Ramazan ayında oruc tutmaq bir çox insanın gün boyu oruc tutduqdan sonra qeyri-ixtiyari olaraq iftarda oruc yeməsinə səbəb olur. Lakin ekspertlər bunun ən böyük səhvlərdən biri olduğunu vurğulayırlar. İftarın ən az 45 dəqiqə davam etməsi lazım olduğunu söyləyən Prof. Dr. Gülbanu Canbaloğlu, toxluq siqnallarının beyinə 20 dəqiqədən əvvəl getmədiyini vurğulayır.
Prof. Dr. Gülbanu Canbaloğlu iftarın sürətli yeyilməməsi lazım olduğunu, toxluq siqnalının beyinə orta hesabla 20 dəqiqə ərzində ötürüldüyünü, sağlam bir iftar üçün yeməyin 45 dəqiqədən əvvəl bitməməsi lazım olduğunu vurğuladı. balanslı sahur günün məhsuldar keçməsi üçün vacibdir."Gecə metabolizm sürəti aşağı düşdükcə, kilo alma riski də artır".
Canbaloğlu immunitet sistemini gücləndirmək üçün 2-2,5 litr su, C vitamini, omeqa 3, probiyotiklər, D vitamini olan qidalar və zəncəfil, zerdeçal kimi ədviyyatların istehlak edilməsi lazım olduğunu və tez yemək lazım olduğunu ifadə etdi. iftar.O, oruc tutmağın təzyiq, şəkər artımı və mədə xəstəliklərinə səbəb ola biləcəyini ifadə etdi.
Canbaloğlu qidalanmada nəzərə alınması lazım olan "qızıl" qaydaları belə sıraladı: Dəqiqələr içində beyinə keçir. sağlam iftar, yeməyinizi 45 dəqiqədən əvvəl bitirməyin.Sahurda ağır yeməklərdən uzaq durun.Çünki gecələr maddələr mübadiləsi sürəti azalır, kökəlmə riski artır.Mədəni narahat etməmək və kalori almamaq üçün ən doğru bişirmə üsulları Ramazanda həddindən artıq ızgara, çörək bişirmək, qaynatmaq Qızardılmış yeməklərdən, xəmirlərdən, həddindən artıq şəkər və yağ tərkibli qidalardan uzaq durmaq sizi həzmsizlik, mədə yanması və gecə saatlarında yarana biləcək çəki problemlərindən qoruyacaq. Ac qarnını qəfil doldurmaq qan təzyiqi və şəkər dalğalanmasına, mədə və bağırsaq xəstəliklərinə səbəb olduğundan iftarla sahur arasında qəlyanaltı verilir. Biz bunu vərdiş halına gətirməliyik."
oxumaq: 0