QİDADA BALANS
Sağlam və keyfiyyətli həyat üçün balanslı qidalanma vacibdir. Çağımızın xəstəliklərinin əsas səbəbləri qidalanmanın dəyişməsindədir. Xərçəng, diabet və piylənmə 2000-ci illərin ən çox yayılmış xəstəlikləri olaraq görülür. İnsanın inkişafı zamanı yaşanan qida dəyişikliyi yaşın tələb etdiyi kimi formalaşmış, bəzi insanlar daha şüurlu olmuş, bəziləri isə çağın tempinə ayaq uyduraraq, qidalanmanın əhəmiyyətini görməzlikdən gələrək qeyri-sağlam yollar seçmişlər.
Yeni doğulmuş bir uşağın ailəsindən öyrənəcəyi şeylər arasında qidalanma həyatın əsaslarıdır, ehtiyacı olduğu üçün birinci yerdədir. Bu zaman ailənin birinci vəzifəsi uşaqlarına sağlam və balanslı qidalanmağı öyrətmək olmalıdır. Həyat keyfiyyətini yüksək saxlamaq istəyən insanlar soyuducularında bir az təmizlik edərək yeni həyata salam deyə bilərlər.
Gün ərzində balanslaşdırılmış qidalarla dolu bir qidalanma proqramı yaradılmalıdır. Bütün əsas qida qruplarının ideal miqdarda istehlak edilməli və su içməyə diqqət yetirilməlidir. Sağlam qidalanmada gündəlik qida maddələrinin 55-60%-i karbohidratlardan, 12-15%-i isə zülallardan ibarət olmalıdır. Tərəvəz, paxlalılar və zülal tərkibli qidaların yeməklərdə şaxələndirilməsi müxtəlif qida maddələrini qəbul etmək, vitamin və mineral ehtiyaclarını ödəmək baxımından zənginlik yaradır. Süd qrupunun bir hissəsi ideal əsas yeməyə əlavə edilməlidir. Sağlam və balanslı bir boşqab rəngli, müxtəlif və doyumlu olacaq.
Müvafiq miqdarda tərəvəz, meyvə, paxlalılar, çörək, yağlı toxumlar, ət qrupu və süd qrupu qidaları ehtiva edən gündəlik pəhrizə riayət edən insanlar sağlam olacaqlar. Gündəlik həyatlarında gözəl görünən, enerjili, səhərlər gümrah oyanan insanlara çevrilirlər.
Şəkildəki piramida Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) ən yaxşı araşdırmalarından biridir balanslaşdırılmış qidalanmanı izah etmək. Bu piramidaya görə gündəlik qida rasionumuzda olması lazım olan qidalar çoxdan kiçiyə doğru sıralanıb. Qidalanma ehtiyaclarından əlavəÜSTfiziki fəaliyyətin vacibliyini vurğulamaq üçün bu piramidaya idmanı da daxil edib. Nəticə etibarilə sağlam və keyfiyyətli həyat gözləyən insanlar bu piramidadakı qida qruplarından balanslı qidalanmalıdırlar. Onlar elektron qidalardan istifadə etməli və gündəlik həyatlarının bir hissəsini fiziki fəaliyyətə ayırmalıdırlar.
oxumaq: 0
