Zerdeçal ədviyyatların müalicəvi gücü dedikdə ağıla ilk gələn ədviyyatlardan biridir.
Doğma olan bu faydalı, qızılı rəngli ədviyyatın təsirlərinə toxunmaq istərdim. Hindistana və hind zəfəranı kimi də tanınır, lakin bir çox ölkələrin mətbəxində öz yerini tapıb.
Hansı xəstəliklər üçün effektivdir?
Tərkibindəki aktiv tərkib hissəsi olan "curcumin" sayəsində mədə problemləri, diabet və infeksiya problemləri riskini azaldır. Maddələr mübadiləsini sürətləndirərək arıqlamağa kömək edir.
Əlavə olunduğu qidalara qızılı rəng versə də, qoxusuz və istiyə davamlı olduğu üçün yeməkdə qida dəyəri azalmır və itirilmir. .
Tədqiqatlar göstərir ki, onun xolesterol üzərində çox əhəmiyyətli təsiri var. Zəncəfil ailəsindən gələn zerdeçalın ən əhəmiyyətli təsirlərindən biri də, pis xolesterini aşağı salarkən yaxşı xolesterini də artırdığı sübut edilmişdir. İnsanların sadəcə bu ədviyyatı əlavə etdikdə aldıqları reaksiya, hətta aldıqları müalicəni dəyişmədən belə onun möcüzəvi gücünü izah edir. Toksik təsiri olmayan yan təsirsiz iltihab əleyhinə təsir göstərən zerdeçal karpal tunel sindromu da daxil olmaqla əzələ ağrılarının müalicəsində təsirlidir.
Xərçəngə qarşı pis hüceyrələrin inkişafı və yayılmasının qarşısını ala bilər. , çağın ən çox görülən xəstəliklərindən biridir.Təsirli olması üçün hər gün 1 desert.Bir çay qaşığı zerdeçal istehlak etmək məsləhətdir. Xüsusilə soğanla birlikdə istehlak edildikdə kolon xərçənginin qarşısının alınmasında təsirli olsa da, kükürdlü tərəvəzlərlə (gül kələm, kələm, brokoli, Brüssel kələmi, turp və s.) istehlak edildikdə prostat xərçənginə qarşı qorunmanı artıracaq.
Təmizləyici təsirinə görə daxili və xarici detoks siyahılarının əvəzolunmaz ədviyyatıdır.Tətbiqlər vasitəsilə orqanizmi təmizləmək üçün çox güclü gücə malikdir. Bədəni yaşlandıran zərərli maddələrə qarşı qoruması ilə seçilən zerdeçal qaraciyərə də uyğundur.
Əsəb xəstəlikləri üzərindəki qoruyucu və müalicəvi təsirindən də danışa bilərik. Parkinson, Alzheimer və MS (Çox skleroz) xəstələri ilə aparılan tədqiqatlar zerdeçalın simptomları azaldır. Sağlam insanlarda sinir hüceyrələrinə qoruyucu təsiri ilə nevroloji xəstəliklər riskini azaldır.
Son olaraq bunu əlavə edək: Demək istərdim ki, zerdeçal qara bibərlə birlikdə istifadə edildikdə, qara bibərin aktiv maddəsi olan piperin sayəsində zerdeçalın tərkibindəki kurkumin yüzlərlə dəfə təsirli olur.
oxumaq: 0
