Arıqlamaq üçün Mütəxəssis Meyvəsi; İĞDE
Məncə İzmirdə dietoloq kimi işləmək əla şansdır. Çünki İzmir tərəvəz və meyvələrin təravət və dad baxımından zirvəyə çatdığı şəhərlərimizdən biridir. Bu vəziyyətdə, İzmirli bir diyetisyen olaraq, yeni tərəvəz və meyvələrlə pəhriz reseptlərini sınamaq və sınadığımız qidaları araşdırmaq qaçılmaz olur. Bu həftə həm sağlamlığınızı qoruyacaq, həm də arıqlamağınıza kömək edəcək bir qida araşdırdım. Nə qədər çox oxusam, oleastrı daha çox bəyəndim, ümid edirəm məqalənin sonunda mənimlə razılaşarsınız.
Latın adı Elaeagnus Angustifolia olan oleaster ümumiyyətlə Cənub-Şərqi və Orta Anadoluda bitir. bölgələr. Türkiyədə ən çox istehlak edilən növ quş oleastrı deyilən növdür.
Yabanı oleasterin yetişmiş meyvələri və toxumları; Flavonoidlər, likopen, karotenoidlər, fitosterollar və A, B1, B12, C, E, K, P vitaminləri ilə zəngindir. Qısacası yaxşı antioksidantdır və bu xüsusiyyətinə görə ürək-damar sistemini və immuniteti gücləndirir, yaşlanmadan, iltihabdan, mədə-bağırsaq xoralarından, xərçəngdən və radiasiyanın təsirindən qoruyur.Oleasterin digər mühüm xüsusiyyəti omeqa-7 olmasıdır. palmitoleik turşudur. mənbəyidir. Haqqında çox eşitmədiyimiz Omeqa-7, Tibetlilər və Monqollar tərəfindən ənənəvi tibb olaraq istifadə edilən bir qida maddəsidir. Xüsusilə ağciyərlər, mədə, dalaq və qan dövranı üzərində farmakoloji təsirə malik olduğu araşdırmalarla sübut edilmişdir və ilk dəfə 1977-ci ildə Çin Səhiyyə Nazirliyi tərəfindən mənbələrdə rəsmi olaraq qeyd edilmişdir.
Əlavə olaraq , Omega 7 dərinin təbii komponenti olduğu üçün dərini qoruyur.Nəmləndirici və bərpaedici təsiri ilə tanınır. Bu xüsusiyyəti ilə yanıq və sağalmayan yaraların müalicəsində və ekzema kimi xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilir. Vaginal quruluq və göz quruluğu kimi xəstəliklərin müalicəsində də təsirlidir. Son araşdırmalarda Omeqa 7-nin saç və dırnaqlara müsbət təsirləri də müəyyən edilmişdir.
Omeqa 7 yağ turşusunun başqa bir xüsusiyyəti insulin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edərək yağ metabolizmasını tənzimləməsi və buna görə də çəkiyə kömək etməsidir. nəzarət. Bu möcüzəvi maddə maddələr mübadiləsini sürətləndirərək orqanizmdə insulin səviyyəsini də sürətləndirir. həssaslığı artırır. Beləliklə, bədən yağ və çəkiyə nəzarət asanlaşdıqca qlükozanı saxlamaq əvəzinə onu enerjiyə çevirir. Yəni arıqlamaq istəyənlər diyetisyen tərəfindən verilən siyahıya oleastrı əlavə etsələr, arıqlama prosesini sürətləndirəcəklər.
Oleastrin digər mühüm xüsusiyyəti isə bağırsağın nizamlılığını təmin etməsidir. Oleaster xüsusilə ishal müalicəsində tez-tez istifadə edilən qidalardan biridir.Oleaster meyvələri bal ilə məcun halına gətirildikdə idmançıların performansının artmasına səbəb olur. Sidik qaçırma problemi olanlar üçün müalicə məqsədi ilə istifadə olunur. Ürəkbulanma və qusmanın müalicəsində təsirlidir.Çaytikanı çiçəyini qaynadıb bal ilə şirinləşdirib içmək öskürəyi azaldır.
Tərkibindəki Palmitoleik turşusu ilə qanda dolaşan xolesterinin miqdarını azaltmaqda təsirlidir. damarları və onların elastikliyini qoruyaraq damar divarlarının toxunulmazlığını təmin edir.
Bundan əlavə, C vitaminini saxlayan bu ləzzətli yeməyin istehlak müddəti sentyabr-oktyabr aylarıdır. Sağlam istehlak üçün doğru aylarda istifadə etməyə diqqət edək.
Bir sözlə, həzm sistemindən qan dövranı sisteminə qədər bədənin bir çox hissəsinə müsbət təsir göstərən oleastrı qaçırmayaq. , həyatımızda. Təbii ki, ölçülü və balanslı şəkildə, azın çox, çoxunun zərəri daha çox olması fəlsəfəmizi unutmadan.
oxumaq: 0
