Məşhur inancın əksinə olaraq, sağlam qidalar və sağlam qidalanma bahalı deyil. Düzgün planlaşdırılmış, məhdud büdcə ilə sağlam yemək mümkündür!
Evdə bişirin
Araşdırmada milli tələblərə cavab verən qidaların alınması xərcləri Bazardan verilən qidalanma tövsiyələri restoranlarda yemək xərci ilə müqayisə edilib.Supermarketlərdən alınan qidalar arasında çörək, səhər yeməyi yarması, makaron, süd məhsulları, toyuq döşü, yağsız ət, meyvə və dondurulmuş tərəvəzlər olduğu halda, restoranlarda istehlak edilən qidalar ümumiyyətlə sendviçlərdən ibarətdir. , qızardılmış toyuq, kartof qızartması, qazlı içkilər, meyvə şirələri və qəhvə. Edilən qiymətləndirmələrdə; Hazır yeməklərdən alınan kalorilərin evdə bişirilən yeməklərdən 24% baha olduğu göstərilib.
Düzgün Qida Seçin
Baxmayaraq ki, Sağlam bir pəhrizin bahalı olduğuna inanılan bugünkü bazarlar geniş alternativlər təklif edir. Əslində mərcimək, lobya, tam buğda/taxıl/çovdar unu çörəkləri, düyü, makaron və digər taxıl kimi qidalara diqqət yetirməliyik və bu qidaların dəyəri ət, toyuq və balıqdan aşağıdır. Bir çox ölkələrin sağlam qidalanma bələdçilərində ümumiyyətlə ət, toyuq və balıq kimi bahalı məhsulların daha az miqdarda istehlak edilməsi tövsiyə olunur.
Meyvə və tərəvəzlər ümumiyyətlə mövsümdə istehlak edildikdə çox baha olmur. Adi qidaların təhlükəsizliyini və qida keyfiyyətini nəzərə alaraq, daha bahalı, üzvi qidaları dar büdcə ilə diyetə daxil etməyə ehtiyac yoxdur.
İsrafdan qaçın
Hər il daha çox şey əlavə olunur.Biz çoxlu miqdarda açılmamış qidaları atırıq. Ümumiyyətlə, biz aldığımız qidaları istehlak etməmişdən əvvəl ya istifadə müddətini başa vurur, ya korlayır, ya da porsiyalarına nəzarət edə bilmədiyimiz üçün israf edirik. Porsiyaya nəzarəti öyrənmək, yeməkləri daha uzun müddət təzə saxlamaq və yemək qalıqlarından istifadə etmək üçün reseptlər hazırlamaqda şüurlu olmaq bizim üçün faydalı olardı.
Plan qurun
Yemək israf etmədən ucuz və sağlam qidalanmağın ən yaxşı yolu planlaşdırmaqdır. Şkafınızda nə olduğunu yoxlayın və əlavə inqrediyentlərin siyahısını hazırlayın və ərzaq mağazasına gedəndə həmin siyahıya əməl edin. Alış-verişə ac getməməyə diqqət edin. Ac götürün Alış-verişə getmək impulsiv davranış vasitəsilə ehtiyacınız olandan daha çoxunu almağınıza səbəb ola bilər.
Xülasə;
-
Mövsümi tərəvəz və meyvələrdən istifadə edin,
-
Aşağı qiymətli həftəlik menyu yaradın,
-
Alış-veriş siyahısına sadiq qalın,
-
Yeməklərinizi şkaflarınıza ilk girən ilk çıxar prinsipi ilə qoyun. onu qoruyun,
-
Tullantıları azaltmaq üçün hissələrə nəzarət edin,
-
Qalan yeməklərdən necə istifadə edəcəyinizi öyrənin,
-
Supermarketlər tez xarab olan məhsulların yararlılıq müddəti yaxınlaşdıqda günün və ya həftənin sonunda qiymətləri aşağı salırlar. Məhsulların son istifadə tarixlərini yoxladığınızdan əmin olun,
-
Xüsusi endirimləri/toplu alışları dostunuzla paylaşın və ya sonradan istifadə etmək üçün onları doldurun.
oxumaq: 0
