Körpələrdə inək südü allergiyasına səbəb nədir?

İnək südü allergiyası süd və ya süddən hazırlanan qidalar istehlak edildikdə immun sisteminin anormal reaksiyasıdır. Normal şəraitdə immun sistemi bu qidalara reaksiya vermir, inək südü allergiyası olan insanlarda isə güclü reaksiya olur. Semptomlar orta və ya ağır ola bilər. Simptomlara qusma, dəri döküntüsü, nəfəs darlığı daxildir. Uşaqlarda ən çox rast gəlinən qida allergiyası inək südü allergiyasıdır. 1 yaşa qədər olan körpələrin təxminən 7%-də inək südü allergiyası var. Bir çox uşaqlarda inək südü allergiyası 5 yaşa yaxınlaşdıqca geriləyir. İnək südünə əlavə olaraq; Qoyun və keçi südünün də uşaqlarda allergiyaya səbəb olduğu bilinir.

İnək südü allergiyası nədir?

İnək südü allergiyası immunitet sistemi hüceyrələrinin süddəki bəzi zülallara qarşı inkişaf etdirdiyi reaksiyadır. Allergiyası olmayan sağlam insanlarda inək südü heç bir problem yaratmır. İnək südü allergiyası olan körpələrdə immunitet sistemi immunoqlobulin E (IgE) adlı bir molekul istehsal edərək inək südünə reaksiya verir. Bu reaksiya nəticəsində orqanizmin immun hüceyrələri histamin və digər kimyəvi maddələr ifraz edərək müxtəlif allergik simptomlar yaradır. Bu simptomlar; qusma, hırıltı, ürtiker meydana gələ bilər. İnək südü allergiyası bəzi ağır hallarda anafilaksi adlanan həyati təhlükəsi olan allergik reaksiyaya da səbəb ola bilər.

İnək südü allergiyasının simptomları hansılardır?

İnək südü allergiyasının simptomları fərqli ola bilər. körpədən körpəyə. Semptomlar süd və ya süddən hazırlanmış qidaları istehlak etdikdən dərhal sonra baş verə bilər; Yeməkdən bir müddət sonra da görünə bilər. Süd və ya süd məhsulları istehlak edildikdən dərhal sonra müşahidə edilən bəzi simptomlar aşağıdakılardır;

• Dəri səpgiləri
• Hırıltı, tənəffüs çətinliyi
• Ağız və ya dodaq ətrafında karıncalanma və qaşınma
•  Ağızda, boğazda və ya dildə döküntü; şişlik
• Öskürək və ya nəfəs darlığı
• Qusma

Süd və ya süddən hazırlanmış qidaları qəbul etdikdən bir müddət sonra baş verə biləcək simptomlar aşağıdakılardır;

• Sulu nəcis, ishal, nəcisdə qan n
• Qarın ağrısı
• Burun axması
• Gözlərin sərtləşməsi
• Aşağı qan təzyiqi
• Kolik

İnək südü allergiyası bəzən anafilaksi adlanan ciddi allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Süd və ya süddən hazırlanan yemək istehlak edildikdən dərhal sonra meydana gələn bu vəziyyət; Tənəffüs çətinliyi, üzün qızarması və qan təzyiqinin azalması ilə xarakterizə olunur. Bu reaksiya nəticəsində tənəffüs yolları daralmış və havanın daxil olmasının qarşısı alına bilər. Təcili müdaxilə tələb edir

İnək südü allergiyasına səbəb olur?

İnək südü allergiyasının əsas səbəbi süddə olan iki zülalın immun sistemi tərəfindən yad maddə kimi qəbul edilməsi və onlara qarşı reaksiya verməsidir. Bu zülallar; zərdab və kazein zülalları. Südün maye hissəsində zərdab proteini olur, süd kəsildikdən sonra maye hissəsində qalır. Kazein isə südün bərk hissəsində olur, süd qatılaşdıqdan sonra yığılan bərk hissədə olur. Körpələrdə inək südü allergiyası; Bu zülallardan yalnız birinə qarşı inkişaf edə bilər və ya hər iki proteinə qarşı allergiya inkişaf edə bilər. Bu gün bu zülallar təkcə süd və süd məhsullarında yoxdur; Unudulmamalıdır ki, bəzi xəmir məmulatlarında və işlənmiş qidalarda da olur.

İnək südü allergiyasında yaş mühüm faktordur. Həzm sistemi hələ inkişaf etməmiş körpələrdə və uşaqlarda daha çox rast gəlinir. Yaş artdıqca südə qarşı allergik reaksiyalar azalır. İnək südü allergiyası olan uşaqlarda ümumiyyətlə digər allergenlərə də allergiya yaranır. Atopik dermatit adlanan dəri xəstəliyi olan uşaqlarda qida allergiyası inkişaf riski artır. Ailədə allergik reaksiyaların olması da mühüm faktordur. Valideynlərinin ekzema və ya astma kimi allergik reaksiyaları olan körpələrdə, ailəsində allergiyası olmayan körpələrə nisbətən süd allergiyası inkişaf riski daha yüksəkdir.

İnək südü allergiyasına necə diaqnoz qoymaq olar?

In Qida allergiyası, Allergiyanın hansı qidaya inkişaf etdiyini müəyyən etmək həmişə asan deyil. Diaqnoz adətən allerqoloqun körpədə olan əlamət və simptomların qiymətləndirilməsi, fiziki müayinə və körpənin və ya süd verən ananın yediyi qidaların araşdırılması ilə qoyulur. İnək südü allergiyasından şübhələndiyi hallarda, körpə və ya süd verən ananın südü və süd məhsulları zəruri hallarda onun pəhrizindən çıxarılır. Buna eliminasiya pəhrizi deyilir. Bu məhsullar sonradan qida rasionuna əlavə edildikdə, yenidən allergik reaksiya baş verərsə, inək südü allergiyası diaqnozu qoyulur. Diaqnozda qanda IgE miqdarını təyin etmək üçün nəcis testi, dəri testi və ya qan testləri də tələb oluna bilər. Ancaq bu testlər dəqiq diaqnoz qoymaq üçün kifayət deyil. Qəti diaqnoz, əlamət və simptomların ətraflı qiymətləndirilməsi ilə allerqoloq tərəfindən qoyulur.

İnək südü allergiyasını necə müalicə etmək olar?

İnək südü allergiyası üçün yeganə müalicə üsulu istisna etməkdir. pəhrizdən süd və süddən hazırlanan qidalar. Özünüzü inək südü allergiyasından qoruyarkən, təsadüfən süddən hazırlanmış qida və ya süd zülalı olan emal edilmiş qida qəbul edə bilərsiniz. Bu hallarda, yüngül allergik simptomları aradan qaldırmaq üçün antihistaminik dərmanlar istifadə olunur. Anafilaksi kimi ciddi reaksiyalar zamanı təcili yardım zamanı adrenalin venadaxili yeridilir.

İnək südü allergiyası olan körpənin anası ana südü zamanı necə qidalanmalıdır?

Süd süd və ya süd məhsullarında olan zülallar Südünüzə də keçə bilər. Bu səbəbdən körpələrində süd allergiyası olan analar ana südü zamanı qidalanmalarına diqqət etməlidirlər. Bəzi hallarda körpədə inək südü allergiyası ana südü və ananın qidalanmasından təsirlənmir. Bu vəziyyətdə, hemşirelik anasının xüsusi bir diyetə riayət etməsinə ehtiyac yoxdur. Ana südü ilə qidalanan və allergiyası ananın pəhrizindən qaynaqlanan körpələrdə əmizdirən ana südü və südlə hazırlanmış qidaları diyetindən çıxarmalıdır. Bununla belə, bu; Bu, geniş mənada bir çox qidalara qadağa demək olmamalıdır. Xüsusilə inək südü və süddən hazırlanan pendir, yağ, qatıq, qaymaq, inək südündən hazırlanan dondurma kimi qidaları istehlak etməmək vacibdir. Bundan əlavə, bazarda laktoza və ya laktat olan emal məhsulları, protein tozları və süni pendir tozları kimi süd proteini olan qidalardan qaçınmaq lazımdır. Bazardan alınan məhsullarda 'süd məhsulu deyil' ifadəsi olsa da; Məhsulun tərkibində süd zülallarının olub-olmaması məhsulun tərkibindən yoxlanılmalıdır. əlavələr qəbul edə bilər. Süddə yüksək miqdarda olan kalsium kimi bəzi mineralların çatışmazlığının qarşısını almaq üçün əlavə kalsium qəbul etmək tövsiyə olunur. Pəhriz zamanı çöldə yemək zamanı da diqqətli olmaq lazımdır. Misal üçün; sifariş edilən ətin üzərində yağ olmaması; Süddə marinasiya edilmiş ətin seçilməməsinə diqqət yetirilməlidir.

İnək südü allergiyası olan və ana südü ala bilməyən körpələr üçün qidalanma necə olmalıdır?

İnək südü zamanı ana südü ilə qidalanarkən ana südü ala bilməyən körpələrdə allergiya üçün qarışıq qidalar istifadə edilə bilər. Hipoalerjenik formulalar süddən hazırlanır. Bu qarışıqların tərkibindəki süd zülalları fermentlərin köməyi ilə parçalanır və allergik körpələr üçün uyğun hala gətirilir. Yarımhidroliz adlanan formulalı qidalar tamamilə hipoalerjenik deyil, allergik reaksiyaya səbəb ola bilər. Amin turşusu əsaslı formulalar isə süddən hazırlanmır. Bu qidalar amin turşularına parçalanan ən kiçik protein formasını ehtiva edir. Buna görə də, amin turşusu formulası inək südünə qarşı allergiyası olan və ana südü ala bilməyən allergik körpələr üçün ən az risk daşıyan formula növüdür.

Körpəniz ana südü ilə qidalanarkən və ya süd məhsulları istehlak edərkən; Qusma, kolik və səpgi kimi əlamətlərə səbəb olarsa, inək südü allergiyası baxımından qiymətləndirilməsi lazım ola bilər. Bir allerqoloqun müayinəsi ilə körpənizin süd alerjisini təyin edə bilərsiniz. Lazımlı tədbirləri alaraq körpənizin sağlam və xoşbəxt inkişaf etdiyinə şahid ola bilərsiniz. Sizə sağlam günlər arzulayırıq.

_{oxumaq: 0}