Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir. O qədər dəyərlidir ki, ona “qızıl yemək” deyə bilərik. Yuxudan oyandıqdan sonra maddələr mübadiləsini aktivləşdirmək üçün səhər yeməyi mütləqdir. Məktəbdə müvəffəqiyyət göstəricilərini artırmaq, işdə diqqəti işə cəmləmək və daha enerjili bir gün keçirmək üçün səhər yeməyi böyük əhəmiyyət kəsb edir. Onun təmin etdiyi faydalar bunlardan bir neçəsidir.
Oyandığınız zaman bədənimizin əzələləri və beyni üçün lazım olan qlükoza ümumiyyətlə aşağı olur. Siz onu səhər yeməyində yediyiniz qida və içkilərdən, məsələn, süd və süd məhsulları, dənli bitkilər və meyvələrdən əldə edirsiniz.
Çoxumuz vaxtımız olmadığı və ya tənbəl olduğumuz üçün səhər yeməyini atlayırıq. Çox vaxt iştahımız olmadığı üçün səhər yeməyindən imtina edirik. Bədənimiz səhərlər mütləq bir şey yeməlidir. Onu atlasanız, gün ərzində həddindən artıq yemək və aclıq və doyumsuzluq hiss edəcəksiniz. Bundan əlavə, bu insanlar gün ərzində zəiflik, yorğunluq, konsentrasiyanın olmaması, öyrənilən məlumatları xatırlamaqda çətinlik çəkmə, diqqətsizlik kimi problemlər yaşayırlar.
Uşaqlar bəzən səhər səhər yeməyi yemək istəmirlər. Tədqiqatlar müşahidə edilmişdir ki, xüsusilə məktəbə gedən uşaqlar səhər yeməyi yedikdə, yeməyənlərə nisbətən daha yüksək performans və konsentrasiyaya malikdirlər. Səhər yeməyini yeyə bilməyən uşaqlar çox güman ki, zərərli qidaları və yüksək kalorili qidaları seçirlər. Bu, uşaqların kilolu və qeyri-sağlam böyüməsinə səbəb olur.
Sağlam səhər yeməyi düzgün karbohidratlar, zülallar və yağlarla balanslaşdırılmalıdır. Xüsusi bir səbəbiniz yoxdursa, tam taxıllı çörəklər, pendir, yumurta, mövsüm göyərti, təzə meyvə və ya süd və süd məhsullarından ibarət səhər yeməyi həm doyurucu, həm də sağlam bir seçimdir. Təbii ki, hər gün eyni səhər yeməyi yemək bir az darıxdırıcı ola bilər. Yulaf, qatıq, badam, təzə və ya qurudulmuş meyvələrlə səhər yeməyinə də üstünlük vermək olar.
Bir sözlə, səhər yeməyinə lazımi əhəmiyyət verməlisiniz. Çünki yaxşı səhər yeməyi sağlam həyata doğru ilk addımdır. Unutmayın ki, xüsusilə səhər yeməyini atlayan uşaqlarda dəmir, kalsium, sink kimi müxtəlif vitamin, lif və mineral çatışmazlıqları müşahidə oluna bilər. Səhər yeməyini atlamağın ən çox yayılmış səbəblərindən biri vaxt azlığıdır. Həll və alternativlər hazırlanmalıdır.
oxumaq: 0
