Bir oturuşda 12 alma və ya 2 stəkan yulaf ezmesi yedikdə, şübhəsiz ki, mədəniz tox olacaq və uzun müddət heç nə yeyə bilməyəcəksiniz. Ancaq elə qidalar var ki, məhz bu təsirə malikdir və bu qidalarla uzun müddət tox qalmaqla arıqlamaq mümkündür. Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Dilan Eker: “Arıqlamaq üçün yediyiniz yeməklər daha az kalorili olsa da, mədədə daha çox yer tutmalı və daha uzun müddət orada qalaraq toxluq hissini təmin etməlidir. “Yeməkdə olan lif və zülalın miqdarı, onun həcmi və tərkibindəki suyun miqdarı toxluq hissini ən çox müəyyən edən amillərdir” deyir. Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Dilan Eker toxluğu təmin edərək arıqlamağınıza kömək edən 10 qidanı açıqlayıb, vacib xəbərdarlıq və təkliflər verdi.
1. Yumurta
Yumurta toxluq hissinə güclü təsir göstərən qidalı, yüksək proteinli möcüzəvi qidadır. Bütöv bir yumurta bədəninizin istehsal edə bilmədiyi 9 amin turşusunun hamısını ehtiva edir və bu amin turşuları həzm edildikdən sonra bağırsaqlarınızda iştahı yatıran hormonların ifrazını tetikler.
2. Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi yüksək lif tərkibinə və yüksək su udma qabiliyyətinə görə çox yüksək doldurma qabiliyyətinə malik tam taxıldır. Yulafın tərkibində olan beta-qlükan kimi həll olunan liflər mədənizdə suyu çəkərək konsentrə olur və mədənin boşalmasını gecikdirərək uzun müddət tox qalmağınıza kömək edir.
3. Az yağlı ətlər
Ət, toyuq, hinduşka və balıqda yüksək miqdarda olan və ən uzun toxluq dövrü ilə makronutrient olan zülallar; Qrelin və GLP-1 kimi toxluq hormonlarına təsir göstərir. Az yağlı qırmızı ət, toyuq/hinduşka döş əti və balıq yüksək protein və az yağ ehtiva edir ki, bu da sizi daha uzun müddət tox və tox hiss edir.
4. Şirin kartof
1 stəkan qaynadılmış və ya bişmiş şirin kartofun 1 nazik dilim çörəklə eyni kalori olduğunu bilirdinizmi? Antioksidantlarla zəngin olan şirin kartof, yüksək su və lif tərkibi ilə eyni enerjiyə malik digər qidalarla müqayisədə daha uzun müddət tox qalmanıza və növbəti yeməkdə daha az yeməyə kömək edir.
5. Paxlalılar
Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Dilan Eker “Tərəvəz zülal qaynaqları noxud, lobyadır. Lobya, mərcimək və qaragözlü noxud kimi paxlalılar toxluğu təmin etmək üçün güclü pəhriz silahıdır. Onlar zəngin lif və protein qaynaqlarıdır. "Eyni zamanda, tərkibindəki davamlı nişasta sayəsində şəkərin digər karbohidratlarla müqayisədə daha yavaş dövriyyəyə daxil olmasına kömək edir".
6. Yaşıl yarpaqlı və kükürdlü tərəvəzlər
Xüsusilə ispanaq, arugula, cəfəri kimi yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər və kələm və brokoli kimi kükürdlü tərəvəzlər yüksək lif və su ehtiva edir. Həcmi yüksək və enerjisi çox az olan bu tərəvəzlər arıqlamaqda və toxluğa çatmaqda ən vacib qida maddələrindəndir. Eyni zamanda tərəvəzləri istehlak etmək və çeynəmək zaman aldığından, yemək müddəti daha uzun olur və daha uzun müddətdə özümüzü daha tox hiss edirik və daha az kalori istehlak edirik.
7. Ananas, alma və portağal
Meyvələr yüksək miqdarda su və pulpa ehtiva etdiyi üçün mədədə eyni kalorili meyvə şirəsi və ya desertlərdən daha çox yer tutur və toxluq hissinə kömək edir. . Xüsusilə ananas, alma və portağal yüksək pulpa və su tərkibinə və doyma indeksinə malikdir. Almanı bol su ilə yuyub qabığı ilə, portağalı isə incə soyub altındakı ağ pulpanı yeyərək daha çox pulpa əldə edə və daha uzun müddət tox qala bilərsiniz.
8 . Qatıq
Yaxşı bir zülal qaynağı olan qatıq, tərkibindəki CLA 'konjugated linoleic acid' sayəsində qarın yağını azaltmağa və uzun müddət tox qalmağa da kömək edir. Araşdırmalar göstərir ki, müntəzəm olaraq qatıq qəbul edən insanların bel ətrafı və bədən kütlə indeksi daha aşağı olur.
9. Qarabaşaq, quinoa, bulqur
Qarabaşaq, quinoa və bulqur kimi bütün taxıllar digər taxıllara nisbətən yüksək lif və nisbətən daha çox protein ehtiva edir. Aşağı glisemik indeksi olan bu tam taxıllar, tərkibindəki lif sayəsində bağırsaqlarda iştahı yatıran hormonları aktivləşdirməyə kömək edir. Pəhrizdə ağ un, çörək və ya düyü ilə əvəz olunduqda və porsiya nəzarəti ilə istehlak edildikdə, onlar uzunmüddətli toxluq və çəki itkisinə böyük töhfə verir
10. Kəsmik pendir
Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Dilan Eker, “Kəsmik pendirin yağ tərkibi və enerjisi nisbətən azdır, zülal isə çox yüksəkdir. Qısa pendir növü. “Əhəmiyyətli bir kalsium qaynağı olan kəsmik pendiri, yüksək protein tərkibi və həcmi sayəsində daha uzun müddət toxluq hissi keçirməyə kömək edir və çəkiyə nəzarət etməyə kömək edir” deyir.
oxumaq: 0
