Xaricdə yaşayan məşhur professorun irəli sürdüyü səhər yeməyinin olmaması fikri uçqun kimi böyüdü. Burada ən vacib sual budur: Hansı səhər yeməyi yeyilməməlidir?
Xaricdə səhər yeməyi qızardılmış kolbasa və vetçinalardan, şəkərli souslarla ətirli pancake və pancake, qarışıq meyvə şirələri, dönər, simit və kruassanlardan ibarətdir. Bununla belə, səhər yeməyində nə istehlak etdiyiniz səhər yeməyi qədər vacibdir. İlk növbədə səhər yeməyində zülal, yağ və karbohidrat balansını təmin etmək çox vacibdir, çünki hər yeməkdə olmalıdır. Karbohidratlar, zülallar və yağların balanslaşdırılmış nümunəsi ilə səhər yeməyi; Qan şəkərini tarazlaşdırmağa kömək edir və gün ərzində sizi daha fit edir. Yumurta və pendir ilə klassik türk səhər yeməyi, yaxşı miqdarda protein; bütün taxıl və qəhvəyi çörək ilə keyfiyyətli karbohidratlar; Pomidor, xiyar və göyərti yüksək miqdarda lif ehtiva edir. Hətta porsiya nəzarəti ilə istehlak edilən bal və bəkməz səhər yeməyinin əvəzolunmazıdır.
Səhər yeməyinin olub-olmaması ilə bağlı ən vacib məqam səhər yeməyinizi necə seçdiyinizdir. Çoxlu şəkər əlavə edilmiş qablaşdırılmış səhər yeməyi taxılları nəinki yüksək miqdarda fruktoza siropu ehtiva edir, həm də sizi çox tez ac edir; Yulaf ezmesi, süd və meyvə qarışıqları sizi daha tox saxlamaqla yanaşı, daha sağlam səhər yeməyi seçimidir. Karbohidratlar və yağlarla zəngin səhər yeməyi əvəzinə dənli, xəmir və boyozlu səhər yeməyi gündəlik məşğuliyyətiniz üçün praktik görünsə də; Qəhvəyi çörək ilə hazırlanmış pendirli tost və ya zülallı sendviç səhər yeməyinizə əlavə edilə bilər ki, bu da daha yaxşı qidalanma nümunəsi yaratmağınıza və sizi daha uzun müddət tox tutmağınıza imkan verir. Tostlara pomidor kimi tərəvəzləri də əlavə etməklə səhər yeməyinin qida dəyərini artıra bilərsiniz.
Səhər yeməyi uşaqlar üçün mütləqdir!
Yediyiniz bütün yeməklər. Gün ərzində istehlak etmək vacibdir, ancaq səhər yeməyi xüsusilə uşaqlarınız üçün əhəmiyyətlidir. Çünki axşam yeməyindən səhərə qədər təxminən 9-10 saatlıq müddətdə orqanizm mövcud enerji ehtiyatlarını sərf edərək aclıq vəziyyətinə düşür. Uzun oruclar zamanı orqanizmdə qan şəkərinin səviyyəsi azalır. Ancaq xüsusilə 0-10 yaş arası uşaqlarda gün ərzində həm beyin funksiyaları, həm də fiziki fəaliyyətlər üçün əzələlər lazımdır. qlükoza lazımdır. Bundan əlavə, gecə orucu zamanı yavaşlayan maddələr mübadiləsi sürəti səhər yeməyi ilə birlikdə 20-30% artır. Son araşdırmalar göstərir ki, səhər yeməyi yeyən uşaqların dərsdə müvəffəqiyyəti daha yüksəkdir, problem həll etmək kimi məsələlərdə daha müvəffəqiyyətli olur və daha yaxşı qavrama bacarıqlarına malikdir.Bununla yanaşı, səhər yeməyi yeyən uşaqlarda qida çatışmazlığından yaranan xəstəliklərə daha az rast gəlinir. Bundan əlavə, bəzi tədqiqatlar səhər yeməyi yeməyən uşaqlarda çəki probleminin daha çox olduğunu göstərmişdir. Amerika Pəhriz Dərnəyinin apardığı başqa bir araşdırma, səhər yeməyi yeyən şagirdlərin məktəbə davamiyyətinin daha yaxşı olduğunu, gündəlik ehtiyac duyduqları qidaların əksəriyyətini qarşılaya bildiklərini və qanda xolesterinin səviyyəsinin aşağı olduğunu müəyyən edib.
Səhər yeməyini yeməmək sizə necə təsir edir?
Səhər yeməyinin olmaması qan şəkərinin tənzimlənməsini pozur, digər yeməklərdə porsiyaya nəzarəti çətinləşdirir və daha az deyil, daha çox kalori istehlak edilməsinə səbəb olur. Gecə yemək istəyinizi də artıra bilər. Diet Time Dietoloqları olaraq müştərilərimizin qidalanma tarixçəsinə nəzər saldıqda səhərlər iştahsız olduğunu söyləyən bir çox insanın gecələr çox yemək yediyini söyləyə bilərik. Bu insanların tez-tez dilə gətirdiyi problem "Mən oyandığımda heç vaxt ac qalmıram, heç nə yemək istəmirəm, günortaya qədər heç nə yemək haqqında düşünməzdim, tək problemim gecə yemək yeməyimdir". Bununla belə, dietoloqların hər zaman dedikləri odur ki, səhərlər iştahsızlıq, gecələr isə çox yemək yeyilməsinin səbəbi günə səhər yeməyi olmadan başlamaqdır. Səhər yeməyin olmaması gündəlik qida maddələrinin (vitaminlər, minerallar, karbohidratlar, zülallar və ya yağlar) çatışmazlığına səbəb olur. Buna görə də gün ərzində zəiflik, yorğunluq, diqqət dağınıqlığı, vitamin-mineral çatışmamazlığı ilə bağlı sağlamlıq problemləri yarana bilər. Günə səhər yeməyi ilə başlamaq qan şəkərinizi tarazlaşdıracaq, gün ərzində yorğunluq, yuxululuq və konsentrasiya problemləri yaşamanızın qarşısını alacaq.
Hər kəs üçün faydalı olan qidalanma planı fərqlidir!
Necə ki, hər diabet xəstəsi eyni dərmanı istifadə etmir; Necə ki, qan təzyiqi xəstələri üçün müxtəlif dərmanlar var və Plot pəhrizi də eyni şəkildə qiymətləndirilməlidir. Eyni pəhriz hər kəs üçün yaxşı olmaya bilər. Gecə işləyənlər üçün səhər yeməyi çətin olsa da; Günə erkən başlayanlar üçün səhər yeməyi mütləqdir. Səhər adamı olmadığını düşünən və səhər yeməyi sevməyənlər üçün adekvat balanslaşdırılmış qidalanma planı yaradılmalıdır. Son zamanlar getdikcə populyarlaşan aralıq orucun (IF) sizə daha uyğun olduğunu düşünə bilərsiniz və ya Aralıq dənizi pəhrizindən imtina edə bilməyəcəksiniz. Diyetoloqun köməyi ilə hansı qidalanma sisteminin sizə uyğun olduğunu müəyyən etmək daha yaxşı olardı. 1 kibrit qutusu pendirlə başlayan klassik siyahılarla qidalansaydıq, onsuz da dietoloqların heç bir əhəmiyyəti olmazdı. Amma bilirsiniz ki, bu məsələ mühüm məsələdir. Buna baxmayaraq, Aralıq dənizi qidalanma növünün elm aləmində özünü doğrultmuş bir pəhriz olduğunu və bu gün də ən doğru yanaşma olaraq qüvvədə qaldığını söyləyə bilərik.
oxumaq: 0
