Enerji balansının tənzimlənməsi idmançılar üçün mühüm məqsəddir. Enerji balansı o zaman yaranır ki, qidadan alınan ümumi enerji gündəlik fəaliyyətlə enerji xərclərinə uyğun gəlir. Enerji qida və mayelərdə olan karbohidratlar, zülallar, yağlar və spirtlə təmin edilir. Enerji tələblərinə fərdin bədən ölçüsü, bədən quruluşunun məqsədləri və məşq zamanı sərf olunan enerji kimi amillər təsir edir.
Karbohidrat idmançılar üçün vacib qida mənbəyidir. Xüsusilə uzun müddət davamlı məşq və ya intensiv məşqlər zamanı məşqlərdə əsas yanacaqdır. Bədənin karbohidrat (əzələ və qaraciyər qlikogeni) saxlamaq üçün məhdud imkanları var və onun ehtiyatları məşqi dəstəkləmək üçün mütəmadi olaraq doldurulmalıdır. Aşağı karbohidrat ehtiyatları yorğunluğa, məşqdə və ya yarışda zəif performansa və immunitet sisteminə mənfi təsirə səbəb ola bilər.
Karbohidrat tələbatına əsasən məşq yükü (tezlik, müddət və intensivlik) və rəqabət növləri təsir edir. Bunu nəzərə alaraq, gündəlik karbohidrat qəbulu gündəlik məşq səviyyəsini əks etdirməlidir. Yüksək aktivlik günlərində məşq performansını asanlaşdırmaq və məşq seansları arasında bərpa prosesini yaxşılaşdırmaq üçün karbohidrat qəbulunun miqdarı hesablanmalıdır.
Digər tərəfdən, aşağı aktivlik günlərində karbohidrat qəbulu (xüsusilə də içki, sərinləşdirici içkilər, şəkər və s. kimi qida maddələrində zəif olan mənbələr) tort və s.) aşağı məşq yükünü əks etdirmək üçün azaldılması tələb oluna bilər. Digər qida məqsədlərini yerinə yetirərkən karbohidrat ehtiyaclarına diqqət yetirmək lazımdır. Xoşbəxtlikdən, çox az qidalar tək qidadan ibarətdir.
Protein zədələnmiş bədən toxumalarının bərpasını və təlim stimullarına cavab olaraq yeni zülalların istehsalını dəstəkləmək üçün lazımdır. Ağır məşq altında olan dözümlü idmançılar məşq zamanı sərf olunan enerjini əvəz etmək və məşqdən sonra bərpa və təmiri təmin etmək üçün əlavə protein qəbul etməli ola bilər. Güc təhsili idmançıları müqavimət təliminə cavab olaraq əzələ ölçüsünü və gücünü artırmaq üçün əlavə protein axtarırlar. Ağır məşq zamanı mənfi enerji balansı və qeyri-kafi karbohidrat qəbulu zülal ehtiyacını artıra bilər.
Protein tələbatı da ən çox artır. Yeni məşq proqramının əvvəlində və ya məşq stressi yeni səviyyədə baş verdikdə (məsələn, məşqin növündə, vahidində və ya intensivliyində dəyişiklik) məşqlərin tövsiyə olunduğuna dair sübutlar var. Ancaq bədən bu stressə uyğunlaşdıqdan sonra, protein tələblərinin səviyyəsi ümumiyyətlə aktiv insanlardakı səviyyəyə endirilə bilər. Buna görə də, təqdim olunan zülal qəbuluna dair təlimatlar idmançılar üçün maksimum protein ehtiyaclarını əks etdirmək üçün ən yaxşı şəkildə qəbul edilə bilər. Hazırkı idman qidalanma qaydaları yüksək protein pəhrizini və ya xüsusi protein əlavələrini dəstəkləmir. Pəhriz sorğuları göstərir ki, idmançılar yalnız yüksək məşq yüklərini dəstəkləmək üçün tələb olunan əlavə enerji istehlakından sonra protein qəbulunu hədəfləyirlər.
oxumaq: 0
