucu açıb 10-15 dəqiqə ara verməlisiniz. Sonra əsas yemək bol salat, qatıq, tzatziki və ya ayranla istehlak edilməlidir. Çörək kimi liflə zəngin tam taxıllı çörəklərə üstünlük verilməlidir. Palma böyüklüyündə bir dilim Ramazan pidesinin 1 dilim çörəyə bərabər olduğunu nəzərə alaraq, iftar menyusuna vaxtaşırı əlavə etmək olar.
3) İftardan sonra qəlyanaltı hazırlanmalıdır.
İftardan 1,5-2 saat sonra təzə meyvə və kefir/süd/ayranla hazırlanan qəlyanaltı vitamin və vitamin ehtiyacını qarşılamağa kömək edəcək. minerallar. Ancaq həftənin 1-2 günü qəlyanaltı əvəzinə 1 kiçik kasa südlü desert və ya 2-3 qaşıq dondurma ilə desert ehtiyacı qarşılana bilər.
4) Bol su istehlak edilməlidir.
Hava istiliyinin yavaş-yavaş artdığı bu günlərdə ən az 2-2,5 litr (10-12 stəkan) su içməyə diqqət edin. İftar ilə sahur arasında maye ehtiyaclarınızı qarşılaya bilmək üçün su içmək lazımdır.
5) İdman edilməlidir.
Ramazan ayında oruc tutmaqla maddələr mübadiləsi yavaşlayır. İsmanı aktivləşdirməyin ən yaxşı yolu fiziki fəaliyyəti artırmaqdır. Xüsusilə evdə qaldığımız bu dövrdə hər gün 30-40 dəqiqə idman etmək bağırsaq hərəkətlərinin tənzimlənməsində və qanda şəkər balansının saxlanmasında, həmçinin bədən çəkisinin qorunmasında təsirli rol oynayacaq.
Sağ olun...
2
oxumaq: 0
