Bu,
daxil olmaqla, hər hansı bir səbəbdən qaraciyərin yağlanmasının aşkar edildiyi bütün klinik şəkillər kimi müəyyən edilir. Alkoqolsuz yağlı qaraciyər xəstəliyi qaraciyərdə trigliseridlər şəklində həddindən artıq yağ yığılması ilə xarakterizə olunan bir vəziyyətdir. Bu xəstələrdə artıq piydən əlavə qaraciyər hüceyrələrinin zədələnməsi və iltihabı da ola bilər.
Qaraciyər yağlanmasına səbəb olan risk faktorları aşağıdakı kimi sıralana bilər: >-2-ci tip diabet (şəkərli diabet)
-Metabolik Sindrom (qarında piylənmə, dislipidemiya (qan yağlarının artması), hiper trigliseridemiya (qanda sərbəst yağların artması), hipertoniya (qan təzyiqinin artması), oruc şəkərinin artması .)
-Ürək-damar xəstəlikləri
-Endokrin (hormonal xəstəliklər: Polikistik yumurtalıq sindromu, hipotiroidizm, hipopituitarizm, hipoqonadizm)
-Öd kisəsi xəstəlikləri
p>-Pankreatit ,duodenal rezeksiyalar (mədəaltı vəzinin iltihabı, onikibarmaq bağırsağın çıxarılması)
-Obstruktiv yuxu apneası(yuxuda nəfəs darlığı
-Aclıq(qidalanma)
-Birinci dərəcə qocalmış, kökəlmiş və ya şəkərli diabet (şəkər xəstəliyi) olan insanların qohumları, kişi, etnik mənsubiyyəti (ağ dərili)
-Qərb ölkələrindən olanlar
-Qərb pəhrizləri (Yüksək enerji, yüksək doymuş yağ, yüksək trans yağ, omeqa 3 yağ turşularının azalması, vitamin D nisbətinin azalması, meyvə və tərəvəz istehlakının azalması
–Aşağı fiziki aktivlik
İNSULİN MÜQAVİLƏTİ : Hüceyrədaxili və İnsulinin hüceyrədənkənar təsirləri və hədəf orqanlarda qlükoza (şəkər) tənzimləyici rolunu yerinə yetirə bilməməsi insulin müqavimətidir. yağ turşularının qaraciyərə daxil olması, çox aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin (VLDL) istehsalını azaldır.VLDL qaraciyərdə əmələ gələn trigliseridləri saxlanmaq üçün piy toxumasına daşıyır
OKSİDATIV Stress (antioksidantlarla müqayisədə sərbəst radikalların artması): Lipid peroksidləşməsi (yağların parçalanması), sərbəst reaktiv növlərin artması, glutatyon, Evit, beta-karotin və Cvit kimi antioksidantların azalması ilə qaraciyər oksidləşdirici zədələnməyə qarşı həssas olur.
MITOXONDRIYA FUNKSİYA POZUNLUĞU: Mitoxondriya enerjinin istehsal olunduğu hüceyrədaxili orqanoiddir.Hüceyrədaxili yağ turşularının həddindən artıq artması, oksidləşdirici stress, azalma ATP (enerji) və mitoxondrilərin funksiyaları.Leptin insulin müqavimətinin formalaşmasında mühüm vasitəçidir.Anadangəlmə leptin çatışmazlığı olan şəxslərdə ağır piylənmə və qaraciyər yağlanmasının aşkarlanması leptinin enerji balansının qorunmasında əhəmiyyətini göstərir.-1 kq çəki itirməkdir. tövsiyyə olunur.Sürətli və nəzarətsiz çəki itkisi sərbəst yağ turşularının qaraciyərə axınını artıra bilər və qaraciyər yağının azalması zamanı lipid peroksidləşməsinin zəif gedişinə (yağların deqradasiyasının artması kimi) səbəb ola bilər.Bu səbəbdən orta çəki itirmək lazımdır. fərdlərdə əldə edilir.Çəkisi həftədə 0,5 kq-dan çox olmayan uşaqlarda enerji itkisi təmin edilməlidir.Aşağı glisemik indeksli (qan şəkərini sürətlə artırmayan) karbohidratlara üstünlük verilməlidir.Gündəlik karbohidrat miqdarı 45-65% arasında dəyişməlidir. karbohidrat mənbələri meyvələr, tərəvəzlər, tam taxıllar, paxlalılar və aşağı glisemik indeksli qidalar olmalıdır.
Fruktoza: Pəhriz fruktoza yeni yağ istehsalını, qaraciyər yağını, yağ turşusunu təmin edərək qaraciyərin yağlanmasına səbəb ola bilər. bədən və qaraciyərdə yağ turşularının istifadəsinin artırılması. .A Bundan əlavə, fruktoza səbəb olduğu qaraciyər yağlanmasının reaktiv oksigen növlərinin artması və qaraciyərdə oksidləşdirici/antioksidant sistemində balanssızlıq ilə əlaqəli olduğu ifadə edilir.Ancaq davamlı olaraq fruktoza qəbulunun həddindən artıq bakteriya, bakteriyaların böyüməsinə səbəb olduğu ifadə edilir. və onların toksinləri toxumalara keçərək bağırsaq keçiriciliyini artırır və qaraciyərin piylənməsinə səbəb olur.
Bəzi araşdırmalara görə yüksək miqdarda qəbul edilən sintetik fruktoza bəzi mənfi metabolik təsirlərə səbəb olur.Təsirləri görünmür və ya daha az baş verə bilər.
YAĞ: Yağ ehtiyacı ümumi enerjinin 20-35%-i olmalıdır.Qaraciyər yağlanması olan xəstələrdə yüksək yağ qəbulu piylənmənin inkişafı və irəliləməsi üçün risk faktorudur.Aralıq dənizi pəhrizinin faydaları artırılaraq dəstəklənir. həssaslıq və metabolik sindromun qarşısını almaq üçün tam taxıl məhsulları, sellüloz, zeytun yağı, fındıq, avokado kimi mənbələrdən ibarət pəhriz tövsiyə olunur.Omeqa 3 (eikosapentaenoik turşu) və/və ya DHA (dokozaheksaenoik turşu) adekvat qəbulu 1,5qr/ olmalıdır. qadınlar üçün gün və kişilər üçün 1,6 qr/gün.
Pəhrizdə xolesterol qəbulu və ümumi qan xolesterinin səviyyəsi yağlı qaraciyər üçün risk faktorlarıdır.Bəzi tədqiqatlarda, yağlı qaraciyərin müalicəsində pəhrizdə xolesterol qəbulunun azaldılması dəstəklənir, çünki qanda yüksək xolesterin səviyyəsi və aşağı HDL səviyyələri qaraciyərin zədələnməsinə səbəb ola bilər.
p>
PROTEIN: Yetkinlərdə normal protein tələbatı enerji qəbulunun təxminən 16-17%-ni təşkil edir. kiloqram.Həddindən artıq zülal qəbulu böyrək funksiyalarına arzuolunmaz təsirlər yarada bilər.
POSA (LIF) :Nəbz tələbatı 19-50 yaş arası qadınlar üçün 25qr/gün, kişilər üçün isə 30qr/gün olaraq ifadə edilir.Gündəlik istehlak t. Taxıl qrupunun ən az yarısının tam taxıllı qidalarla təmin edilməsi lazım olduğu bildirilir.
QLİSEMİK İNDEKS: Aşağı GI olan qidalar qan şəkərini yavaş-yavaş artırdığı üçün iştahı və enerji qəbulunu idarə etməkdə təsirli olur, beləliklə. plazmada (qanda) şəkərin və qanda ümumi xolesterin səviyyəsinin aşağı salınması.Bundan əlavə, aşağı glisemik yüklə (yeməkdə karbohidratların miqdarını məhdudlaşdırmaqla) bədən çəkisini və BMI-ni (bədən kütləsi indeksini) azaltmaqda əhəmiyyətli dərəcədə təsirli olduğu sübut edilmişdir. Buna görə də yağlı qaraciyər xəstəliyi olan xəstələrin pəhrizlərində glisemik indeks və glisemik yük nəzərə alınmalı olan mühüm amillərdir.
VİTAMİNLƏR VƏ MİNERALLAR: Bunun səbəb olmayan qaraciyər yağlanması ilə əlaqəli olduğu aşkar edilmişdir. spirt, aşağı Dvit səviyyəsi və yüksək səviyyədə parathormon (kalsium mübadiləsindən məsul olan hormon) Yüksək Dvit səviyyəsi aşağı Dvit səviyyəsindən daha az risk göstərir.Somon, Sardina, skumbriya və tuna kimi yağlı balıqlar, yumurta sarısı, süd, brokoli, cəfəri, yaşıl soğan zəngin Dvit qaynaqlarıdır.Lakin heç bir qida gündəlik Dvit tələbini ödəyə bilməz.Buna görə də günəş işığı Dvit səviyyəsini artırmaq üçün əsas mənbədir.Qaraciyər yağlanması üçün gündə 1000 IU-da D vitamini qəbulu tövsiyə olunur. .Evit mühüm antioksidantdır və yağlı qaraciyəri olan xəstələrdə oksidləşdirici stressi və qaraciyərin zədələnməsini azalda bilər.Qaraciyərin fibrozu (toxumanın qalınlaşması, birləşdirici toxumanın artması) və artan oksidləşdirici stress səbəbiylə yağlı qaraciyərdə qaraciyər dəmirinin insulin müqavimətini müşayiət etdiyi düşünülür. qaraciyərdə.Oruc və qlükoza (şəkər) stimullaşdıran qanda insulin səviyyəsinin azaldığı ifadə edilir. Pəhrizdəki yağ miqdarını azaldaraq qaraciyərin yağlanmasına və yağlanmasına səbəb ola bilər.Lipotropik (yağ parçalayan) amildir.
Tərkibində metionin olan qidalar: Fıstıq, mal və quzu əti, pendir, hinduşka, balıq , qabıqlı balıqlar, soya, yumurta, süd və paxlalılar.
PROBIOTİK İSTİFADƏ: İnsülin müqaviməti, piylənmə və 2-ci tip diabet qaraciyər yağlanması üçün risk faktorları olaraq görülür.Lakin qaraciyər yağlanması eyni zamanda bunu edən insanlarda da görülür. belə faktorlara malik deyillər.Probiotiklər canlı mikroorqanizmlərdir.Bağırsağın divarına yapışan probiotiklər xəstəlik törədən bakteriyaların bağırsaq divarına yapışmasının qarşısını alır.
Bəzi meta-analiz işlərində istifadə edildiyi bildirilmişdir. yağlı qaraciyərin müalicəsində probiyotiklərin müsbət təsiri var.
Anlaşıldığı kimi insulin müqaviməti qaraciyər başda olmaqla bir çox orqanlara zərər verir.Sadə şəkərləri həyatınızdan çıxarıb, tam taxıllara müraciət etməlisiniz. karbohidratların mənbəyidir.
oxumaq: 0
